Нежни чийзкейки с банан и рикота - бързи и оригинални

От тази статия ще научите как бързо да готвите най-вкусните чийзкейки с банан. Вземете просто ръководство стъпка по стъпка, което за минимум време ще ви позволи да направите вкусно и здравословно ястие за закуска или десерт.

15 мин
430 kcal
4 порции
Много лесно да се готви
Нежни чийзкейки с банан и рикота - бързи и оригинални

Кухненски уреди и прибори:

  • котлони;
  • тиган;
  • дълбока купа;
  • дървена шпатула;
  • вилица;
  • нож;
  • дъска за рязане

Съставките

яйцето 1 бр
рикота 2 опаковки
банан 1 бр
слънчогледово олио 5 супени лъжици. л.
захар 1 супена лъжица. л.
грис 4 супени лъжици. л.
брашно 1/2 стек
заквасена сметана 100 g

Стъпка готвене

  1. Оформяме две опаковки млечен продукт рикота в дълбока купа, омесваме с вилица до хомогенна пухкава маса, така че да няма останали големи бучки. По желание рикотата може да бъде заменена с 9% извара.
    Сложете сиренето рикота в купа.
  2. Вкарайте сурово яйце в буйната маса - 1 бр., Разбъркайте старателно.
    Добавете яйцето към изварата.
  3. Добавете 1 супена лъжица захар и 4 супени лъжици грис, разбъркайте отново. Ако е възможно, оставете за 30 минути, за да набъбне грис, това ще направи чийзкейците по-ефирни.
    Добавете микса захар и грис.
  4. Изсипете пресятото пшенично брашно (0,5 чаши) в получената хомогенна маса и омесете тестото. Ако тестото се оказа течно, тогава трябва да добавите още малко брашно. В случай на добавяне на брашно, палачинките от извара ще бъдат по-плътни, а ако брашното е по-малко, тогава те ще бъдат по-нежни.
    Последните въвеждаме в масата на брашното и разбъркваме отново.
  5. Обелете банана, нарежете го на малки кубчета и добавете към тестото. Можете да използвате и други плодове, като ябълки, стафиди, ядки, сушени кайсии.
    Добавете ситно нарязан банан към изварата.
  6. Разбъркваме всичко старателно, тестото трябва да се получи еластично, така че при натискане чийзкейкът да не се напука в тигана и да запази формата си.
    Разбъркайте старателно изварата с банан.
  7. От получената маса оформяме чийзкейки с ръце.
    От полученото тесто оформяме кръгли питки.
  8. В предварително загрят тиган изсипете слънчогледовото масло, около 5 с.л. Разстелете предварително приготвените питки за пържене във врящо олио. За пържене syrniki можете да използвате зехтин.
    Загряваме тигана с растително масло, върху него слагаме питките със сирене.
  9. Запържете чийзкейките от двете страни, за около 2 минути всяка, те трябва да покафенеят до златисто кафяво. За да не са сурови отвътре, е необходимо да ги сложите на горещо олио, когато кора се хване, намалете огъня. Обръщаме го само когато горната част изсъхне и те ще запазят формата си. Когато чийзкейките са напълно готови, те трябва да бъдат разположени върху хартиени кърпи, за да се отървете от излишното масло.
    Обърнете продуктите, така че да се запържат от двете страни.
  10. Сервираме палачинки извара на малка чиния, след като ги поливаме със заквасена сметана. Ако чийзкейките не са достатъчно сладки, можете да поръсите с пудра захар.
    При сервиране, извара палачинки с банан може да бъде заквасена сметана.

По желание това ястие може да се сервира не само със заквасена сметана, но и с мед, конфитюр, кондензирано мляко, разтопен шоколад, горски сос, конфитюр или с пресни ягоди, настъргани със захар.

Ако syrniki не са яли всички, тогава те могат да бъдат затоплени. За да направите това, трябва да вземете тиган с подходящ размер, да поставите там останалите питки, да ги залеете със заквасена сметана и да изпратите във фурната за отопление за 10 минути.

Видео рецепта

Предлагаме ви да гледате кратко, но подробно видео с рецепта за приготвяне на рикота чийзкейк с банан.

Сега знаете как да приготвите бързо вкусни палачинки извара с рикота и банан, Пишете в коментарите, успяхте ли да използвате тази рецепта? Хареса ли ви готовото ястие? С какво се сервираха сирниците?

Други рецепти за печене

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Забавни снимки за любовта: 100 интересни идеи

Как да готвя пържени яйца с домати 🍳 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Agave: домашни грижи, видове, характеристики за отглеждане

Шарлът с горски плодове: с боровинки, червени боровинки, червени боровинки, грозде и други

Статията е актуализирана: 30.04.2019

красота

мода

диети