Вкусни спагети със скариди в кремообразен сос 🍝

Гответе автентични италиански спагети със скариди в кремообразен сос. Благодарение на стъпка по стъпка рецептата, всички ваши действия ще бъдат изключително прости, а времето, прекарано в готвене, минимално. След като сте проучили подробните инструкции, можете да готвите вкусно, удовлетворяващо ястие за 15 минути.

15 мин
308
2 порции
Средна трудност
Вкусни спагети със скариди в кремообразен сос 🍝

Кухненски: нож, дъска за рязане, супена лъжица, чаша, шпатула, ренде, тиган, тиган, котлон.

Съставките

име номер
Паста (домашно приготвена) 1 кутия
Скариди обелени (размразени) 300-350 g
Крем 20% мазнини 200 мл
масло 30-50 g
чесън 3-4 скилидки
Твърдо сирене (пармезан) 50 g
Зелена килантро ½ лъч
Сол, черен пипер щипка

Стъпка готвене

  1. Поставете тиган с вода за спагети при максимално загряване на горелката, а при средна интензивност на топлината - тиган за приготвяне на сос.
    Готвене спагети със скариди в кремообразен сос
  2. Докато водата в тигана се вари, обелете и нарежете 3-4 скилидки чесън с нож, ренде, преса или по какъвто и да е друг начин.
    За да приготвите спагети със скариди в кремообразен сос, пригответе съставките
  3. Сварете пакет от спагети с промишлено производство или кутия с домашно приготвени макаронени изделия във вряща, леко подсолена вода до пълното им сваряване, след което веднага изцедете цялата вода от тигана.
    За да направите спагети със скариди в кремообразен сос, пригответе юфка
  4. Разтопете в тиган 30-50 г масло.
    За да направите спагети със скариди в кремообразен сос, разтопете маслото
  5. Пуснете нарязан чесън в разтопено масло и сотирайте 2-3 минути до златисто.
    За да готвите спагети със скариди в кремообразен сос, накълцайте чесъна
  6. Добавете 300-350 г размразени обелени скариди към почервен чесън. Оваляйте морските дарове в чесново масло с шпатула и пържете в продължение на 5 минути на среден огън, като периодично разклащате тигана. Измийте и нарязайте на ситно 1/2 лъжица пресен кориандър (кориандър), докато скаридите се пържат.
    За да направите спагети от скариди в кремообразен сос, запържете скаридите
  7. Настържете 30-50 г пармезан.
    За да направите спагети със скариди в кремообразен сос, настържете кашкавал
  8. Изсипете 200 мл тежка сметана в тигана към готовите скариди, добавете сол на вкус и добавете щипка смлян черен пипер.
    За да направите спагети със скариди в кремообразен сос, добавете сметана
  9. След като заври, смилайте съдържанието на тигана за 7-8 минути. Кремообразният сос е готов, когато сметаната се изпари малко и се сгъсти. Поставете готовите спагети в тиган и смесете със соса, без да изключвате горелките.
    Спагети със скариди в кремообразен сос по стъпка по стъпка рецепта със снимка
  10. Разбъркайте до паста за 2-3 минути. Подредете приготвената паста от скариди върху чиниите за сервиране. Поръсете всяка порция с настърган кашкавал и поръсете със ситно нарязани билки.
    спагети със скариди в кремообразен сос готов

Приятен апетит!

Видео рецепта

Вашето внимание е поканено на кратко видео с пълна версия на готвене на истинско италианско ястие - макаронени изделия в кремообразен сос със скариди. След като гледате видеото, ще сте сигурни, че ястието се приготвя просто, бързо и без никакви физически усилия.

Благодарим ви, че отделихте време да се запознаете с рецептата за приготвяне на италиански тестени изделия с кремообразен сос от морски дарове. Колко ви хареса рецептата и каква информация беше нова за вас? Как готвите италиански ястия, какъв вид сирене използвате? Със сигурност имате тайните на готвенето на традиционни национални ястия. И ако искате да ги споделите, оставете коментарите си и не забравяйте да оставите ревю за публикуваната рецепта за спагети със сметанов сос и скариди. Нека късметът ви съпътства в търсенето на кулинарни иновации!

Други рецепти за паста

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Поздравления за сватбата от родителите на младоженеца със собствените им думи 50 трогателни пожелания от бащата и майката на младите, с благословия, хляб

Лактостаза при кърмачка: симптоми и лечение в ранните етапи, причини, профилактика + прегледи

Лечебни растения и тяхното използване в народната медицина

Такава различна Джорджия и рецепта за пайове с пълнеж от естрагон

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети