Пуф салата "Нежен" с целина и ябълка 🥗

Кухненски уреди и прибори: ренде, дъска за рязане, нож, купа, лъжица.

Съставките

Стъпка готвене

1. Предварително се препоръчва да се вари и охлажда пилешкото яйце.
   
2. Правим дресинг за салата За да направите това, добавете горчица, смлян черен пипер, сол и добавете малко прясна или замразена зеленина към заквасена сметана. Всичко се разбърква добре. Ако не обичате горчицата, тогава изобщо не можете да я добавите.
   
3. Праза старателно измийте и отрежете белите и светлозелените части. Светлозелената част се разрязва наполовина и се измива обилно. Именно тези части от растението ще използваме за салатата. Нарязваме бялата част на тънки пръстени. И светло зелено - половин пръстени. Вкусът на тази салата зависи от това колко тънко нарязвате зеленчуците.
   
4. Взимаме купа или дълбока чиния, в която ще направим салата. Разстелете първия слой нарязан праз.
   
5. Почистваме външната, по-груба страна на целина и отрязваме по краищата. Приготвените стъбла също се нарязват тънко. Разстелете нарязан целина втори слой салата.
   
6. Обелете ябълката. Не е необходимо да правите това предварително, за да не потъмнява. Извадете сърцевината и бързо разтрийте ябълката директно в салатата върху груба ренде. Добро изравняване. Това ще бъде третият ни слой.
   
7. Отгоре напълно затворете дресинга за салата.
   
8. Почистваме яйцето и го разточваме директно в салатата на средна или фина ренде. Това ще бъде последният слой. Слагаме купа със салата в хладилник за 2 часа, за да се накисне. След това можем да го извадим от хладилника и да го сервираме на масата. По желание украсете със зеленина. Приятен апетит!
   

Опции за готвене

Салата с дръжка целина и ябълка може да се приготви по други начини:

• Не можете да добавите яйце.
• Има опции с пилешки гърди или филе. Такава салата ще бъде по-удовлетворяваща.
• Понякога дресингът се прави от майонеза, а не от заквасена сметана.
• Можете да добавите натрошени орехи или борови ядки, ако желаете.
• Ако контролирате теглото си и предпочитате нискокалорични храни, можете да напълните салата с маслиново или друго масло. По желание добавете лимонов сок.
• Понякога добавете слой мариновани гъби.
• В едно изпълнение на салатата, настърганите моркови се добавят към целина и ябълка.

Видео рецепта

Представяме на вашето внимание видео рецептата за приготвяне на нежната салата с целина и ябълка. Ще видите колко просто и бързо е да направите такава салата, като използвате обичайните съставки.