Как да научите как да приготвите вкусна салата с боб 🥗

В тази статия ще прочетете как можете да приготвите вкусна салата с боб и различни зеленчуци според рецептата от испанската кухня. Ще научите как да приготвите отделните съставки на ястие, така че вкусът им да бъде по-наситен и пикантен. Научете се да сервирате правилно салатата, така че всеки, който я опита, може да й даде правилното ниво на насищане и сол.

15 мин
70 kcal
6 порции
Лесно за приготвяне
Как да научите как да приготвите вкусна салата с боб 🥗

Кухненски уреди и прибори: дълбока купа, няколко средни резервоара, дъска за рязане, нож, супена лъжица.

Съставките

продукт номер
Консервирани зърна 800 g
домат 1 бр
краставица 1 бр
Червен пипер 1 бр
Чушки от чушки 1 бр
лук 1 бр
Винен оцет 4-5 чл. л.
Зехтин 2-3 с.л. л.
Млян черен пипер на вкус
сол на вкус

Стъпка готвене

  1. Обелете 1 голяма глава лук от люспите и го нарежете на тънки ивици (четвърт пръстени).
    Нарежете лука на половин пръстени.
  2. Измийте 1 средно зелен черен пипер. Отстраняваме семена и излишни вени от него. Нарежете го на средни ивици с дължина 4-5 см и ширина 3-4 мм. По същия начин обработете червения пипер. Ако е голям, половината е достатъчна.
    Извадете сладкия пипер.
  3. Всички горепосочени съставки се поставят плътно в средна чиния и се наливат 4-5 с.л. л. винен оцет. Необходимо е зеленчуците да са леко мариновани; тогава този оцет се слива. По желание може да се замени с лимонов сок.
    Мариновани лук и чушки във винен оцет.
  4. Измиваме 1 среден домат и 1 малка краставица. Нарежете ги на средни ивици или кубчета, както желаете.
    Нарязваме и краставици и домати на парчета.
  5. Измиваме 800 г консервиран боб, отцеждаме маринатата. Сложете го в дълбока купа. Там добавяме нарязан домат и краставица.
    Сложете боба в купа, добавете към него краставици и домати.
  6. От лука и чушките, когато престоят около 5 минути, изцедете винения оцет и изпратете тези зеленчуци на всички останали.
    Добавете киселия лук и чушки към салатата.
  7. Водна салата 2-3 с.л. л. зехтин или друго растително масло на вкус черен пипер. Разбъркайте добре съставките, опитайте за наличие на черен пипер - салатата трябва да е с лека пикантност.
    Подправете салатата с растително масло.
  8. Готовото ястие слагаме на чинии. Ние ядем ястия заедно с всякакви гарнитури, като едно от ястията и дори ако сте на диета, като основно ястие поради голямото количество протеини в боба.
    Нашата вкусна салата с боб е готова.
Важно! Солта е по-добре да се сложи във всяка порция поотделно. По този начин всеки може да сложи тази подправка по свой вкус, а зеленчуците в основното тяло на салатата няма да пуснат излишен сок и ще останат свежи по-дълго.

Видео рецепта

Приготвянето на салата с боб и зеленчуци е много просто и дори неопитен готвач няма да има затруднения. Но за да повторите отново всички необходими стъпки от рецептата и да научите някои ценни съвети, гледайте видео рецептата на ястието.

Ето как можете лесно и просто да направите много вкусна и питателна постна салата с боб и различни зеленчуци. Стойността на боба като продукт е, че той има естествени растителни протеини и не се отлага в човешкото тяло, за разлика от животните. Така че, ако сте на диета, на гладно, почиствате тялото си или просто експериментирате в кухнята, не забравяйте да готвите тази салата и да я почерпите на всички свои близки. Харесвате ли ястия с боб? Какви рецепти за вкусни салати познавате и сте готови да ги споделите с други потребители? Можете да оставите отговори в коментарите. Благодаря за гледането, яжте вкусно и бъдете здравословни!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (38 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Френски кроасани стъпка по стъпка рецепта 🥐 със снимка

Последните дни на летните стихове ✍ 50 стихотворения за екстремните дни на настъпващите топли дни, докосващи сърцето

Фритюрници на кисело мляко според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Калмари, пържени с лук - стъпка по стъпка 🦑 рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети