Салата от авокадо и пиле от гурме - ястие с гурме

Гурме и в същото време лека салата с авокадо и пиле. Ще научите как да готвите това прекрасно ястие с помощта на проста рецепта стъпка по стъпка, описана в статията. Използвайки полезните съвети, можете бързо да обелите и нарежете авокадото. За кратко време ще направите не само вкусна, но и красива ярка салата, която достойно ще украси дори празнична трапеза.

1 час
136 ккал
4 порции
Лесно за приготвяне
Салата от авокадо и пиле от гурме - ястие с гурме

Кухненски уреди и прибори:

  • дъска за рязане;
  • нож;
  • ренде;
  • дълбок капацитет;
  • широко ястие за сервиране;
  • тиган, чаена лъжичка.

Съставките

Пилешки гърди 1 бр
авокадо 1 бр
Бел пипер 1 бр
домат 1 бр
краставица 1 бр
Твърдо сирене 50 g
майонеза 2 с.л. л.
чесън 2 скилидки
сол на вкус
Млян черен пипер на вкус
листа от маруля 7-10 бр.

Стъпка готвене

  1. Поставете пилешките гърди в тиган, напълнете го със студена вода и гответе 40-45 минути, докато се свари. Отделете месото от костите и отстранете кожата. Нарежете свареното филе на кубчета или на малки ивици. В бъдеще използваме бульона за приготвяне на супа.
    Нарязвайте нарязаното пилешко филе.
  2. Измийте авокадото ми под течаща вода, направете надлъжен разрез и отстранете костилката.
    Нарежете авокадото наполовина и извадете костилка.
  3. За да обелите авокадото от кожата, използвайте чаена лъжичка. Ще бъде лесно, защото авокадото е мек и гъвкав плод.
    С помощта на чаена лъжичка отстранете плътта на авокадото от корите.
  4. След почистване го нарежете на кубчета.
    Нарежете авокадото на кубчета.
  5. При измит зърнен пипер изрязваме семена и вени, ако някой не харесва. Нарежете също на кубчета или ивици.
    Също така, зарове, нарязайте чушката.
  6. Измийте домата и нарежете на колелца. Сега, ако желаете, можете да нарежете пулпата със семена, или не можете да нарежете. Доматите също се нарязват на кубчета.
    Нарязваме и домата на кубче, преди да отстраним меката част от зеленчука.
  7. Краставиците ми и нарязани на малки кубчета.
    Точно като предишните съставки, нарязвайте краставицата.
  8. Натрийте сирене на едро ренде.
    Настържете твърдото сирене на едро ренде.
  9. Изсипете всички продукти в дълбок съд, сол, добавете чесъна, смляния черен пипер и други подправки, преминали през пресата, по желание.
    Комбинираме всички подготвени компоненти на ястието в купа за салата, сол с черен пипер, добавяме нарязан чесън.
  10. Добавете 2-3 супени лъжици лека салатена майонеза, разбъркайте и оставете салатата да вари 20-30 минути.
    Залейте салатата с майонеза и разбъркайте.
  11. Разпределяме го върху чиния за сервиране, подредена с маруля.
    Сервирайте авокадо и пилешка салата върху листа от маруля.
Знаете ли Майонезата може да бъде заменена със сосове на базата на нея: таратор, чесън, уасаби, цезар и др. Ако не харесвате майонеза или по някаква причина я откажете, използвайте растително масло с подправки или кисело мляко без пълнители за дресинг. Представяме на вашето внимание една проста рецепта за сос Цезар: 1 ч.л. разбийте горчицата Дижон с яйчен жълтък и щипка сол в дълбока купа с постепенното добавяне на 150 мл зехтин. Веднага след като масата се превърне в майонеза, добавете 1 с.л. л. лимонов сок, 1 ч.л. Сос Уорчестър, 4 счукани аншоа, счукан чесън и 50 г настърган пармезан. Смелете соса с размах и го използвайте за дресиране на салатата.

Видео рецепта

Предлагаме ви също да се запознаете с рецептата за приготвяне на салата, като използвате видеоклипа, ако искате да разгледате този процес по-подробно и да разберете полезни кулинарни тънкости.

И така, сега знаете как лесно и без да се притеснявате, пригответе свежа зеленчукова салата с пилешко месо и авокадо. Въпреки че авокадото не расте в нашия климат, то дълго време е престанало да бъде екзотичен плод благодарение на супермаркетите. Ето защо, ако искате да изненадате и зарадвате вашето домакинство и гости, не забравяйте да опитате да направите тази салата. Какъв вид салата харесвате най-много? Кои са най-добрите ви съставки? Разкажете ни за това в коментарите и запишете възможни допълнения към рецептата, вашите критики или похвали. Благодаря ви за вниманието и приятния апетит!

Други рецепти за салата

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (40 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Пиле на бутилка във фурната според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пъпка по устните - бяло акне по срамните устни

Фунчоза със скариди и зеленчуци по стъпка по стъпка 🍝 рецепта със снимка

Бързо тесто за пица с мая 🍕 стъпка по стъпка рецепта

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети