Една проста рецепта за вкусен лимонов кокосов мъфин в мляко

От статията ще научите рецептата за лимонов мъфин в мляко. Процесът на готвене се състои от два етапа: омесване и печене на торта, правене на глазура и декориране на готовия продукт. Можете лесно да изпечете вкусен, ароматен и красив лимон-кокосов мъфин, следвайки подробните препоръки стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове.

2 часа
320 kcal
6 порции
Средна трудност
Една проста рецепта за вкусен лимонов кокосов мъфин в мляко

Кухненски уреди и прибори:

  • купички;
  • размахване;
  • супена лъжица и чаена лъжичка;
  • чаша за измерване;
  • ренде;
  • сита лопата;
  • плесен за мъфини с размери 20x10x10;
  • пергаментова хартия;
  • дървена пръчка;
  • ястие за сервиране;
  • фурната.

Съставките

Съставките номер
Пшенично брашно 260 g
Прах за печене 2 ч.л.
захар 150 g
мляко 200 мл
Пилешки яйца 1 бр
лимон 1 бр
Растително масло без мирис 100 мл
Пудра захар 100 g
Кокосови люспи (за поръсване) 30 g

Стъпка готвене

Правене на тесто и печене на тарталет

  1. В купа разбийте пилешко яйце (1 парче). Добавете захар (150 грама).
    В купа разбийте яйцата, добавете захарта.
  2. С помощта на размахване смелете съставките, докато се получи пищна бяла маса.
    С размахване разбийте яйцата със захарта в пищна маса.
  3. Измийте добре лимона (1 парче) и използвайте ренде, за да премахнете жар от него (горен жълт слой, без бял филм). Добавете получената жар в купа към яйцето, разбито със захарта.
    Добавете лимоновата кора.
  4. Изстискайте сока от целулозата на един лимон и добавете половината количество в купа.
    Добавете сока на половин лимон.
  5. Загрейте млякото (200 мл) до топло и изсипете в купа.
    Въвеждаме мляко в компонентите в купата.
  6. Растителното масло без мирис (100 мл) също се добавя към сместа в купа.
    Добавете и растително масло.
  7. С помощта на размахване разбъркайте добре съставките.
    Замесете тестото с размах.
  8. Пресейте брашното (260 грама) в сместа и добавете бакпулвер (2 чаени лъжички). Внимателно разбъркайте сместа.
    Пресейте брашното към течните компоненти.
  9. Трябва да получите тесто със средна плътност.
    Замесете тестото до гладко.
  10. Покрийте тарталета с пергаментова хартия, ако имате силиконова форма, тогава това не е необходимо.
    Покрийте тиган за торта с пергамент.
  11. Изсипете тестото в подготвената форма и поставете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете кекс за 40-45 минути. Проверка за готовност с дървена пръчка.
    Изсипете тестото във формата.
  12. Оставете тортата да се охлади напълно във формата и едва след това я извадете от съда върху чинията.
    Необходимо е да извадите тарталета от формата след пълно охлаждане.

Правене на глазура и декориране на тарталет

  1. Към захарта за глазура (100 грама) добавете останалата част от лимоновия сок (сок от 1/2 част от лимона).
    За да направите глазурата, смесете захарта за глазура с лимонов сок.
  2. Разбъркайте сместа до гладка с лъжица.
    Разбъркайте черешката до гладкост.
  3. Покрийте охладената торта с получената глазура, равномерно я разпределете.
    Намажете охладената торта с глазура.
  4. Освен това можете да украсите тарталета с кокосови люспи (30 грама), като просто го поръсите върху глазурата.
    Поръсете десерта с кокос.
  5. Сервирайте готовия лимонов мъфин в мляко като десерт за чай, кафе или какао, нарязан на порции.
    Както виждате. тази рецепта за кифли с млечна торта е много проста и също вкусна.

Видео рецепта

Каква консистенция трябва да бъде тестото за лимонена торта върху мляко и как да украсите лимонена торта, вижте във видеото.

Научихте как да печете вкусен ароматен лимонов мъфин в мляко. Рецептата е проста и не изисква дълго разбиване на съставките. Можете да използвате предложената опция за украса на тарталета или можете да украсите по ваш вкус: лимонова кора, сладкарски прах или парченца мармалад. Опитайте да изпечете кифла с лимон в мляко и споделете в коментарите, ако резултатът ви е харесал.

Други рецепти за кекс

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Кой измисли каша Гуриев и 2 вкусни рецепти

гардероб

Honey sbiten: стъпка по стъпка рецепта за готвене със снимка

Рецепти за закуски 🍲 как да приготвите закуски, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети