Ябълково пюре по рецепта стъпка по стъпка с фото фото

Всяка майка иска да даде на бебето си само най-добрата храна. Децата просто обичат ябълков сос, но заслужава ли си да го купите в магазин? Ще научите как да си направите ябълков сос, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца, както и полезни съвети, които ще бъдат полезни за всяка домакиня. Можете да го използвате като самостоятелно ястие, както и като допълнение към торти, зърнени храни и разнообразни десерти. За ваше удобство, статията предоставя много проста стъпка по стъпка инструкция със снимки. Сигурни сме, че нашата проста рецепта за ябълков сос ще бъде любимият ви десерт!

1,5 часа
68 ккал
10 порции
Средна трудност
Ябълково пюре по рецепта стъпка по стъпка с фото фото

Кухненски уреди и прибори: газова или електрическа печка, тиган, остър нож, дъска за рязане, кухненска шпатула, пасатор, буркани за картофено пюре, капаци за валцуване.

Съставките

име номер
Ябълките 2 кг
вода 250 мл
захар 250 g

Стъпка готвене

  1. Взимаме 2 килограма пресни ябълки, старателно ги изплакваме под вода и ги обелваме с остър нож. Изберете сорт ябълка в зависимост от вашите вкусови предпочитания. След това изрежете кутии за семена от обелени ябълки.
    Готвене на бебешки ябълков сос
  2. Готовите ябълки нарежете на филийки и сложете в тиган.
    Нарязваме ябълки
  3. Изсипете 250 грама захар в ябълките и разбъркайте старателно с кухненска шпатула. Оставяме ябълките за няколко часа на стайна температура, за да могат да „пуснат“ сока.
    добавете захар
  4. След като ябълките „пуснат“ сока, изсипете 250 милилитра вода в тигана. Включваме газовата или електрическата печка, поставяме върху нея тиган с ябълки и довеждаме до кипене на среден огън. След като ябълките започнат да кипват, ги варете 30-40 минути на слаб огън, докато станат меки. Изключете огъня и разбийте ябълките с пасатор до гладкост.
    нарязани ябълки
  5. Включете газовата или електрическата печка на малък огън и гответе картофеното пюре със затворен капак за още 15 минути. Бъдете внимателни, картофеното пюре „стреля“ и можете сериозно да се изгорите.
    сварете картофено пюре
  6. Оформяме готовите картофено пюре върху стерилизирани буркани и навиваме капака.
    сложете картофеното пюре в буркани
  7. Обръщаме навитите кутии и увиваме до пълно охлаждане.
    Ябълково пюре по стъпка по стъпка рецепта със снимка
  8. Картофеното пюре е готово, приятен апетит!
    ябълково пюре е готово

Съвети за домакинята

  • Късно узрелите сортове ябълки са най-подходящи за картофено пюре.
  • Ако ябълковият сос се приготвя за дете, тогава не трябва да избирате червени плодове, тъй като те могат да провокират алергии. Дайте предпочитание на зелените и жълтите ябълки.
  • Преди да започнете да омесвате, отстранете всички повреди, кожата, стеблата и тестисите.
  • Не забравяйте да изплакнете добре ябълките, дори ако са от собствената ви градина.
  • Ако ябълките са сладки сортове, тогава те могат да се приготвят без захар.
  • За да предотвратите изгарянето на вашите картофено пюре, използвайте тиган с дебели стени и дъно.
  • Разбийте масата само след като изстине, но я опаковайте в буркани само в гореща форма.
  • Не забравяйте да стерилизирате капаците и бурканите преди да приготвите кашата, така че да не се образува мухъл.
  • Съхранявайте готовите картофено пюре на ниска температура и на закрито, без пряка слънчева светлина.

Видео рецепта

Представяме на вашето внимание една много интересна видео рецепта за приготвяне на ябълков сос. Можете лично да видите поетапното приготвяне на картофено пюре.

Струва ли си да купувате магазини пюрета, понякога със съмнително качество, ако у дома можете да си направите здравословен ябълков сос? Коя рецепта ви харесва най-много? Може би вече сте успели да готвите нашата рецепта? Споделете впечатленията си с нас?
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Бирени закуски стъпка по стъпка рецепта със снимка

Салата с рукола и скариди стъпка по стъпка 🥗 рецепта със снимка

Каша в бавна готварска печка за закуска и вечеря: гарнитури и млечни ястия

Тесто с мая върху вода по стъпка по стъпка рецепта 🍞 със снимка

Статията е актуализирана: 27.06.2019

красота

мода

диети