Съставките
Просо круши | 100 g |
мляко | 650 мл |
тиква | 150-200 g |
захар | 1-2 с.л. л. |
сол | на вкус |
Масло (топлено масло) | 1 супена лъжица. л. |
Стъпка готвене
- Приготвяме съставките. Ние получаваме маслото и млякото преди готвене, така че млякото да стане на стайна температура, а маслото леко да се размрази. Можете да го разтопите в микровълновата непосредствено преди да го въведете в кашата, но тя също трябва да е на стайна температура. Изплакваме зърнените храни, докато водата стане бистра.
- Изсипете измитите зърна за 5 минути с вряла вода. Измиваме тиквата и я нарязваме. Изваждаме средата и с помощта на белачка или нож отрязваме корите.
- Разтрийте тиквата на едро ренде.
- Взимаме купата от мултикукера и намазваме страничните стени на купата с масло. Поставете купата в бавната готварска печка и сложете крушите в купата. Добавете настърганата тиква там.
- Добавете малко сол, захар, масло и разбъркайте добре. Залейте всички съставки с мляко.
- Включете мултикуксора, като го затворите с капак. Ние задаваме режима на готвене или подобен, в зависимост от вашата бавна готварска печка. Включваме режим „каша“, задаваме времето за готвене на 40 минути и натискаме „старт“.
- Чакаме кашата да се сготви. Готово! Приятен апетит!
Варианти на готвене и декориране на ястия
Просоната каша с тиква е не само много вкусна, но и много полезна, защото има толкова много витамини и други компоненти, важни за човешкия организъм. Можете обаче да направите кашата още по-здравословна, като добавите някои от допълнителни съставки:
- стафиди;
- захаросани плодове;
- смокини;
- сушени кайсии;
- банан;
- дати;
- киви;
- ябълки;
- бадеми;
- фъстъци;
- лешници;
- кашу.
Можете да готвите каша както в бавна готварска печка, така и в тиган, но рецептата ще бъде малко по-различна. Все пак не е нужно да следвате мултикукър, но определено трябва да видите как се готви каша в тигана, защото кашата може да „избяга“ с мляко. Ако желаете, можете да направите кашата по-течна и за това ще трябва да добавите не 650 милилитра мляко, а около 800 милилитра. Не забравяйте да опитате да направите такава каша и определено ще ви хареса!
Видео рецепта
Можете да гледате това видео, ако искате не само да научите повече за рецептата, но и да разберете как да направите кашата възможно най-вкусна. Авторът на видеото разказва за тайните си на приготвяне на каша. Ще научите и как правилно да съхранявате тиквата, ако втривате повече, отколкото ви е необходимо за рецептата. Не забравяйте да прочетете не само инструкциите, но и видеото и тогава вашата каша определено ще се окаже вкусна. Приятен изглед!