Проста рецепта за приготвяне на здравословна салата от корен от целина 🥗

В тази статия ще научите как да направите много здравословна и лека салата, направена от прости съставки. Ще научите стъпка по стъпка рецепта за готвене на корен от целина и ще научите как правилно да го обелите. Всички съставки са прости и винаги са в кухнята на всяка домакиня. Ще научите и как полезният корен е полезен и как иначе можете да го приготвите.

10 мин
50
2 порции
Лесно за приготвяне
Проста рецепта за приготвяне на здравословна салата от корен от целина 🥗

Кухненски уреди и прибори: ренде; чиния (чиния или купа); нож; супена лъжица; чаена лъжичка.

Съставките

Корен от целина 500-600 g
Вода (гореща) 3 супени лъжици. л.
Дижонска горчица 60-70 g
Зехтин (растително) масло 50-60 мл
Сок от лимон ½ лимон
сол ½ ч.л.
Бял винен оцет 2 с.л. л.
магданоз На вкус

Стъпка готвене

  1. Взимаме корен от целина (500-600 г) и го обелваме от ненужна кора. За да направите това, трябва да обелим обелката в кръг с остър нож, не забравяйте принципа на обелване на картофи. Сега най-трудният момент, отрязването на корена на целина, няма да работи, за да го нарежете тънко. Тук вече режем с нож колкото е възможно повече. След това измийте целината под течаща вода. Вземете купа (чиния или друго ястие) и натрийте целина върху тънка или груба ренде, както искате.
    Готвене салата от корен от целина с проста рецепта
  2. Лимон (1 бр.) Старателно се измива и се нарязва на две половини. Изцедете сок от половината от лимона и изсипете целина върху него.
    За да приготвите корен от целина, подгответе съставките
  3. След това сол (1/2 ч.л.) и разбъркайте добре.
    За да направите корен от целина, осолете съставките
  4. Сипете дижонска горчица (60-70 г) в отделна купа.
    За да приготвите корен от целина, подгответе съставките за соса
  5. Налейте бял винен оцет (2 с. Л.), Зехтин (растително) масло (50-60 мл) и 3 с.л. л. топла вода.
    За да направите корен от целина, пригответе соса
  6. Облечете целина с нашия горчичен дресинг и разбъркайте.
    Комбинирайте съставките, за да направите корен от целина
  7. Салатата е готова, приятен апетит.
    За да приготвите корен от целина, подгответе всичко необходимо

Повече за корен от целина

Коренът от целина съдържа аскорбинова киселина, витамини от група В, холин, оксалова киселина, гликозиди, етерични масла, калий, калций, натрий, фосфор и много други полезни витамини и минерали. А целината блокира вредните свойства на канцерогените, влизащи в човешкото тяло. Ето защо от древни времена това беше любимият деликатес на човека. И сега, за съжаление, не е много популярен.

Можете да готвите този плод по различни начини:

  • съставка за салата, както в нашия случай;
  • може да се изпече във фурната с порт;
  • направете от него крем супа;
  • супа от целина с круша и синьо сирене, това е по-скоро като деликатес, но повярвайте ми, много е вкусна;
  • може да се запържи и в тиган със зехтин и чесън.

Без значение как го готвите, ястието ще бъде много здравословно и вкусно.

Видео рецепта

Можете да гледате стъпка по стъпка приготвяне на лека салата от целина в това видео. Салатата се приготвя много бързо и се оказва невероятно вкусна.

След като приготвихме салатата, я подправихме, време за сервиране. За целта вземете всяка купа или дълбока чиния и я използвайте като форма. Изсипете марулята и след това направете „пасочка“ на чинията за сервиране. Така салатата ще изглежда много привлекателна и необичайна. Отстрани можете да украсите с магданоз и останалата горчица.

Хареса ли ви тази рецепта? Опитвали ли сте ястия от корен от целина? Ако да, кои от тях?
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (30 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Патладжан с гъби стъпка по стъпка рецепта със снимка

Торта "Манастир изба" с череша по рецепта стъпка по стъпка със снимка

Хайди Клум: 70 снимки известна личност

Портокалов сок според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети