Постна салата от цвекло с сини сливи и ядки 🥗

Днес ще се запознаете с рецепта за постна салата от цвекло, сини сливи и ядки. Салатата се приготвя много бързо, от непретенциозни съставки, но се оказва нежна, сочна и невероятно вкусна. Той перфектно допълва и разнообразява постното меню, а любителите на цвекло също ще го харесат. Салатата от цвекло съдържа много здравословни витамини и чрез добавяне на ядки се оказва полезна и питателна.

20 мин
149 ккал
2 порции
Лесно за приготвяне
Постна салата от цвекло с сини сливи и ядки 🥗

Кухненски уреди и прибори:

  • кухненска печка;
  • тиган;
  • нож;
  • кухненска дъска;
  • ренде;
  • дълбока купа;
  • лъжица;
  • кухненски везни;
  • чиния / купа за салата за сервиране на ястия.

Съставките

продукт номер
цвекло 4 бр
Пушени сини сливи 70 g
орехи 50 g
Зеленчукова постна майонеза 2 - 3 супени лъжици. л.
сол на вкус
Млян черен пипер на вкус

Стъпка готвене

  1. Ние подготвяме всички съставки от списъка и работната повърхност. Нека започнем да приготвяме салатата, като сварим 4 големи цвекло. Можете да печете цвекло във фурната, да изберете най-удобния и бърз начин за себе си. Обелете готовото цвекло на стайна температура.
    Сварете цвеклото, охладете и обелете.
  2. Разтрийте на фина ренде. Можете да настържете цвекло на едра или средна ренде, това няма да повлияе на вкуса по никакъв начин. Излишъкът от сок от цвекло, който се е образувал след разтриване на цвеклото, трябва да се източи, за да не се окаже, че салата е течна и водниста.
    три цвекло на ренде.
  3. Нарязваме 70 г сини сливи на средни парчета, така че да се чувства добре в салатата. Но можете да нарежете сините сливи в размера, който харесвате. Настройте количеството на съставките по ваш вкус. Основното е, че сини сливи не са твърде сухи, а най-вкусната салата се получава с пушени сини сливи. За да направите сините сливи сипете върху нея вряща вода за 5 до 10 минути. Ако не обичате сини сливи, можете да го замените със стафиди.
    Сини сливи нарязани на малки парчета
  4. 50 г орехи се нарязват на малки парченца с нож. Не си струва да накълцате ядките в блендер, за да не се превърнат в много малки трохи. За да направят ядките по-ароматни, те трябва да се пържат в сух тиган за няколко минути. Много е вкусно, когато в салата ядка се натъква на скилидка. Вместо орехи можете да използвате всякакъв вид ядки.
    Смелете орехите.
  5. Към тази салата можете да добавите нарязан чесън, той се справя много добре с цвекло, придава на салата допълнителен вкус, пикантност и оцветява сладкото й докосване. В дълбока купа комбинираме всички подготвени съставки: настъргано цвекло, нарязани сини сливи и ядки.
    Свързваме всички подготвени компоненти.
  6. Добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре, така че всички съставки да се разпределят равномерно. След това добавете 2 - 3 с.л. л. зеленчукова постна майонеза, смесете отново салатата. Тази майонеза се предлага в търговската мрежа или можете да я направите у дома.
    Облечете салатата с постна майонеза.
  7. Прехвърляме салатата в красиво ястие и сервираме. Можете да украсите салатата с пресни билки, орехи. Салата от цвекло е идеална за всяко ястие. Добре се съхранява в хладилника, а на следващия ден ще бъде още по-вкусно. Приятен апетит!
    Затова приготвихме бърза салата от цвекло.

Видео рецепта

Можете да гледате видео рецепта, в която можете да видите от какви храни се нуждаете, как да приготвите и нарежете всички съставки, да приготвите салата и да я сервирате. Приятен изглед!

Ако сте харесали простата и лесна рецепта за салата за цвекло, сини сливи и ядки, искате да споделите своята версия на салатата, да направите допълнения или промени, а след това оставете ревюто си в коментарите по-долу. Не забравяйте да опитате да готвите тази салата, за да се насладите на уникален вкус!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Темпера на скариди стъпка по стъпка рецепта с 🍤 снимка

Булки с ябълки: стъпка по стъпка рецепта 🍞 със снимка

CopyPaste4, автор на 🥗 lady.decorexpro.com

Шарлот в банджора на Редмънд: 4 прости рецепти

Статията е актуализирана: 10.06.2019

красота

мода

диети