Бисквити от сладко със сладко и трохи - вкус от детството

Статията ще ви запознае с рецептата, според която лесно можете да приготвите вкусни бисквити с сладко и трохи. Ще научите как да замесите бързо тесто и след това да оформите торта, която след изпичане традиционно се нарязва на порционни бисквитки. Запознайте се с няколко варианта за декориране на такъв десерт.

2 часа
380 kcal
10 порции
Лесно за приготвяне
Бисквити от сладко със сладко и трохи - вкус от детството

Кухненски уреди и прибори:

  • фурна;
  • микровълнова печка или печка;
  • голям дълбок капацитет;
  • ренде;
  • лист за печене;
  • размахване;
  • фолио или пергаментова хартия;
  • точилка;
  • сито.

Съставките

продукт номер
захар 200 g
маргарин 200 g
Заквасена сметана 2 с.л. л.
Пилешки яйца 2 бр
брашно 500 g
сода ½ ч.л.
конфитюр 200 g

Стъпка готвене

  1. В голям дълбок съд разбийте две пилешки яйца и ги разтрийте с 200 грама гранулирана захар.
    Разтрийте яйцата със захарта.
  2. Добавете половин чаена лъжичка сода и разбийте добре с размах.
    Добавете сода и разбъркайте отново масата.
  3. Разтопете в микровълнова печка или на печка 200 грама маргарин. Към общия капацитет добавете разтопения маргарин и две супени лъжици заквасена сметана. Отново старателно разбъркайте с размах.
    В тестото въвеждаме разтопено масло или маргарин, както и заквасена сметана.
  4. Пресяваме през сито 500 грама пшенично брашно и на части започваме да го въвеждаме в общия капацитет.
    Добавете брашното малко.
  5. Омесете хладно еластично тесто и го разделете на две части: едната е по-голяма, другата по-малка. Увийте с прилепнал филм и поставете в хладилник за 60 минути.
    Омесете тестото. разделете го на две части и го изпратете в хладилника.
  6. След време изваждаме голямо парче тесто и го разточваме с точилка върху предварително набрашнена повърхност. Слоят не трябва да е прекалено тънък, но и не е необходимо да е дебел.
    Разточваме по-голямата част от тестото с точилка върху брашнеста повърхност.
  7. Покриваме листа за печене с пергаментова хартия или фолио, поръсваме с малко брашно и върху него разстиламе нашето разточено тесто.
    Поставяме разточеното тесто върху лист за печене, покрит с фолио или пергамент.
  8. Върху тестото разпределяме равномерно 200 грама от любимото си сладко.
    Намажете тестото със сладко.
  9. Отгоре сладко на едро ренде разтрийте второто парче тесто в трохи.
    Отгоре намажете със сладко, настържете по-малко парче тесто.
  10. Загряваме фурната до 180 градуса по Целзий и слагаме нашите бисквитки в нея за 20 минути.
    Такива бисквитки се пекат бързо.
  11. След време извадете тигана от фурната и нарежете бисквитките на парчета.
    При поднасяне на късопечени бисквитки със сладко и трохи, можете също да поръсите с пудра захар.

Методи за украса и опции за сервиране

  • Ако искате леко да разнообразите това ястие, тогава опитайте да добавите необичайни консерви и конфитюри като пълнеж.
  • Не е необходимо да се пече лакомство в един голям слой. Проявете малко въображение и направете бисквитки със сладко и трохи под формата на цветя, сърца, пеперуди и т.н. Това ще ви помогне специални форми за теста.
  • Ако върху листа за печене имате слой с краища, след това ги увийте по някакъв красив начин.
  • Преди сервиране можете леко да поръсите бисквитки с пудра захар.
  • Ако поръсите бисквитки с какао на прах или шоколадов чипс, това ще даде на лакомството нови и необичайни нотки на шоколад.
  • Препоръчва се да сервирате бисквитки със сладко и трохи в топла форма, тъй като тестото ще бъде много меко и нежно.
  • Сервирайте различни чайове, кафе и сокове за тази сладка.
  • Специален вкус от детството ще ви зарадва с комбинация от бисквитки със сладко и трохи и прясно краве мляко.

Видео рецепта

Предлагаме ви да гледате много полезен видеоклип, който ясно показва как да си приготвяте късопечени бисквитки със сладко и трохи. Този деликатес не само ще зарадва вашите деца, но и ще ви върне в детството.

В тази статия научихте подробна рецепта за любимите на всички бисквити с сладко и трохи. Надяваме се тази информация да бъде полезна за нашите читатели. Хареса ли ви тази рецепта? Какво би могло да допълни този деликатес? Или може би вече имате опит с готвенето? Пишете ни за него в коментарите - и определено ще го обсъдим!

Други рецепти за бисквитки

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Френско месо според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Притчи за живота 50 най-добри поговорки за житейските ценности, красиви, кратки, умни, мъдри

Рецепта за дръжка 🥗 целина

Рецепти за пълнено зеле 🍲 как да приготвите пълнено зеле, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети