Бисквитки с късо печене чрез месомелачка - най-деликатният и ронлив деликатес

С помощта на подробна стъпка по стъпка рецепта ще научите как да приготвяте вкусни бисквитки с късо хляб през месомелачка у дома. Използвайки прости съставки, можете да зарадвате себе си и вашето домакинство с ненадминатия вкус на домашно приготвените бисквитки, като отделите само 40 минути за приготвянето му.

40 мин
475
10 порции
Средна трудност
Бисквитки с късо печене чрез месомелачка - най-деликатният и ронлив деликатес

Кухненски уреди и прибори:дълбока купа за приготвяне на тесто, сито за пресяване на брашно, подложка за месене, баланс за претегляне на съставки, месомелачка, специален накрайник за бисквитки (можете да замените скарата за кайма или разточете тестото с точилка и нарежете с нож), лист за печене, хартия за печене, фурна.

Съставките

Масло (или маргарин за печене) 250 g
Превъзходно пшенично брашно 500-550 g
Пилешки яйчени жълтъци 2 бр
Гранулирана захар 180 g
Прах за печене 1,5 ч.л.
Провансалска майонеза 5 супени лъжици. л.
ванилин 2 g
сол щипка

Стъпка готвене

  1. Сложете омекотено масло или маргарин за печене в дълбока купа.
    За да приготвите бисквитки с къс хляб през месомелачка, пригответе съставката
  2. Добавете захарта и смилайте добре. След това добавете жълтъците, майонезата, малко щипка сол и разбъркайте добре.
    За да приготвите бисквитки с къс хляб през месомелачка, смесете съставките
  3. Пресейте брашното. Въведете на малки порции в получената маса. Добавете бакпулвер и ванилин. Омесете тестото до гладко.
    За да приготвите бисквити с месо чрез месомелачка, добавете брашно
  4. Покрийте с пластмасова обвивка и поставете в хладилник за половин час. Ако бързате, този елемент може да бъде пропуснат. След това трябва да приготвите месомелачка, а именно да извадите ножа и да замените скарата за готвене на каймата със специална скара за бисквитки. Ако нямате специална решетка за приготвяне на бисквитки, можете да разточите тестото и да го нарежете на малки парчета с нож или да пропуснете тестото през скарата за приготвяне на кайма и да го поставите на купчини върху лист за печене.
    За да приготвите бисквитки с къс хляб през месомелачка, омесете тестото
  5. Също така подгответе предварително лист за печене и го покрийте с хартия за печене. Изваждайки тестото от хладилника, можете да продължите към образуването на бисквитки. За целта поставете парче тесто в съда за месо, където обикновено се слага месо. Превъртете копчето. След няколко оборота от месомелачката бисквитките ще започнат да се появяват. След като парчетата са достигнали желаната дължина, внимателно изрежете или отрежете с нож.
    За да приготвите бисквитки с късо хляб през месомелачка, подгответе техниката
  6. Доста плътно, но не до край поставете върху лист за печене. Загрейте фурната до 180 градуса.
    За да готвите бисквитки с късо хляб през месомелачка, предварително загрейте фурната
  7. Поставете листа с бисквитки във фурната. Печете 17 минути (10 минути без конвекция и 7 минути с конвекция).
    Бисквитки с късо печене през месомелачка според стъпка по стъпка рецепта със снимка
Важно! Ако имате газова печка, времето за печене трябва да се регулира в зависимост от степента на покафеняване на бисквитките.

Ще получите груби, ароматни и много ронливи бисквитки. Не е застоял и е идеален за семейно и приятелско пиене на чай, а освен това е много вкусен с мляко. Бисквитките се харесват еднакво както от деца, така и от възрастни. Опитайте и тези невероятни, вкусни домашни торти ще бъдат обичани от вашето семейство. Приятно парти за чай.

Как да си направим бисквити с месо чрез месомелачка

Видео рецепта

В това видео можете да видите подробно описание на процеса на приготвяне на сладки бисквитки чрез месомелачка. Авторът предлага своя собствена рецепта за лакомства, популярна от десетилетия. Много от нас познават този ароматен сладкиш още от детството, тъй като за първи път е започнал да се приготвя в СССР.

И така, сега знаете как бързо и лесно да направите бисквитки с месо от месомелачка. Кажете ни в коментарите, ако сте чували за подобен начин да си направите сладко лакомство. Или може би дори са пекли бисквитки така, но според различна рецепта? Какви съставки сте използвали? Има ли трикове? Хареса ли ви вкуса на тази бисквитка? Ще ни е интересно да разберем вашето мнение.

Други рецепти за бисквитки

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Лазаня с кайма според рецепта стъпка по стъпка със снимки

Как да замразите домати за зимата във фризера: цели, за пица, за борш, рецепта за пълнени домати

Тесто за кнедли в машина за хляб: рецепти за Panasonic и Mulinex, съвети за готвене

Френско месо с гъби 🥘 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети