Ароматни и вкусни бисквитки, приготвени от преработено сирене със сусамови семена и сушени билки.

Днес ще научите как да приготвяте бисквитки от преработено сирене у дома. Ще научите пълния списък на необходимите за това съставки, ще разберете как правилно да приготвите сиренето и да ги добавите към тестото, така че те да се разтварят равномерно. Ще получите и интересната идея за оформяне на черния дроб преди печене.

1 час
330
8 порции
Средна трудност
Ароматни и вкусни бисквитки, приготвени от преработено сирене със сусамови семена и сушени билки.

Кухненски уреди и прибори: дълбока купа, лъжица, залепващ филм, лист за печене, пергаментова хартия, фурна.

Съставките

Пшенично брашно 200 g
масло 80 g
Крем сирене 200 g
сол 0,5 ч.л.
Прах за печене 1 ч.л.
захар 1 супена лъжица. л.
Микс от италиански билки 1 ч.л.
Семена от сусам 3 ч.л.
мляко 2 с.л. л.
Яйцето 1 бр

Стъпка готвене

  1. Преди да започнете да приготвяте бисквитки, изпратете 200 г плашено сирене във фризера за един час. В задушено с дебело дъно изпратете 80 г масло и сложете на малък огън. Разтопете, след това свалете от котлона и оставете леко да се охлади.
    За да направите бисквитки от преработено сирене, пригответе съставките
  2. В отделна купа комбинираме всички сухи съставки: 160 грама пресято пшенично брашно, половин чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка бакпулвер, една супена лъжица захар, една чаена лъжичка италиански билки, две чаени лъжички сусам, разбъркайте добре. Добавете сусам по желание. Ако не харесвате сусам или го нямате, тогава можете да направите без този компонент.
    Пресейте брашното, за да направите бисквитки от преработено сирене
  3. Изваждаме замразеното топено сирене от фризера, разтриваме го на ситно ренде.
    Настържете съставките, за да направите топеното сирене бисквити
  4. Изпращаме сирене до сухи съставки. Смелете сместа с ръце, така че сиренето да се смеси равномерно със сухи съставки.
    За да смесите бисквитките с преработено сирене, смесете съставките
  5. Вкарайте пилешко яйце в халба, разбийте с вилица за малко, така че жълтъкът да се комбинира с протеина, и изсипете в тестото. Всичко се разбърква добре.
    За да направите бисквитки от преработено сирене, разбийте яйцата.
  6. Добавете охладеното масло, разбъркайте отново и омесете тестото. Работната повърхност намажете с брашно, разточете тестото и разточете правоъгълник от него. Краищата могат да бъдат подрязани равномерно. Дебелината на получената формация ще бъде приблизително 2-3 мм.
    За да направите бисквитки от преработено сирене, пригответе тестото
  7. Нарежете тестото на две еднакви части, всяка поотделно навийте руло.
    Разточете тестото, за да направите бисквитки от преработено сирене
  8. Поръсете дъската за котлет с брашно, сложете получените рулца и изпратете в хладилника за 1-2 часа. След това изваждаме рулцата от хладилника, слагаме ги върху работната повърхност, с нож нарязваме рулата по диагонал на парчета с дебелина около 1,5 сантиметра.
    За да направите бисквитки от преработено сирене разточете руло тесто
  9. Покриваме листа за печене с пергаментова хартия, върху нея слагаме бисквитки. С помощта на силиконова четка намажете повърхността на детайлите с мляко, поръсете със сусамово семе и изпратете във фурната. Печете на 180 градуса за 15 минути.
    За да направите бисквити от топено сирене, предварително загрейте фурната
  10. След това го изваждаме, оставяме леко да се охлади, прехвърляме го в избраното от вас ястие и го сервираме на масата. Бисквитките са много деликатни, ронливи.
    бисквитки с преработено сирене

Видео рецепта

Със сигурност ще успеете да изненадате гостите с такива бисквитки от преработено сирене със сусамови семена. Както можете да видите, няма трудности при подготовката му, всяка домакиня може да се справи. Но ако наистина искате да гледате процеса на готвене, предлагаме да гледате кратко, много информативно видео, в което е демонстрирана всяка стъпка на създаване.

Тази рецепта за сирене с гурме ще бъде оценена дори от хранител. По време на печенето около дома ви ще се разнесе много приятен аромат, на който ще бъде много трудно да устоите. Тези бисквитки могат да бъдат не само вкусна ежедневна закуска, но и почерпка за гостите. Уважаеми читатели, пишете в коментарите, успяхте ли да използвате тази рецепта, свърши ли всичко, хареса ли ви крайния резултат?

Други рецепти за бисквитки

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (32 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Гераний с форма на лале: грижи за дома, особено цъфтеж и размножаване

Торти с фурна: рецепта стъпка по стъпка 🥞 със снимка

Патладжан и хайвер от тиквички по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Молив за избелване на зъби: отзиви на реални хора

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети