Моркови котлети във фурната - полезна и вкусна рецепта със снимки стъпка по стъпка

В тази статия ще се запознаете с подробна рецепта и стъпка по стъпка снимки на готвене на нискокалорични котлети от моркови. Ще научите как да готвите мляно моркови, така че да не се разпада при пържене. Благодарение на инструкциите можете да приготвите вкусни месни банички от ресторантски клас.

1,5 часа
55
10 порции
Много лесно да се готви
Моркови котлети във фурната - полезна и вкусна рецепта със снимки стъпка по стъпка

Кухненски уреди и прибори:потопяем блендер, нож, тиган, шпатула, купа, преса за чесън, чиния за печене, пергаментова хартия, формовъчен пръстен.

Съставките

моркови 450-500 g
лук 2 средни лука
Пилешко яйце 1 бр (ако е малък, можете да вземете 2 бр.)
Твърдо сирене 80 g
грис 6 супени лъжици. л.
Слънчогледово масло 3-4 с.л. л. (за пържене)
сол на вкус
Черен пипер (смлян) на вкус
чесън 2-3 скилидки

Стъпка готвене

Подготвителна фаза

  1. Изплакнете и обелете 450-500 грама моркови и настържете на едро ренде.
    За приготвянето на моркови котлети подгответе съставките
  2. Обелете лука и ги нарежете на кубчета.
    За да приготвите моркови котлети, накълцайте лука
  3. Изсипете слънчогледовото масло в тигана. Поставете там лука и морковите. Сотирайте на слаб огън до омекване.
    За да приготвите моркови котлети, запържете съставките
Знаете ли Ако покриете тигана, тогава морковите и лукът ще се сварят по-бързо.
  1. Охладете леко морковната маса. Сложете го в стъклен съд и го смилайте с потапящ блендер.
    За да приготвите моркови котлети, смилайте съставките в блендер
  2. Прекарайте чесъна (2 скилидки) през преса, след което го добавете в купата.
    За да направите моркови котлети, добавете чесън
  3. Добавете сол, черен пипер и едно пилешко яйце.
    Добавете яйца, за да направите моркови котлети
  4. Добавете там 6 супени лъжици грис и разбъркайте старателно със шпатула.Строшете твърдо сирене (80 грама) на средно ренде, добавете в купа и разбъркайте отново всичко добре. Оставете сварената маса за половин час, за да набъбне грисът. Получената маса не трябва да бъде прекалено гъста.
    За да смесите морковите котлети, смесете съставките

Печене на котлети

  1. Покрийте съда за печене с пергаментова хартия. Поставете 1 супена лъжица морков запас в центъра на формовъчния пръстен и добре подправете.
    За да приготвите моркови котлети, пригответе мухъл
  2. Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, и печете за 25-30 минути.
    Моркови котлети във фурната - полезна и вкусна рецепта със снимки стъпка по стъпка

Важно! Ако няма оформящ пръстен, котлите могат да се оформят с мокри ръце.

Видео рецепта

Това видео ще демонстрира процеса на приготвяне на котлети от моркови от продуктите, които са във всеки дом.

Сервирайте тези котлети само със заквасена сметана. И можете да направите обикновен сос от заквасена сметана, ситно нарязан копър и хрян. Този пикантен сос само ще подчертае вкуса на моркови котлети.

Може би има някаква интересна рецепта за сос във вашата прасенце? Или готвите баничките по различен начин? Моля, споделете тайните си в коментарите.

Други рецепти за котлети

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Как да закачите подкова над входната врата за щастие и късмет: вътре или отвън, завършва нагоре или надолу

Омлет салата: стъпка по стъпка рецепта с 🍳 снимка

Притчи за родината50 поговорки за родната земя, хората, закрилата, служението, земята

Кефир гевреци по стъпка по стъпка рецепта 🥐 със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети