Вкусен кус-кус със зеленчуци

С помощта на тази статия ще се запознаете с проста рецепта за готвене на кускус с зеленчуци. Научете как да направите много питателно, ароматно и здравословно ястие от прости съставки, което също е чудесно за гладуване. Подробна стъпка по стъпка инструкция със снимка ще ви помогне лесно да разберете всеки етап на готвене, така ще спестите собственото си време. Освен това ще имате възможност да оставите своя отзив за предложената рецепта в коментарите под статията.

40 мин
86 ккал
4 порции
Средна трудност
Вкусен кус-кус  със зеленчуци

Кухненски уреди и прибори

  • кухненски везни;
  • чаша за измерване;
  • дъска за рязане;
  • тиган с капак;
  • котлони;
  • дървена шпатула;
  • нож;
  • супена лъжица.

Съставките

  • кускус - 250 g
  • вода - 350 мл
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • жълт пипер - 1/2 бр.
  • червен пипер - 1/2 бр.
  • зелен пипер - 1/2 бр.
  • патладжан - 1/2 бр.
  • растително масло - 3 супени лъжици. л.
  • сушен чесън на вкус
  • смлян черен пипер на вкус
  • сол - щипка

Стъпка готвене

Кускус със зеленчуци и други възможности за готвене на тази здравословна зърнена култура са често срещани във всички източни страни. Ако искате да опитате леко, но в същото време питателно и удовлетворяващо ястие, предложената рецепта е това, от което се нуждаете. Освен това кускусът се приготвя много бързо и целият кулинарен процес ще ви отнеме много малко време.
  1. Нарязваме ситно 1 глава лук и го запържваме в тиган с добавяне на 3 с.л. л. растително масло. запържете лука
  2. Нарежете 1 морков на малко кубче. Добавете го към лука и продължете да пържите зеленчуците на слаб огън. запържете морковите
  3. Нарежете също на кубчета 1/2 червен, зелен и жълт пипер. Изпращаме нарязаните зеленчуци в тигана. запържете черен пипер
  4. Добавете 1/2 патладжан към останалите съставки, като го нарежете на малки кубчета. запържете патладжана
  5. Смесете зеленчуците, добавете щипка сол, сушен чесън и черен пипер на вкус към тях. добавете подправки към зеленчуците
  6. Изсипете 250 г кус-кус в тигана и налейте 250 мл вряла вода върху него. добавете кускус в зеленчуците
  7. Покриваме тигана с капак и готвим ястието за 5 минути. cous cous
Знаете ли Така че патладжанът да не хапе, той трябва да бъде нарязан на филийки, сол и оставете в това състояние за 15 минути.

Готовият кускус е накиснат в зеленчуков сок, което го прави невероятно вкусен и ароматен. Това ястие ще бъде идеалният вариант за лек обяд или дори вечеря. В същото време може да се използва и от вегетарианци и хора на гладно.

Видео рецепта

Ако все още имате въпроси относно процеса на готвене на кускус с зеленчуци, предлагаме да гледате видео с подробна рецепта за това ястие.

Сега знаете колко бързо и лесно можете да приготвите здравословно и вкусно ястие от кускус и зеленчуци. Кажете ми, използвали ли сте тази зърнена култура в рецептите си преди? Знаете ли за полезните му свойства? Не забравяйте да споделите кулинарното си изживяване в коментарите.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (38 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Млечен маникюр: снимка 100 красиви идеи за вдъхновение

Геометрия на нокти: снимка на 100 красиви идеи за маникюр

Рецепти за скумрия 🍲 как да готвите скумрия, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Телешки строганоф от черния дроб стъпка по стъпка 🥩 рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 09.07.2019

красота

мода

диети