Невероятно вкусни пълнени картофи

След като прочетете статията, ще откриете проста рецепта за картофи, пълнени с кайма. Ще научите как да получите много ароматно, сърдечно и вкусно ястие от обикновен набор от съставки, който е подходящ както за тесен семеен кръг, така и за голям празник. Благодарение на проста стъпка по стъпка инструкция със снимка, можете лесно да разберете всеки кулинарен етап, спестявайки време и усилия.

1,5 часа
110 kcal
4 порции
Средна трудност
Невероятно вкусни  пълнени картофи

Кухненски уреди и прибори

  • кухненски везни;
  • чаша за измерване;
  • дъска за рязане;
  • нож;
  • супена лъжица;
  • дълбок капацитет;
  • тиган;
  • огнеупорна форма;
  • котлони;
  • фурна.

Съставките

  • картофи - 10 бр.
  • лук - 1 бр.
  • кайма - 600 g
  • вода - 150 мл
  • заквасена сметана 20% - 200 мл
  • кетчуп - 1 ч.л.
  • аджика - 1 ч.л.
  • смлян черен пипер на вкус
  • Италиански билки - 0,5 ч.л.
  • сол на вкус

Стъпка готвене

  1. Взимаме 10 обелени и измити картофа и с нож изрязваме сърцевината в тях. От обелените картофи изрежете средата.
  2. Нарежете ситно 1 глава лук и го запържете до златисто. В дълбок съд смесете 600 г кайма, пържен лук, 0,5 ч.л. Италиански билки, както и сол и черен пипер на вкус. Всичко се разбърква добре. смесете каймата с пържен лук, сол и подправки.
  3. Ние пълним всеки картоф с получената месна смес (ако имате допълнително мляно месо, от него могат да се оформят кюфтета). пълним картофи с месна маса.
  4. В дълбок съд смесете 200 мл заквасена сметана, 1 ч.л. кетчуп и 1 ч.л. остра аджика. Приготвяне на пълнежа за ястието.
  5. Разпределяме картофите в огнеупорна форма и го заливаме с получения сос от заквасена сметана. Сложете картофите в тава за печене и залейте със соса.
  6. Към формата добавете и 150 мл вода. Добавете и вода към формата.
  7. Покрийте картофите с фолио и го изпратете във фурната, предварително загрята до 180 ° C, за 1 час 20 минути. Картофите, пълнени с кайма, са достойно ястие дори за празнична трапеза.
Важно! Ако искате ястието да изглежда розово, извадете фолиото от формата 10 минути преди края на готвенето.

Готовите картофи са много нежни, сочни и ароматни. По желание може да се украси и със зеленина и настърган кашкавал. Такова ястие ще изглежда страхотно както на ежедневната, така и на празничната трапеза.

Видео рецепта

Предлагаме ви да гледате видеото, благодарение на което ще се запознаете с проста рецепта за вкусни и апетитни пълнени картофи.

Сега, благодарение на такава оригинална рецепта за готвене на румени и вкусни пълнени картофи, можете да разнообразите обичайното си ежедневно меню. Кажете ни каква плънка предпочитате? Бяхте ли доволни от вкуса на готовото ястие? Не забравяйте да споделите мнението си в коментарите.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Все още няма оценки)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Бутер тесто на бира по стъпка по стъпка рецепта 🍺 със снимка

Говеждо свинско месо по стъпка по стъпка 🥩 рецепта със снимка

Сладко от дюли 🥣 според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Рецепти за чийзкейк 🍲 как да направите чийзкейк, бърз и лесен стъпка по стъпка рецепти със снимки

Статията е актуализирана: 17.08.2019

красота

мода

диети