Как да си направите вкусно розово мляко от сьомга - лесна и бърза рецепта

От тази статия ще научите как да готвите здравословно и нискокалорично ястие - мляко от розова сьомга. Как да ги приготвите първо за пържене, в което паниране е по-добре да ги разточите, за да станат хрупкави. Ще разберете какви устройства са необходими и колко време отнема целият процес на готвене. Какви са ползите от сьомговото мляко и при приготвянето на кои ястия се използват.

40 мин
130 ккал
4 порции
Лесно за приготвяне
Как да си направите вкусно розово мляко от сьомга - лесна и бърза рецепта

Кухненски уреди и прибори: купа, дъска за рязане, нож, лъжица, хартиена кърпа, чиния, тиган.

Съставките

продукт номер
Рибено мляко от сьомга 600 g
сол 1 ч.л.
брашно 2 с.л. л.
галета 2 с.л. л.
Млян черен пипер 1/4 ч.л.
Подправка за риба 1/2 ч.л.
Сушен чесън на върха на нож
Зира 1 щипка

Стъпка готвене

Приготвяне на мляко от розова сьомга

  1. Тъй като млякото се продава прясно замразено, те първо трябва да се размразят. След размразяване се оказаха 600 г в чистата му форма. Сложете в купа, изплакнете в студена вода. Изсушете естествено или с хартиена кърпа.
    Измиваме добре млякото и го подсушаваме с хартиени кърпи.
  2. Нарязва се на порции, а не на малки парченца, едното мляко се разделя на 2 - 3 части.
    Нарежете млякото наполовина.
  3. След като се нарязва, се слага обратно в купа и се сол 1 ч.л. сол. Смесете с ръце, разтрийте солта.
    Добавете сол.
  4. Добавете ¼ ч.л. смлян черен пипер.
    Пипер мляко розова сьомга.
  5. Поръсете с подправка за риба ½ ч.л.
    Поръсете мляко с подправка за риба.
  6. Можете да добавите 1 скилидка кимион (зира) по желание.
    По желание добавете зира.
  7. Оставете да се маринова за 20-60 минути. Всичко зависи от вашия вкус.
    оставете млякото да се маринова 10 минути.

панировка

  1. Изсипете в чиния 2 с.л. л. пшенично брашно. Добавете 2 с.л. л. галета.
    За паниране вземете брашно и галета.
  2. Можете да добавите сушен чесън, да го вземете малко, на върха на нож. Разбъркайте.
    След като добавите малко сушен чесън, смесете панировката.

Приготвяне на мляко

  1. Всяка филия мляко се овалва добре в панировката.
    Разточете всяко парче мляко в панировка.
  2. Слагаме тигана на огъня, загряваме го. Изсипете 30 г растително масло в нея, оставете да заври. Разстиламе обезкостеното мляко в кипящо горещо олио. Маслото е по-добре да изберете рафинирано, без мирис.
    сложете панираното мляко в тиган с горещо растително масло.
  3. Покрийте тигана с капак.
    Готвене на рибни карантии под капака.
  4. Запържете млякото от всяка страна за 2 до 3 минути.
    Сега знаете как бързо и лесно да направите мляко от розова сьомга.
Знаете ли Млякото от риба е най-близкият „роднина“ на хайвер. Но ако хайверът се намира при женските, тогава млякото е при мъжете. Узрялото мляко на цвят прилича на мляко, поради което и получиха това име. Сьомговото мляко съдържа ценни витамини от група В, витамини С и Е. Благодарение на макронутриентите, които изграждат сьомговото мляко, е възможно да се подобри храносмилателният тракт, да се укрепи сърцето, да се поддържа нормален метаболизъм, да се подобри тонуса на кръвоносните съдове, да се оптимизира функционирането на кората на главния мозък, да се поддържа здравето на зъбите и костите. А микроелементите в млякото от сьомга ще подобрят процеса на хематопоеза, вътреклетъчен метаболизъм. Сьомговото мляко съдържа много малко наситени мастни киселини и въглехидрати (по-малко от 1%). В този продукт няма вредни вещества или канцерогени. Те са особено полезни за бременни жени, юноши, деца от предучилищна възраст и възрастни хора.

Видео рецепта

В това видео можете да видите как да направите мляко от розова сьомга бързо и вкусно. Вижте на кои парчета е по-добре да ги нарежете, така че да са по-добре да се обърнат в тиган и те добре да се запържат. Каква панировка се прави за обезкостяване, как изглежда готовото ястие и как може да бъде украсено.

Млякото е доста екзотичен продукт. Обикновено те се изхвърлят при почистване на риба и не всеки знае, че тази рибена карантия може да бъде осолена и изядена. Осоляването е много леко. Има и различни методи за приготвяне на мляко: те могат да бъдат варени, пържени, задушени. Оказва се много вкусно, когато се готви, облизваш пръсти. От тях се приготвят салати, супи, пасти, омлети, рибена чорба, палачинки, пайове и пр. Най-лесният начин - как да пържим мляко, е представен в тази рецепта. Имаме вкусно, здравословно ястие. Изненадайте семейството си с необичайно екзотично ястие. Присъединете се към нас и разберете нови рецепти.Резултатът винаги ще бъде един - вкусен! И оставете отзивите си по-долу, под статията.

Други рецепти за риба

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (40 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Омлет във видеото във фурната как да приготвим диета pp закуска в тиган, протеин с овесени ядки на пара, пържени яйца без олио, снимка

Ксения Делхи: 70 снимки известна личност

Печено зеле с кайма по рецепта стъпка по стъпка със снимка

Омлет салата: стъпка по стъпка рецепта с 🍳 снимка

Статията е актуализирана: 05.06.2019

красота

мода

диети