Парна розова сьомга със зеленчуци в бавна готварска печка - вкусна и здравословна

Статията разказва за това как, използвайки стъпка по стъпка рецепта у дома, бързо и вкусно да готвите розова сьомга в бавна готварска печка. Дават се препоръки за количеството храна, което ще ви е необходимо, за да готвите червена риба. Благодарение на подробните инструкции няма да имате затруднения, а рибата ще се окаже ароматна и вкусна. Ще разберете с коя гарнитура розова сьомга върви добре и как най-добре да я сервирате.

30 мин
136 ккал
2 порции
Лесно за приготвяне
Парна розова сьомга със зеленчуци в бавна готварска печка - вкусна и здравословна

Кухненски уреди и прибори:

  • бавна готварска печка;
  • борда;
  • остър кухненски нож;
  • дълбок съд;
  • кухненски щипки;
  • ренде;
  • ястие за сервиране.

Съставките

продукт номер
Риба от розова сьомга 2-3 пържоли
Портокалов сок 1 чаша
лимон 1 бр
Семена от копър на вкус
Зехтин 1-2 ч.л.
сол на вкус
Зелен боб 200 g

Стъпка готвене

  1. Рецептата показва приготвянето на сьомга, но по същия начин е възможно да се готви розова сьомга. За ястието се нуждаете от 2-3 пържоли риба. Ако не беше възможно да се намерят пържоли, тогава купуваме готова риба, която първо почистваме от люспи, получаваме всички вътрешности чрез голям разрез на корема и изваждаме перките. Изплакваме под вода и нарязваме на парчета от 2-3 см. За ястието не се нуждаете от цялата риба, 2-3 парчета са достатъчни.
    Вземете няколко розови пържоли от сьомга.
  2. Първо трябва да мариновате розова сьомга. За да направите това, нарежете всяко парче пържола наполовина и отстранете билото. Ако някои кости не могат да бъдат премахнати с ръце, използвайте пинсети. Кората не се изисква да се отстранява от розова сьомга.
    Разрязваме всяка пържола по билото на две части.
  3. Готвим марината за розова сьомга. За да го приготвите, ще ви е необходима 1 чаша портокалов сок, който изсипваме в дълбока купа. За да направите марината от розова сьомга, се нуждаете от 1 коричка лимон. За да го вземете, измийте цитрусовите плодове, отстранете корите и разтрийте на ситно ренде. Добавя жар към купа с портокалов сок. Смесете добре съставките.
    За маринатата ще ви е необходим портокалов сок и лимонова кора.
  4. В готовата марината добре навийте розовата сьомга и оставете да се маринова за 10 минути. Възможно е да добавите малко сол към рибата.
    Накиснете розова сьомга в оранжева марината.
  5. По това време се занимаваме с приготвянето на зелен фасул. Продуктът се използва като гарнитура към розова сьомга, но можете да готвите всяка друга по ваш вкус. За готвене ви трябват 200 г зелен фасул, който слагаме в бавна готварска печка и готвим 10-15 минути.
    За двойка в бавна готварска печка приготвяме зелен фасул.
  6. Внимателно извадете маринованата розова сьомга с кухненски щипци и поставете върху чиния. Поръсете всяко парче розова сьомга с малко количество копър в семената.
    Прехвърляме розова сьомга в отделна чиния и поръсваме със семена от копър.
  7. Сложете готовата риба в бавна готварска печка. Задаваме режима на задушаване в мултикукера, плътно го покриваме и готвим за половин час.
    Поставете рибата в купата на мултикукър за задушаване.
  8. Прехвърляме подготвената розова сьомга с кухненски щипци до красиво ястие. Важно е да направите това внимателно, за да не се разпадне рибата. След това разпределете малко количество задушен зелен фасул. Можете да сервирате розова сьомга със зелен лук и пресен магданоз. Можете също така да украсите ястието с резен лимон. Преди сервиране, напоена розова сьомга 1-2 с.л. зехтин, който ще направи рибата по-сочна.
    Парената розова сьомга в бавна готварска печка ще се съчетае добре със зеления фасул.

Видео рецепта

След като гледате видеото, ще научите как да готвите сьомга или розова сьомга на пара у дома. Дадена е стъпка по стъпка инструкция за приготвяне и приготвяне на риба. Посочени са всички необходими продукти, които могат да засилят вкуса на розова сьомга, както и препоръки към гарнитурата, с която можете да сервирате риба, и относно методите за сервиране.

Обичате ли да готвите в бавна готварска печка? Опитвали ли сте да кипнете розова сьомга с помощта на бавна готварска печка? С какво гарнитура обичате да сервирате риба и какви други съставки използвате в процеса на готвене? Споделете вашето кулинарно изживяване в коментарите.

Други рецепти за риба

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Празна торта 🍎 според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Как да почистите сребърна верига у дома: методи, пропорции, съвети

Стъпка по стъпка рецепта за морков торта в бавна готварска печка със снимка

Класическа стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети