Фунчоза за скариди - много проста, бърза и вкусна 🍤

Тази статия представя за вас такова оригинално ястие като фунгоза от креветка. Ще научите как правилно да обработвате стъклената юфка, така че да не е преварена. вижте кои зеленчуци допълват вкуса на фуние и скариди. Буквално за няколко минути, следвайки инструкциите, можете да създадете наистина кухня ресторант в собствената си кухня.

35 мин
185 ккал
2 порции
Лесно за приготвяне
Фунчоза за скариди - много проста, бърза и вкусна 🍤

Кухненски уреди и прибори:

  • електрическа или газова повърхност;
  • дълбока купа;
  • супена лъжица и чаена лъжичка;
  • нож;
  • тиган с керамично или всяко незалепващо покритие;
  • кулинарна шпатула;
  • решето;
  • дъска за рязане;
  • чиния за сервиране на ястия;
  • щипки за готвене.

Съставките

продукт номер
Funchoza 100 g
скарида 100 g
Бел пипер 1 бр
Чери домати 10 бр.
Зехтин 1 ч.л.
Соев сос 2 с.л. л.
чесън 2 скилидки
вода 2 л

Стъпка готвене

  1. В дълбока купа поставете 100 гр. Фунийка и я напълнете със студена вода до пълното й потапяне. Общо ще са необходими около 2 литра вода. Оставете подготвената юфка настрана за киснене за 30 минути.
    Фунчоза налейте вода и оставете да вари.
  2. Обелете черен пипер. Най-подходящ е дебелостенният и месен сорт. Обелете го от сърцевината, семената и бялата химен вътре в пипера. Нарежете пипера на ивици с дължина около 4-5 см.
    Нарежете тънки дълги ивици сладък пипер.
  3. Нарежете всеки чери домат наполовина. Ако този сорт не е наличен, те могат да бъдат заменени с обикновени средни по размер домати, като ги нарежете на няколко части.
    Нарежете чери доматите наполовина.
  4. Смелете две скилидки чесън с нож на тънки плочи.
    нарязваме чесъна на тънки филийки.
  5. Загрейте тигана и поставете в него нарязана чушка и чесън. Запържете зеленчуците на среден огън в продължение на 2 минути, като ги разбърквате с шпатула.
    Запържете чесъна и черния пипер в тиган.
  6. Добавете наполовина чери домати.
    След това добавете доматите в тигана.
  7. За ястието можете да използвате както пресни, така и замразени скариди. Фунчоза върви добре не само със скариди, може да се приготви вкусно с всякакви морски дарове. За тази рецепта ще ви трябват 100 г средни или малки скариди. Почистете и изплакнете ги. В тиган със зеленчуци добавете приготвените скариди, разбъркайте добре и ги запържете за още 2 минути.
    След това добавете обелени и измити скариди.
  8. За зеленчуци със скариди добавете 2 с.л. л. соев сос и 1 ч.л. зехтин. Разбъркайте добре и оставете да къкри за две до три минути.
    Добавете соевия сос и зехтина.
  9. С помощта на гевгир изцедете водата от юфката. Фунчозата трябва да стане прозрачна, гъвкава и да има привлекателен външен вид. Добавете го в тигана за зеленчуци. Смесете добре съставките и оставете да къкри още две минути. През това време юфката абсорбира добре ароматите на зеленчуци и скариди.
    Прехвърляме фуншока към зеленчуци със скариди.
  10. Ястието е готово. Внимателно поставете фунцока върху чиния за сервиране с щипки за готвене, разпределете равномерно зеленчуците. По желание ястието може да бъде украсено с ленено и сусамово семе.
    Пикантната фуния със скариди е готова.
Знаете ли В азиатските страни функцията е основата на дълголетието. Смята се за отличен начин за увеличаване на силата на тялото. Според легендата японските нинджи се хранели с фунийки.

Видео рецепта

Малко видео ще ви помогне да разберете основните характеристики на готвенето на оризова юфка със скариди. Можете също така по-ясно да прецените как изглежда апетитно готовото ястие и колко красиво се сервира на трапезата.

Ако вече сте се опитали да приготвите фукаси със скариди според рецептата, бих искал да получа вашата оценка на предложеното ястие. Това ли е първото ви преживяване да готвите оризови спагети със зеленчуци и скариди? Как бихте подобрили ястието? Имате ли рецепта за използване на фунчо, за да направите други интересни ястия? Какви съставки могат да се прилагат допълнително? Кажете ни дали статията е била полезна за вас. Чакам вашите коментари.

Други рецепти за ястия с фуние

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (32 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Класически телешки строганоф със сметана по 🥩 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кайма с кюфте с ориз със сос 🍲 стъпка по стъпка рецепта

Тесто за тестени изделия върху водата как да приготвите у дома най-вкусните хрупкави тестени изделия с месо и мехурчета, снимка

Ctenantha: домашни грижи след покупка, отглеждане в саксия, размножаване, трансплантация, болести и вредители

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети