Трицветен плодов пюре - развеселете се сутрин

Кухненски уреди и прибори: блендер, две чаши, нож, дъска.

Съставките

Стъпка готвене

1. За зелен пюре вземете 2 киви и половин банан. Обелете плодовете и го нарежете на парчета.
   
2. Сложете нарязаното киви и половин банан в купа за блендер, добавете около 50 мл кефир и 1 ч.л. мед.
   
   Важно! Количеството кефир и мед за всеки слоест слой можете спокойно да промените в зависимост от получената консистенция и вкус. Ако искате да направите напитката по-течна - добавете кефир, по-гъста - изсипете по-малко от посоченото в рецептата. Ако пюрето се окаже достатъчно сладко или ако искате да усетите повече киселинност - не можете да добавите мед.
3. Разбийте всички съставки старателно в блендер.
   
4. Зеленият слой е готов, изсипете го от пасатора във всеки съд и измийте купата, за да приготвите следващия слой.
   
5. Вземете 1 хурма, обелете я от кожата и семената, нарежете месото на малки парченца. Също така обелете и нарежете половин банан.
   
6. В блендер смесете нарязаните плодове, 50 мл кефир и 1 ч.л. мед.
   
7. Разбийте до гладкост.
   
8. След като подготвите пасатора за следващия слой, вземете шепа черешови плодове - пресни или замразени. Ако плодове със семена, обелете ги.
   
9. Нарежете на половин банан и изпратете всичко в блендер, като добавите 50 мл кефир и 1 ч.л. мед.
   
10. Разбийте добре слоя.
    
11. Вземете две чаши. В единия от тях внимателно изсипете половината от готовия зелен смути в първия слой, а червения - в другия.
    
12. Изсипете жълт хуйм и бананов пюре в двете чаши с втори слой.
    
    Важно! За да не се смесват слоевете, първо трябва да разпределите смутитата с лъжица, покривайки първия слой. И тогава можете просто да го добавите.
13. За най-горния слой използвайте останалия пюре: изсипете напитка с червен цвят в една чаша, а зелена в друга.
    

Методи за украса и опции за сервиране

Оригиналността на представянето на този пюре от плодове и плодове е, че наливате напитката във високи прозрачни чаши с три многоцветни слоя. Този пюре изглежда красиво и апетитно.

Можете да украсите напитката с клонче мента, като я поставите върху горния слой. Също така задължителен елемент при хранене е тръба. Пиенето на пюре ще бъде по-удобно чрез широка сламка. Декоративен чадър за коктейл също ще бъде полезен.

Ако искате по-ярък жълт цвят за средния слой, можете да добавите малко куркума към него. Съставките за другите два слоя също могат да се променят, например вместо череши можете да използвате червено френско грозде или всяка друга червена ягода по ваш вкус.

Можете да направите напитка хладно през лятото, като добавите лед към всеки слой, докато разбивате съставките в блендер.

Видео рецепта

Как правилно да приготвите многоцветен пюре и да го излеете в чаши, без да смесвате слоевете, можете да разберете, като гледате видео рецептата за приготвяне на тази необичайна плодова и ягодова напитка.

Други рецепти за напитки