Палачинки със сирене Фета - не сте опитвали това 🧀

След като прочетете тази статия, можете да научите как бързо и лесно да приготвите перфектните палачинки със сирене. Можете също да прочетете как да сервирате, допълвате и украсявате това прекрасно ястие. Освен това ще разберете колко килокалории ще се съдържат в сто грама такива палачинки. И разбира се, ще получите пълен списък с продукти и прибори за готвене, необходими за готвене.

50 мин
150 ккал
6 порции
Лесно за приготвяне
Палачинки със сирене Фета - не сте опитвали това 🧀

Кухненски уреди и прибори:

  • котлони;
  • тиган с незалепващо покритие с капак;
  • месомелачка (пасатор);
  • решето;
  • дълбоки купи с различни размери;
  • плоска плоча;
  • хартиени кърпи;
  • нож;
  • дъска за рязане;
  • дървена шпатула;
  • ренде;
  • лъжица.

Съставките

продукт номер
Сирене Фета 150 g
Провансалски билки 2 g
лук 1 бр
картофи 500 g
Пшенично брашно 40 g
сол на вкус
Млян черен пипер на вкус
Растително масло 50 g
Пилешко яйце 1 бр

Стъпка готвене

  1. Върху груба ренде разтриваме 150 грама сирене фета.
    Настъргано сирене фета.
  2. Добавете 2 грама билки от Прованс към сиренето и разбъркайте добре.
    Смесете сиренето с подправки провансалски билки.
  3. Почистваме, старателно измиваме, нарязваме на кубчета и минаваме през месомелачка 500 грама картофи. Можете също да настържете зеленчука на ситно ренде или да убиете в блендер. Обелете лука, измийте го и също го прекарайте през месомелачка.
    Белените картофи преминават през месомелачка или три на ренде.
  4. Разпределяме картофите с лука в гевгир и разбъркваме. Така излишната течност се оттича, а с нея и нишестето.
    Пресовайте картофената маса с цедка.
  5. Прехвърляме сухата картофена маса в дълбока чиния, добавяме едно пилешко яйце, сол и черен пипер на вкус и разбъркваме добре.
    Добавете яйцето към картофа.
  6. Добавете 40 грама пшенично брашно и разбъркайте отново.
    Добавете брашното и разбъркайте масата.
  7. Изсипете 50 грама растително масло върху незалепващ тиган и сложете на печката.
    Е, загрейте тигана с растително масло.
  8. Когато тиганът се загрее, използвайте лъжица, за да намажете малки плоски питки от нашата маса. Запържете за минута.
    Лъжица картофена маса в тигана.
  9. Отгоре слагаме малко сирене с билки и го покриваме с още един слой картофи. Запържете от същата страна още минута и я обърнете.
    сложете малко сирене с пълнеж върху всеки детайл и го затворете с друга порция картофено тесто.
  10. Покриваме тигана с капак и пържим картофени палачинки за 3 минути. Така правим с цялата маса от картофи и сирене.
    Запържете картофените палачинки от двете страни.
  11. Покриваме чинията с хартиени кърпи и върху тях поставяме готовите картофени палачинки.
    слагаме готовите палачинки със сирене първо върху салфетки, за да се освободим от мазнината.

Методи за украса и опции за сервиране

  • Ако не сте намерили сирене фета, тогава можете спокойно да го замените с сирене фета.
  • В този случай като пълнеж можете да използвате всичко, което вашето въображение желае. Например сиренето може да бъде заменено със зеленчуци или кайма.
  • Можете да украсите това ястие с пресен копър и домашна заквасена сметана.
  • Сосове като гъби, домати и майонеза също са страхотни.
  • Ако искате да подсилите аромата на сирене, тогава сервирайте соса от сирене към ястието.
  • Но ако искате малко подуване, тогава в този случай нанесете сатсел или аджика върху картофените палачинки.
  • Ястието се сервира горещо като закуска или основно ястие.
  • Ако добавите нарязани билки или зърнен пипер в картофената маса, тогава вашите палачинки ще бъдат не само вкусни и ароматни, но и много красиви.

Видео рецепта

Това видео описва подробно и показва процеса на приготвяне на палачинки със сирене. Това ястие е идеално както за закуска, така и за семейна вечеря.

Искате да разнообразите менюто си? Тогава имате чудесна възможност да приготвите необичайно ястие от познати продукти. Рецептата, описана в тази статия, ще ви помогне в това. В края на краищата всяка домакиня винаги има килограм картофи, но купуването на сирене не е трудно. Но вкусът на такова ястие ще ви зарадва много и веднага пишете тази рецепта в редиците на вашите близки. Хареса ли ви тази опция за готвене на картофени палачинки? Какъв пълнеж бихте сложили вместо сирене? Или вече сте опитвали това ястие? Не забравяйте да споделите своите впечатления и мисли в коментарите!

Други рецепти за палачинки

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Мариновани люти чушки за зимата: рецепти за консервиране на горчиви люти чушки с домати, мед, корейски

Херинга Хей по стъпка по стъпка рецепта с 🐟 снимка

Какво да готвя за вечеря стъпка по стъпка рецепта със снимка

Гатанки за зеленчуци 40 предизвикателни, кратки пъзели за деца, предучилищни деца, възрастни

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети