Ягодов десерт с маскарпоне сирене за 5 минути 🍰

Статията разказва как да приготвите вкусен и красив ягодово-бананов десерт с маскарпоне. Това е проста и бърза рецепта, тя може да бъде повторена от всяка домакиня в домашната кухня. Този десерт ще бъде чудесна декорация за всяка трапеза, както ежедневна, така и празнична. Ще научите как да създадете това чудо на готвене със собствените си ръце, използвайки прости съставки, за няколко минути.

15 мин
73 ккал
3 порции
Лесно за приготвяне
Ягодов десерт с маскарпоне сирене за 5 минути 🍰

Кухненски прибори:

  • две дълбоки чаши - за сирене и бисквитки;
  • кухненски везни;
  • чаша за измерване;
  • дъска за рязане;
  • нож;
  • три порционирани салатни купи;
  • лъжица.

Съставките

продукт номер
Маскарпоне сирене 200 g
Пудра захар 80-100 g
Крем 10% мазнини 30-40 мл
Пресни или замразени ягоди 100-150 g
банан 100-150 g
Бисквитки (късо печене) 50 g
Какао на прах за украса

Стъпка готвене

  1. Сложете 200 г сирене маскарпоне в дълбока чаша. Разбийте сиренето с миксер за 5 минути.
    Разбийте маскарпонето с миксер.
  2. Добавете 80-100 g пудра захар в чашата и отново разбийте сиренето с миксер, докато се получи маса с хомогенна консистенция.
    Към масата добавете пудрата захар.
  3. Сега добавете към сиренето 30-40 мл сметана 10% масленост. Разбийте сиренето за още минута.
    Добавете сметана към маскарпонето.
  4. Използвайте ръчен блендер, за да натрошите 50 г бисквитки на малки трохи.
    Смелете късчета бисквити в трохи.
  5. Нарежете банан с тегло 100-150 г на тънки кръгчета. Може да се нарязва и на кубче - всичко зависи от вашите предпочитания.
    нарежете банана на тънки филийки.
  6. Нарежете 100-150 г ягоди на тънки филийки. Ако използвате замразени плодове, важно е те да се стопят добре и да има възможно най-малко сок. Оставете трите красиви ягоди непокътнати - те ще са необходими за украса.
    Нарязваме и ягодите на тънки филийки.
  7. Сложете малко бисквитки в купичките за салата.
    Разстиламе слой от пясъчни трохи в купа.
  8. Отгоре сложете слой банани, след това ягоди.
    Разстелете няколко филийки банан и ягоди.
  9. Покрийте слоя с приготвено сирене.
    Покрийте плодовете със слой маскарпоне.
  10. Повторете подреждането на съставките в същата последователност, докато напълнете купичките за салата до края.
    Повторете слоевете на десерта.
  11. Най-горният слой трябва да остане сирене. Върху него сложете цяла ягода, поръсете малко какао на прах. Можете да оставите десерта да престои в хладилник за половин час, или можете веднага да го поднесете на масата. Приятен апетит!
    Готов десерт с маскарпоне, поръсете с какао и украсете с горски плодове.

Десерт от ягоди и банани с маскарпоне - само един от десетките възможни десерти с това италианско сирене. Нежната текстура и невероятният кремообразен вкус правят този компонент почти универсален. Добре се съчетава с всякакви плодове, бисквити или бисквити.

Бананите бяха използвани в горната рецепта, но трябва да сте наясно, че това не е необходимо. Вместо това можете да използвате киви, пасирани плодове, папая и всякакви други плодове по ваш вкус. Този десерт ще изглежда страхотно не само с ягоди, но и с малини и всякакви други плодове. Можете дори да използвате цитрусови плодове - портокали, мандарини или грейпфрут.

Сладостта на десерта също може да бъде променена. Ако сте сладък зъб и сте избрали кисели плодове, можете да поставите малко повече от 100 г пудра захар в сиренето. Ако не харесвате много сладки десерти, просто използвайте по-малко захар.

Можете да украсите такова ястие с елементи от неговия състав, както е направено в тази рецепта. Зелената стрък мента също изглежда интересно. Можете да поръсите десерта с какао на прах и настърган шоколад. И можете да излеете тънка струя сироп. Основното е, че появата на лакомството ви радва.

Видео рецепта

Това видео демонстрира как да си направите ягодово-бананов десерт с маскарпоне. Можете ясно да видите как да разбиете сиренето с пудра захар и сметана. Демонстрира се процесът на полагане на десерт в салатни купи, слой по слой, както и една от възможностите за декориране на това сладко ястие.

Хареса ли ви рецептата за десерт с маскарпоне? Всичко беше просто, нали? Ако имате идеи за допълване на тази опция за готвене или вашата интересна рецепта с това сирене - пишете в коментарите!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Поздравления за вашия юбилей 55 50 интересни пожелания за празничния рожден ден

Pelargonium pelargonium: домашни грижи, формиране на храсти, размножаване, болести и вредители

Пълнено зеле във фурната в доматен и заквасена сметана по стъпка по стъпка 🍲 рецепта със снимка

Салата от лайка: рецепти с чипс, пилешки дробчета, как да подредим

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети