Вкусен бял хляб в мляко - печете в машина за хляб

В тази статия ще научите проста рецепта за приготвяне на бял хляб в машина за производство на хляб. Благодарение на тази рецепта хлябът ви ще се окаже буен, вкусен, ароматен и няма да се утаи по време на печене, а хрупкавата златиста коричка ще бъде приятен бонус. Статията представя и интересни опции за добавки в тестото, които могат да се използват за промяна на вкуса на печенето.

2 часа
265 ккал
7 порции
Средна трудност
Вкусен бял хляб в мляко - печете в машина за хляб

Кухненски уреди и прибори: машина за хляб, чаена лъжичка, супена лъжица, мерителна чаша, сито за брашно.

Съставките

Съставките номер
Пшенично брашно 400 g
Суха мая 1,5 ч.л.
сол 1 ч.л.
захар 2 с.л. л.
мляко 270 мл
масло 1 супена лъжица. л.

Стъпка готвене

  1. Около 20 минути преди да комбинирате всички съставки, извадете маслото от хладилника, то трябва да стане меко. Не е необходимо да го разтопявате. Всички останали съставки също трябва да са на стайна температура. В суха купа на хлебопекарната измерете 1 супена лъжица. л. омекотено масло.
    Сложете меко масло в кофата на машината за хляб.
  2. Добавете 1 ч.л. към олиото. сол и 2 с.л. л. захар.
    Добавете сол и захар към олиото.
  3. С мерителна чаша измерете 270 мл мляко и го добавете в купата към останалите съставки.
    Добавете млякото.
  4. Добавете 400 г предварително пресято пшенично брашно.
    Добавете пресятото брашно.
  5. В самия край добавете 1,5 ч.л. суха мая.
    Последно добавете мая.
  6. Сложете купата в машина за хляб и затворете капака. Взимате „бял ​​хляб“ с тегло 750 г върху производителя на хляб
    Белият хляб в машина за производство на хляб изобщо не е труден за печене.

Добавки за печене

Различни добавки ще помогнат за разнообразяване на познатия вкус на хляба. Експериментирайте, като комбинирате няколко предложени добавки, за да ви помогне да се насладите на нови вкусове.

  • Подправки. Добавете някои любими подправки към тестото. Карамела, мента, кориандър, розмарин, риган, градински чай, анасон и други билки ще направят вашите сладкиши изключителни.
  • Ядки. Можете да експериментирате с различни ядки, например гръцки, кедър, фъстъци или всякакви други. За по-интензивен аромат ги изсушете за няколко минути във фурната или в тиган. Броят на ядките не трябва да надвишава 20% от общото тегло на тестото.
  • Слънчогледови семки. Сусамово, маково семе, ленено, слънчогледово или тиквено семе. Те могат да се добавят към тестото, предварително изсушени или поръсени отгоре.
  • Сушени плодове. Използвайте сушени кайсии, стафиди, сушени или пушени сини сливи.
  • Зеленчуци и зеленчуци. Опитайте да печете хляб с помощта на сушени на слънце домати, печени чушки, чесън, сушен или пържен лук, маслини, копър, магданоз и други билки също са подходящи.

Видео рецепта

Благодарение на видео рецептата, можете да видите процеса на приготвяне на хляб в машина за хляб.

Научихте рецепта за домашен хляб, направен в машина за производство на хляб. Кажете ни дали печете хляб у дома и как го използвате.

Други рецепти за хляб

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Какви пелени са по-добри за новородени и как да ги изберете правилно?

Фасул на гръцки стъпка по стъпка 🥙 рецепта със снимка

Консервирана царевица 🌽 у дома по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Безе: стъпка по стъпка рецепта 🍭 със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети