Авокадо с яйце и сирене - неочаквано вкусна рецепта

В представената статия подробно е разгледана любопитна и в същото време бърза рецепта за авокадо с яйце и сирене, която е лесно да приложите на практика самостоятелно в обикновени домашни условия. След като внимателно прочетете и изучите инструкциите, ще научите как да приготвите страхотно предястие, което е идеално за всяка алкохолна напитка. В допълнение, това лакомство може да бъде усвоено просто за удоволствие от яденето.

25 мин
150 ккал
4 порции
Средна трудност
Авокадо с яйце и сирене  - неочаквано вкусна рецепта

Кухненски уреди и прибори

  • няколко купи и чаши;
  • кухненски везни и други измервателни принадлежности;
  • дъска за рязане и остър нож;
  • фина ренде;
  • чесън за изцеждане;
  • фурна;
  • грил.

Съставките

  • авокадо - 2 бр.
  • 4 яйца
  • твърдо сирене - 40 g
  • чесън - 2 скилидки
  • трапезна или морска сол - по желание
  • зехтин - 20 мл
  • смлян черен пипер - по желание

Стъпка готвене

  1. Първата стъпка е да освободите две кости от авокадо. Няма значение колко зряло авокадо използвате, тъй като те ще бъдат приготвени. Ако искате плодът да стане по-мек и по-лесно да се премахне костта, след това го поставете на слънце или го оставете на стайна температура в продължение на няколко часа. Нарежете авокадото наполовина и отстранете костилката.
  2. За да може всяка половина от авокадо да стои стабилно на повърхността, отрежете тънкия връх от кръглата страна. Нарежете върха в авокадо, така че плодовете да останат стабилно върху листа за печене.
  3. Покриваме всеки плод отвътре с тънки разрези, които правим с нож. Това действие ще позволи авокадото да се накисне старателно в пълнежа, което ще направи нашето ястие много по-вкусно, а също и след термичната обработка ще направи плодовете много по-меки. Правим разрези върху плътта на авокадо.
  4. Смелете приблизително 40 г твърдо сирене на ситно ренде. настържете кашкавал.
  5. Обелваме две скилидки чесън от люспите, а след това или ги нарязваме на ситно с нож или минаваме през чесън. Нарязваме ситно чесъна.
  6. Поръсете натрошения чесън с малко количество сол и след това внимателно разтрийте двете съставки заедно. Смелете чесъна със сол.
  7. В дълбока купа разпределете сместа от чесън и сол, след което налейте 20 мл зехтин. Вместо зехтин е позволено да се използва рафинирано слънчогледово масло, което няма остра миризма. Смесете чесъна с растителното масло.
  8. Там добавяме смлян черен пипер, като се фокусираме върху вашия вкус и след това разбъркваме всичко добре. Добавете черен пипер и разбъркайте дресинга.
  9. Внимателно покрийте всяка половина от авокадото с получената чеснова смес, така че тя да се абсорбира добре в разрезите. Оставяме плодовете в тази форма за около 10 минути, така че да бъдат мариновани с чеснов сос. Намажете нашето авокадо с пикантна превръзка.
  10. Взимаме 4 пилешки яйца и внимателно отделяме протеина от жълтъка, като същевременно слагаме жълтъците отделно един от друг. Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци.
  11. Напълнете всяко авокадо с протеин. Всяка половина от авокадото пълним с яйчен белтък.
  12. Отгоре оформяме капачка за сирене. Сложете настърганото сирене отгоре на протеина.
  13. Изпращаме формираните продукти на скара за 15 минути при 200 ° C. Печете авокадо под скарата за няколко минути.
  14. След това време правим малка депресия в капачката на сиренето и изсипваме жълтъка в нея. В сирената кора правим задълбочаване и слагаме жълтъка в него.
  15. Посолете жълтъка малко и пипер на вкус, след което изпечете продукта за още 3 минути, така че пилешкият жълтък да е леко „грабнат“. Добавете жълтъците и сложете тавата за печене със закуска във фурната.
  16. Сервирайте горещо авокадо на масата. Тази рецепта авокадо е много оригинално предястие.

Видео рецепта

Предлаганият видео материал ще ви помогне бързо да разберете как да направите вкусно и нестандартно предястие от авокадо със собствените си ръце.

Авокадо, приготвено по тази рецепта, има нежна текстура, невероятен баланс между вкусовете на използваните продукти, както и зашеметяващ ароматен букет. Какви продукти от авокадо правите? Споделете рецептите си в коментарите. Приятен апетит!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Кафе със сладолед по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Рецепта домашна юфка за супа със снимка

Как да премахнете удължаващите мигли у дома 👀 безопасни и бързи методи 2018-2019

Домашно вино стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 12.07.2019

красота

мода

диети