Лечебна таблица № 8: регулираме метаболизма и спестяваме фигура

Работата на диетолог по подготовката на специални диетични режими не беше напразна. Образувани в средата на миналия век, медицинските "маси" успешно се използват от съвременните лекари. Наборът от продукти се променя в зависимост от разширяването на възможностите в храненето. Принципите на диетите остават непроменени, което осигурява ефективността на лечението със специална диета.

Терапевтичната диета не само ще помогне за намаляване на теглото, ще има положителен ефект върху метаболизма, постепенно ще го доведе до физиологична норма. Също така планът за диета е предназначен да промени хранителните навици на пациента. Това ще гарантира стабилността на теглото и ще предотврати натрупването му в бъдеще.

За кого е предназначена медицинската диета номер осем?

Съветската медицинска диета номер 8 е предназначена да помогне на хора със затлъстяване, подходяща и за деца. Прекомерното тегло се обозначава с излишък от 30 от индекса на телесната маса. Хората с по-нисък индекс също могат да използват правила за диета. Важни условия за прилагане на този хранителен метод са:

• умерен физически и психически стрес;
• липса на съпътстващи заболявания;
• нормално състояние на храносмилателния тракт.

Факт е, че диетата включва употребата на храни с намалена енергийна стойност. Ако се храните по този начин с интензивен физически или психически стрес, пациентът ще почувства слабост и разпад. Също така противопоказанията включват патология на храносмилателния тракт и други органи. Тези условия изискват спазване на специални хранителни режими, предвидени от Pevzner в рамките на други „таблици“.

Освен всичко друго, тази хранителна система спира наддаването на тегло. Неговите принципи могат да се използват от хора без затлъстяване, които забелязват редовно увеличаване на килограмите. Показанията за диета № 8 включват също нарушена липидна обмяна. Може да се каже за прогресирането на затлъстяването без видима причина.

Механизъм за намаляване на теглото

Следването на диета предполага извършването на сериозни корекции в хранителните навици на пациента. Успехът му зависи от безспорното изпълнение на плана, спазването на медицинските препоръки и общите правила на диетата с ограничен достъп. Целта на назначаването на таблица за лечение № 8 е да принуди тялото да изгаря натрупаните телесни мазнини. Това ще се случи при следните условия:

• намаляване на приема на калории - недостигът на калории, необходими за живота на пациента, принуждава организма да приема енергия от мастните депа;
• нормализиране на липидната обработка - това се улеснява от намаляване на количеството огнеупорни мазнини в храната и увеличаване на липопротеините с висока плътност;
• нормализиране на нивото на инсулин - възниква поради изключването на прости въглехидрати от храната и води до предотвратяване на внезапни пристъпи на глад;
• корекция на обема на стомаха - провежда се с помощта на фракционна диета с намален размер на порцията;
• подобрен липиден метаболизъм - води до ефективно използване на мазнините като енергиен източник, реализира се чрез използването на липотропни вещества;
• изключение от преяждане - възниква поради намаляване на апетита чрез коригиране на вкуса на храната и насищането й с фибри.

Принципите на медицинската загуба на тегло

Диета номер 8 (таблица номер 8) напълно ще преобрази начина на хранене на човек, който е с наднормено тегло. Наличието на проблем с теглото вече показва неправилен начин на живот на пациента. Специфичният подход към диетата ще го върне на правилния път, както и ще премахне последствията от пренебрегването на здравето.

Осмата таблица се отнася до хипонатриума. Тя включва минимизиране на количеството консумирана сол. Това ще премахне излишната течност от тялото и ще направи наличните мастни депа за естествено разграждане.

Намаляването на дневното количество свободна течност до 1,8 литра ще намали тежестта върху сърцето и бъбреците и ще предотврати промените в кръвното налягане. Обемът на течността трябва да бъде намален правилно:

• сладка сода - да се изключи напълно;
• алкохол - всякакъв алкохол е строго забранен;
• течни ястия - наполовина сервиране;
• чай, кафе, мляко - намалете общия брой напитки до четири чаши;
• бистра неподвижна вода - съставлява целия остатъчен обем течност.

Общият прием на калории се намалява чрез намаляване на количеството консумиран хляб и мазни храни. Сатити ще осигури източници на диетични фибри и витамини - плодове и зеленчуци. Стабилността на нивото на инсулин се постига чрез изключване на прости въглехидрати, както и нишестени храни от диетата.

Ускорява метаболизма и намалява апетита

Спазването на физиологичната норма на протеините ще помогне за ускоряване на метаболизма и използване на енергия в процеса на усвояване на храната. Те се усвояват дълго време, а самият процес изисква допълнителна енергия от тялото. Положителен ефект върху отслабването има отказът от настъргани, лигавични и пюрирани ястия. Всички продукти се приготвят най-добре на парчета. Използваме рецепти с варене, задушаване, печене. Готвенето помага да се отървете от излишните мазнини и пуринови съединения в месните продукти.

За да намалите апетита и да предотвратите преяждането, ще трябва да сведете до минимум консумацията:

• сол (до 5 г на ден);
• пипер;
• горчица;
• хрян;
• чесън
• лук;
• силно миришещи подправки;
• препечени храни;
• алкохол.

Отказът от алкохола е предпоставка за отслабване - освен че стимулира апетита, алкохолът служи като източник на допълнителни калории.

Като част от фракционна диета, на пациента се разрешава до шест хранения на ден. Важно е да се поддържа еднакво разстояние между тях и ограниченията на порциите. Храната трябва да бъде здравословна и рационална, за да се предотврати изчерпването на организма и появата на заболявания. Важна роля се отчита спазването на съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати (BJU) в ежедневната диета:

• 100 г протеин;
• 40 г растителни мазнини;
• 40 г животински мазнини;
• 200 г въглехидрати.

Инвентар за пациента

Списъкът с какво можете да ядете на диета номер 8 включва само здравословни храни. В него няма място за сладкиши и бърза храна. Как да напълните хладилника, за да се съобразите с таблица № 8, е описано подробно в таблицата с продукти.

Таблица - Продукти и ястия за диетичната маса номер 8

Растителните източници на мазнини могат да се добавят към списъка с препоръчани храни: маслинацаревица иленено масло за дресиране на салати. Подсладителите се използват най-добре като подсладители. Сорбитол, ксилитол, захарин са подходящи за добавяне към напитки и приготвяне на диетични плодови десерти. От напитките е разрешен слаб чай, за предпочитане зелен, както и бульон от шипка, Той ще служи като източник на витамин С за организма.

Под забраната: какво да изключите от диетата

За всяка диета Manuel Pevzner предоставя списък с изключени продукти. Той е предназначен да ориентира пациента сред гастрономически удоволствия, за да се предотврати употребата на продукти, провокиращи затлъстяването.

• Висококалорично брашно. Той трябва да включва хляб от първокачествено пшенично брашно с различни добавки, както и всякакъв вид кифли.
• Източници на нишесте. Те включват всички нишестени зърнени храни - грис, ориз, овесена кашакакто и всякакъв вид боб. Паста, приготвена от меки сортове пшеница, също провокира затлъстяване.
• Вредни зеленчуци и плодове. Картофите и сладките зеленчуци - цвеклото и морковите могат да попречат на пациента да „се бори“ с наднорменото тегло. По време на диетата те трябва да бъдат изключени. Твърде много захар има във всички сортове грозде, банани, както и във всички сортове сушени плодове.
• Млечна мазнина. По време на диетата трябва да се откажете от мазното мляко, изварата, заквасената сметана и сметаната. По-добре е да не добавяте мляко към напитките, за да не увеличите съдържанието си на калории.
• Мазно месо. Свинското и агнешкото месо съдържат огнеупорни мазнини, които допринасят за затлъстяването.Спазвайки медицинската "маса", трябва да ядете само диетично месо. Колбаси, риба и месни консерви също се считат за източници на вредни калории.

Списъкът с това, което не можете да ядете на диета № 8, автоматично включва продукти от промишленото производство - закуски, сосове, пикантни спредове. Всички видове сладкарски изделия и домашни десерти са напълно изключени - конфитюр, конфитюр. Допуска се много малко количество мед. По-добре е да го разтворите в чаша топла вода, предназначена за сутрешно гладуване.

Таблица: седмично меню

Съставянето на здравословна диета за един ден рядко причинява проблеми. Медицинската диета обаче може да продължи дълго време. Хората, които се борят със затлъстяването, ще бъдат подпомогнати от приблизително диетично меню № 8, съставено за една седмица, от следната таблица.

Таблица - Седмичен план за хранене за диета № 8

Като лека закуска:

• сурови ябълки;
• извара с ниско съдържание на мазнини с мляко;
• червени боровинки;
• извара пудинг;
• пресни плодове;
• кисело мляко;
• чийзкейк без брашно;
• цитрусови плодове;
• резен диня или пъпеш;
• печена ябълка с извара;
• кисело мляко;
• ябълки;
• бери желе;
• грейпфрут.

Медицинска маса № 8, подобно на други диети на Мануил Певзнер, трябва да се предписва от лекар. Специалистът ще определи индивидуални препоръки относно диетата и нейното калорично съдържание. За независима употреба можете да използвате общите принципи за терапевтична загуба на тегло. Въвеждането на твърде строги ограничения без основателна причина е изпълнено със здравословни проблеми, както и с обостряне на хронични заболявания.

Отзиви

Вече написах рецензията си. Тогава срокът беше месец и свалих от 104 кг на 95. Беше от 25 януари до 25 февруари. Но теглото след това спря. Не се отказах от диетата. 25 май, т.е. за 4 месеца загубих 23 кг. Сега съм 81 кг. Искам да сваля още 11 кг.

Рина, http://edimka.ru/text/diets/lech8

Лекарят ми предписа тази диета на дъщеря ми. Теглото й беше 85 кг на 14 години !!! Диетата бяхме с цялото семейство като подкрепа (препоръча се лекар). Резултатът след 6 месеца, теглото му е 64 кг с ръст 175см. Плюс гладни дни към диетата: двудневна диета .. Един ден гладно.Дните на разтоварване са различни: кефир 200 г извара + 1 л кефир, месо 200 г варено месо + купа зеленчукова салата за ден, ябълка 1,5 кг ябълки на ден

Светлана, http://specialfood.ru/diety/dieticheskij-stol-8-kak-izbavitsya-ot-ozhireniya/