Laiskajuustokakut valmiista leivonnaisista, raejuustoa

Artikkelissa esitellään yksinkertainen resepti juustokakkujen valmistamiseksi paahdetusta leipäjuustosta. Saat selville, mitä ainesosia tarvitaan tähän reseptiin, sekä mitä keittiövälineitä käytetään. Opi tekemään tuoksuvia leivonnaisia ​​40 minuutissa.

40 min
235
6 annosta
Keskivaikea
Laiskajuustokakut valmiista leivonnaisista, raejuustoa

Keittiökoneet ja -välineet:

  • keittiövaa'at;
  • tl;
  • ruokalusikallinen;
  • syvät astiat;
  • sekoitin,
  • kääntötappi;
  • pyöreä kuppi;
  • lasi;
  • pergamenttipaperi;
  • keittolevy;
  • silikoniharja;
  • uuni.

Ainesosat

leivonnaiset 0,5 kg
raejuusto 5% 300 g
sokeri 3 rkl. l.
smetana 20% 3 rkl. l.
muna 1 kpl

Vaihe ruoanlaitto

  1. Otamme 300 g raejuustoa ja lisäämme siihen 3 rkl. l. sokeria ja 3 rkl. l. smetana. Keskeytämme koko seoksen sekoittimella perusteellisesti tasaiseksi.
    Valmista raaka-aineet raejuustojuustokakkujen valmistamiseksi
  2. Nyt saamme 0,5 kg taikinaa, laita se pöydälle, jonka pinta ripustetaan alustavasti jauhoilla. Rullaa taikina kerrokseksi, jonka paksuuden tulisi olla noin 4 mm. Yritä kääriä sitä yhteen suuntaan, jotta kerrokset eivät vaurioidu.
    Juustokakkujen valmistamiseksi raejuustolla rullaa taikina
  3. Ota seuraavaksi iso kuppi tai muu muoto ja työnnä samat ympyrät taikinaan.
    Juustokakkujen valmistamiseksi raejuustolla leikkaa taikina
  4. Nyt leikataan pienemmän halkaisijan kupin tai lasin avulla vielä muutama kerros saatuihin piireihin. Sinulla tulisi olla yhteensä 6 kiinteää ympyrää ja 6 ympyrää, joiden keskikohta on leikattu.
    Valmista pergamentti juustokakkujen valmistamiseksi raejuustolla
  5. Ota 1 muna ja erota keltuainen varovasti proteiinista. Tarvitsemme heitä voidellakseen juustokakut.
    Juustokakkujen keittämistä raejuustolla rasvaa taikina munalla
  6. Otamme ulos leivinpaperin ja laitamme siihen pergamenttipaperin. Pane 6 kiinteää ympyrää paperin päälle ja rasvaa ne munavalkuaisella. Niiden päälle laitamme ympyrät, joista keskellä on leikkaus. Leivontaprosessissa munavalko tarttuu muotien osiin, eivätkä ne hajoa. Aseta 2 rkl tulevien juustokakkujen keskelle. l. raejuuston täyte. Sinun ei tarvitse käyttää liikaa täyttöä, jotta myöhemmin se ei vuoda muotista.
    Kun keität juustokakkuja raejuustolla, aseta täyte taikinaan
  7. Voitele jokainen juustokakku reunaa pitkin munankeltuaisella. Tämä antaa leivontaan ruusuisen ilmeen.Juustokakkujen keittämistä raejuustolla rasvaa taikina munalla
  8. Aseta uuni nyt lämmetä 220 asteeseen. Kun uuni lämpenee, muusta taikinasta voidaan valmistaa leivonnaisia, jotka leikataan juustokakun tölkkien keskeltä. Voit tehdä tämän rasvaa ympyrät jäljellä olevalla proteiinilla ja kasta jokainen evästeen sokeri. Seuraavaksi aseta tulevat evästeet pergamenttiin juustokakkujen kanssa.
    Juustokakut paahdetusta leivonnaisesta raejuuston kanssa askel askeleelta kuvan kanssa reseptin mukaan
  9. Lähetämme pannun uuniin ja alenna sen lämpötila 200 asteeseen. Paista juustokakkuja noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Suuntaa uuni ja tarkkaile jatkuvasti leivonnan valmiutta.
    tomaattijuustoleivän juustokakut ovat valmis

Tiedätkö Maailman suurin juustokakku leivottiin Meksikossa. Hän painoi noin 2 tonnia, ja tämän jättiläisen piirakan syömiseen osallistui 20 tuhatta ihmistä, minkä seurauksena saat herkullisia, kauniita ja upeita juustokakkuja. Ja taikinan jäännöksistä saat yhtä maukkaita evästeitä sokerilla, joka on täydellinen tee tai kahvi.

Video resepti

Joten sinulla ei ole kysyttävää, suosittelemme katsomaan videoa, joka näyttää yksityiskohtaisesti juustokakkujen valmistusprosessin leivonnaisista.

Luuletko, että kaupan leivonnaiset tuottavat samoja herkullisia leivonnaisia, vai onko parempi viettää enemmän aikaa, mutta keitä se itse? Pidätkö tällaisten raejuustojuustokakkujen resepistä? Ehkä sinulla on hyödyllisiä vinkkejä, jotka haluat jakaa? Jätä mielipiteesi kommentteihin.

Muut juustokakkureseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (36 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Okroshka-ainesosien keittoresepti valokuvien avulla miten keittää herkullinen okroshka

Kani jalat vaiheittaisen reseptin mukaan ruoanlaittoon valokuvalla

Paistettu salaatti maksalla: askel askeleelta step resepti valokuvalla

Kana carbonara askel askeleelta resepti kuvan mukaan

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot