Keittiökoneet ja välineet
- liesi;
- lautaset / kulhot tuotteille;
- vispilä;
- pannulla;
- keittorengas.
Ainesosat
- Korvat evästeet - 800 g
- Maito - 1 l
- Munat - 4 kpl.
- Voi - 150 g
- Sokeri - 100 g
- Jauhot - 70 g
- Vaniljaessenssi - 1 tl.
Vaihe ruoanlaitto
Saatuaan kaiken tarvitsemasi, aloita ruoanlaitto. Prosessi toteutetaan seuraavasti:
- Vatkaa erillisessä kulhoon 4 munaa ja lisää niihin 100 g sokeria. Vatkaa kaikki vispilla tasaiseksi.
- Lisää 70 g jauhoja saatuun seokseen. Sekoita kaikki hyvin.
- Lisää 1 tl. vaniljaessenssi ja lyö kaikki uudestaan.
- Kaada 1 litra maitoa astiaan. Sekoita jälleen huolellisesti vispilällä.
- Kaada seos kattilaan ja hauduta alhaisella lämmöllä. Koostumusta on sekoitettava, kunnes se paksenee.
- Poista saatu kerma lämmöltä ja anna sen jäähtyä.
- Lisää seuraavaksi 150 g voita jäähdytettyyn kermaan. Sekoita kaikki tasaiseksi.
- Ota 800 g "Korvat" -keksejä ja tyhjennä jokainen eväste vaniljakastikkeessa. Kun poistat evästeitä, laita ne valmistettuun kulinaariseen renkaaseen. Siitä tulee muodoltaan kakku. Olemassa olevista evästeistä ja muodosta 22 cm saat 5-6 kerrosta kakkua.
- Viimeiseksi päällystä viimeinen evästekerros kermalla.
- Pane kakku jääkaappiin 4 tunniksi.
- Ajan lopussa poista kakku, poista rengas siitä ja rasvaa se jäljellä olevalla kermalla. Koristele myös jäljellä olevat murut evästeistä.
Video resepti
Ennen kuin luot alkuperäisen herkuttelun keittiöön, katso seuraavat videot. Niissä kokeneet käsityöläiset antavat suoria ohjeita alkuperäisen ruoan keittämisestä nopeasti ja oikein.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be
Mitä ainesosia kokeilet, jätä kommenttisi artikkelin alle. Tulevaisuudessa arvostelujen ja neuvojen ansiosta monille kotiäidille taataan kyky saavuttaa kakun alkuperäinen maku.
Ladataan ...