Täytetyt sienet jauhelihalla uunissa - lentää erilleen minuutissa 🥩

Keittiökoneet ja -välineet:

• säiliöt ainesosia varten;
• veitsi;
• aluksella;
• raastin;
• keittolevy;
• uuni;
• kulho;
• lusikka.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Valmistelemme ainekset. Aluksi pestään sienet ja poistetaan niistä jalat.
   
2. Levitämme sienet leivinpellille ja voitele ne oliiviöljyllä.
   
3. Lisää jauheliha, pippuri, lisää makea paprika ja hienonnettu persilja. Sekoita kaikki.
   
4. Muotolemme pallot käsiin ja levitä nämä pallot sienten keskelle.
   
5. Kaada oliiviöljy kaiken päälle.
   
6. Hiero juusto ja ripottele niitä sienillä karkealla raastimella.
   
7. Leivomme sieniä esilämmitettyssä uunissa noin 30 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa. Valmis! Bon ruokahalua!
   

Vaihtoehdot tarjoiluun ja sisustamiseen

Täytetyt sienet uunissa eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös erittäin kauniita. Kukaan ei väitä, että ne näyttävät uskomattoman vaikuttavalta, vaikka niitä ei olisi koristeltu millään. Siksi he voivat olla valmiita mihin tahansa tilanteeseen ja yllättää vieraat niin täydellisellä ja ravitsevalla välipalalla. Jos kuitenkin haluat voittaa kaikki paikan päällä kulinaarisilla kyvyilläsi, yritä lyödä tarjous seuraavasti:

• Tarjoile sienet pyöreässä astiassa ja aseta ne yksitellen käärmeeksi.
• Aseta pyöreä lautasen keskelle mikä tahansa kastike, jolla sienet maksimoivat maunsa. Esimerkiksi sieni- tai valkosipulikastike.
• Koristele sienet hienonnetulla tuoreilla yrtteillä ja valkosipulilla.
• Ripottele raastetulla parmesanilla. On parempi hieroa juustoa hienoksi raasteeksi, jotta parmesan näyttää juustomuroksilta.

Video resepti

Katso tämä video visualisoidaksesi jokainen vaihe täytettyjen sienten valmistuksessa uunissa. Voit toistaa tämän reseptin helposti ja nopeasti, jos katsot tarkkaan ohjeiden lisäksi myös videota. Tällainen ruokalaji näyttää täydelliseltä juhlapöydällä, joten muista kokeilla sen keittämistä. Hyvä näkymä!