Klassinen kuninkaallinen salaattiresepti: vaihtoehdot kuninkaallisilla ainesosilla ja budjettiversio

Kuninkaallinen salaatti on ruokalaji, jolla on monia muunnelmia. Mutta miten ei keitä sitä - se osoittautuu herkulliselta. Toista Royal Salad-resepti gourmet-ainesosilla lomalle ja vieraat kurpitsevat. Valitse päivittäisen valikon vaihtoehto käytettävissä olevista tuotteista, mutta valmista enemmän - kotitaloudet kysyvät varmasti lisäystä.

20 min
250
3 annosta
Helppo valmistaa
Klassinen kuninkaalainen resepti: Kuninkaallisten ainesosien vaihtoehdot ja budjettiversio

Emäntä edes kertoi kuninkaallisesta salaatista. On vaikea sanoa, mikä alkuperäinen resepti oli, mutta idea on nimestä ilmeinen - sinun on käytettävä herkullisia ainesosia. Meren antimet, punainen kala, kaviaari - kaikki, mikä näkyy pöydällä vain lomalle, on sopiva. Ajan myötä keksittiin myös salaattia koskevia budjettivaihtoehtoja: kalliit kotiäidit korvattiin kanalla, sienillä ja rapujuudella. Voimme sanoa, että kuninkaallinen salaatti on mielenkiintoinen lento.

2 suosittua kuninkaallinen salaatti reseptit

Kuninkaallisen salaatin resepteistä on vaikea navigoida, mitä pidetään samalla klassikkana. Suosituimpia ovat kaksi salaattivaihtoehtoa - punaisella kalolla ja kanalla. Näitä reseptejä pidetään perinteisinä, valtava määrä muita - "variaatioita teemasta". Molemmat ruokia ovat herkullisia. Voit valita turvallisesti vaihtoehdon keskittyen makuvalintoihisi ja budjettiisi.

Suositut vaihtoehdot viittaavat siihen, että salaatti on hiutaleista. Kaanonien noudattaminen ei kuitenkaan ole välttämätöntä: voit sekoittaa ainesosat syvään salaattikulhoon.

Herkullisia klassikoita ...

Ominaisuudet. Kun haluat toistaa kuninkaallisen salaatti reseptin kaviaarilla, kalalla ja äyriäisillä, joudut kuluttamaan herkullisia ainesosia, mutta viettämällä enemmän kuin kompensoi vieraiden ilo. Salaatti on juhlava pöydän koriste.

ainesosat:

  • keitetyt ja jäädytetyt katkaravut - 200 g;
  • kalmari - kaksi pientä ruhoa;
  • suolattu lohi (voidaan korvata taimenella);
  • sipuli - yksi pieni pää;
  • keitetyt munat - kolme kappaletta;
  • mikä tahansa kova juusto - 150 g;
  • marinoidut samppanjat - purkki;
  • punainen kaviaari - voi;
  • majoneesi - "tasojen" pesemiseen.

vaiheet

  1. Keitä mereneläviä. Viisi minuuttia riittää.
  2. Hienonna keltuaiset ja oravat hienoksi.
  3. Leikkaa merenelävät kuutioiksi, suolatut kalat samalla tavalla, sienet - viipaleet, sipulit - puolirenkaat.
  4. Raasta juustovalmiste.
  5. Aseta ruoan komponentit kerroksittain: kala - sipuli - munat - merenelävät vuorostaan ​​- sienet - juustolasut. Muista voitele jokainen kerros kastikkeella.
  6. Laita kaviaari päälle.
Salaattikalat voidaan suolata yksin. Suuri pala suolaa hyvin ja aseista sorron alla. Haluttaessa kala voi olla pippuria, maustettua oman harkintasi mukaan. Kahden päivän kuluttua lievästi suolattu taimen on valmis!

... ja taloudellisia klassikoita

Ominaisuudet. Kuningasalaatti kanan kanssa on sopiva lomamenuun ja jokapäiväiseen. Lautasessa käytetään käytettävissä olevia aineosia, joten voit usein nauttia kotitalouksien lempeästä salaatista. Keittoprosessi vie minimaalisen ajan, se ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja.

ainesosat:

  • keitetty kana (on parempi ottaa filee) - 250 g;
  • sipulit - kaksi pientä päätä;
  • maissi - voi;
  • munat (keitetyt) - neljä kappaletta;
  • samppanjat - yksi pieni purkki;
  • suola - silmässä;
  • majoneesi - pukeutumiseen.

vaiheet

  1. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi, sipuli puolirenkaisiin.
  2. Taita kana salaattikulhon pohjalle, sipuli päälle, harjaa majoneesilla.
  3. Pilko sienet. Laita ne tasaiseen palloon ainesosille, jotka ovat jo salaattikulhossa. Älä unohda majoneesia.
  4. Tee seuraava kerros - maissi ja majoneesi "mesh".
  5. Raasta munat (mieluiten karkealla raastimella). Laita salaattikulhoon. Voitele runsaasti majoneesilla.
  6. Voit koristella yrtteillä, sienillä, raastetulla keltuaisella tai kuten fantasiasi ehdottaa.
Keitetyn kanan sijasta voit ottaa savustetun rinnan. Ruoka saa heti "nuotin" pikariteetista. Jotkut kotiäidit lisäävät luumut: ne levittävät sen lihalle.

6 lisää kulinaarisia fantasioita

Kuninkaallista salaattia voidaan valmistaa monella tapaa. Tätä ruokaa on tuhat ja yksi resepti, ja uusia tulkintoja ilmestyy säännöllisesti. Voit luoda oman reseptin: ajattele vain, mitkä ainesosat soivat yhteen ja älä pelkää kokeilla. Älä unohda pääsääntöä: mitä enemmän salaatissa on komponentteja - sitä parempi: siksi hän on "kuninkaallinen". Etkö vielä päättänyt kokeilla keittiössä? Toista yksi kokeneiden kotiäidien keksimistä resepteistä: tulos ei petä.

Rapukeppisalaatti

Kevyt rapu tikkuilla ja vihanneksilla

Ominaisuudet. Kuninkaasalaatti-resepti rapuherkkuilla auttaa, jos vieraat ovat kynnyksellä. Ruoka valmistetaan kymmenessä minuutissa. Tärkeintä on löytää tarvittavat aineosat. Salaatti on kevyt, herkkä ja uskomattoman maukas.

ainesosat:

  • rapu sauvat - 200 gramman pakkaus;
  • kurkku - kaksi keskikokoista vihannesta;
  • tomaatit - kolme keskikokoista tomaattia tai seitsemän kirsikkatomaattia;
  • munat (jo keitetyt) - kolme tai neljä kappaletta;
  • vihreät sipulit - puoli nippu;
  • majoneesi / smetana - kastikkeeksi;
  • suola, pippuri, muut mausteet - valinnainen.

vaiheet

  1. Leikkaa raputangot millään tavalla - höyhenet diagonaalista tai kuutioista.
  2. Leikkaa vihannekset. On parempi olla käyttämättä vetistä keskustaa, koska muuten astia valuu nopeasti ja ei muutu ruokalistaksi.
  3. Leikkaa munat, sipulinsulat hienosti.
  4. Siirrä valmistetut aineosat syvälle levylle. Mausta makuusi mukaan. Sekoita.
Tähän komponenttiluetteloon voit lisätä vihreän omenan. Ruokasta tulee vain hyötyä tästä - se tulee entistä hellämpaa, mutta kitalaessa ilmenee miellyttävä happea.

Nopea keksijöiden avulla

Ominaisuudet. Kuninkaalainen salaatti kekseillä tehdään yleensä "mausteiseksi" - lisäämällä valkosipulia, mutta voit ohittaa tämän ainesosan halutessasi. Keksejä on helppo valmistaa itse: leikkaa leipä kuutioiksi ja “kuivaa” pannulla tai uunissa. Etkö halua "huijata"? Ostetut hakkerit tekevät. Ota ne, joilla ei ole voimakasta makua.

ainesosat:

  • rapu liha - 200 g;
  • juusto (kova lajike) - 250 g;
  • mahdolliset krakkausyksiköt - 100 g;
  • munat - neljä suurta;
  • valkosipuli - kaksi neilikkaa;
  • sitruunamehu - puolet hedelmistä;
  • suola, jauhettu pippuri - silmältä;
  • majoneesi tai smetana - kastikkeeksi.

vaiheet

  1. Keitä munat. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa rapuliha millään tavalla.
  3. Tee juustolastuja karkealla raastimella.
  4. Valmista kastike: lisää valkosipulia ja sitruunamehua majoneesiin tai smetanaan.
  5. Yhdistä valmistetut aineosat ja kastike syvään salaattikulhoon.
Jos et aio tarjota ruokaa heti keittämisen jälkeen, älä kiirehdi lisäämään keksejä. Muuten ne pehmenevät majoneesin alla ja muuttuvat maustettomiksi ”kamaraksi”. Ihanteellinen ratkaisu on sekoittaa etukäteen kaikki ainesosat salaattikulhoon, mutta tarjoilla erissä ja ripottele runsaasti krutonkeja päälle.

Kuninkaallinen puffisalaatti

Puff sieniä ja kinkkua.

piirteet. Kun haluat toistaa kuninkaallisen salaatti reseptin sienillä, tarvitset tuoreita samppanjoja. Mutta voit kokeilla: ota peitattuja samppanjoja tai paista osteri-sieniä. Salaatti on runsas sienten ja lihakomponentin yhdistelmän ansiosta.

ainesosat:

  • tuoreet samppanjat - 200 g;
  • kinkku / balyk - 150 g;
  • raastettu juustolastu - 150 g;
  • esikeitetyt perunat - kolme keskimäärin mukulaa;
  • sipuli - yksi keskipitkä sipuli;
  • keitetyt porkkanat - kaksi suurta;
  • keitetyt munat - kolme kappaletta;
  • kasviöljy - paistamiseen;
  • majoneesi - kerrosten levittämiseksi;
  • mausteet - valinnainen;
  • kaikki vihreät ovat kaikille.

vaiheet

  1. Pienennä sienet hienoksi, sipuli. Paista ne yhdellä pannulla.
  2. Raasta esikeitetyt vihannekset.
  3. Leikkaa munat hienoksi, leikkaa kinkku pieniksi nauhoiksi.
  4. Laita ainesosat salaattikulhoon tasoille: peruna - sipuli-sieni - muna - liha - porkkana - juusto. Jokainen kerros levitetään kastikkeella.
  5. Koristele hienonnetuilla vihanneksilla, jos pidät "ruoho". Voit ripottele raastetuilla keltuaisilla.
Kinkun sijasta voit käyttää keitettyä naudanlihaa. Ainesosan korvaamisesta alkaen ruokalaji ”kipisee” uudella tavalla.

Kerrostettu kana, punajuuri ja maapähkinät

Ominaisuudet. Kohokohta on epätavallinen yhdistelmä yksinkertaisia ​​ainesosia. Ruoka voidaan tarjoilla turvallisesti lomalle - vieraat arvostavat sitä ehdottomasti.

ainesosat:

  • perunat - kolme keskikokoista mukulaa;
  • porkkanat - kaksi kappaletta;
  • punajuurikkaat - yksi iso;
  • kananrinta (keitetty) - 200 g;
  • maapähkinät - kourallinen;
  • keitetyt munat - kolme;
  • majoneesi ja smetana - yhtä hyvin kastikkeeseen;
  • suola - makusi mukaan;
  • vihreät - amatööri.

vaiheet

  1. Keitä vihannekset. Raasta ne tai leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Viipaloi liha ja munat.
  3. Paista maapähkinät.
  4. Yhdistä majoneesi smetanaan. Tämän kastikkeen on rasvattava salaattitasot.
  5. Jaa kaikki komponentit kahteen tasaiseen osaan. Muotoile paprikasalaatti seuraavasti: peruna - punajuuri - maapähkinät - porkkanat - munat - liha.
  6. Toistamme tasot käänteisessä järjestyksessä, muuttamalla peruna- ja punajuurikerrosta paikoin: kanan - munien, sitten porkkanoiden, maapähkinöiden, perunoiden ja lopullisten - punajuurien osalta. Jokainen taso on voideltava kastikkeella.
  7. Käytä koristeltuksi hienonnettuja vihanneksia.
Tämä salaattiversio on usein kypsennetty juuston "muistiinpanoilla". Levitä kaikki ainekset reseptin mukaan ja päälle juustolasut. Kovat lajikkeet, joissa pähkinäinen viimeistely, ovat ihanteellisia.

Kana - ja ananassalaatti

Tarjous mausteinen ananasilla

Ominaisuudet. Kuninkaalaattia on helppo valmistaa käyttämällä tätä reseptiä. Keittäminen vie enintään kymmenen minuuttia, jos jääkaapissa on jo keitetty liha, ja korvaa tuoreet sienet purkituilla. Ananasrenkaat vastaavat herkullisesta mausta, sinappi antaa mausteen - gourmet nauttivat.

ainesosat:

  • tuoreet samppanjat - puoli kiloa;
  • keitetty kana - niin paljon;
  • ananasrenkaat siirappissa - tölkki;
  • majoneesi ja jogurtti ilman lisäaineita - yhtä suuret määrät kastikkeeksi;
  • sinappi - tl;
  • sitruunamehu - neljä tl;
  • tilli - pieni joukko;
  • suola, pippuri ja muut mausteet maun mukaan.

vaiheet

  1. Huuhtele sienet huolellisesti. Lisää veteen, jossa sienet keitetään, lisää suolaa, sitruunamehua. Älä keitä yli kymmenen minuuttia.
  2. Ananas, keitetty liha, sienet leikattu keskikokoisiksi kuutioiksi.
  3. Jauhaa tilli.
  4. Yhdistä jogurtti, majoneesi, sinappi ja tilli. Tämä on huoltoasema.
  5. Kaada ainekset salaattikulhoon, lisää mausteet maun mukaan, kastota, sekoita.
Vihreät antavat salaatille tuoreuden: on parempi olla ohittamatta tätä komponenttia. Etkö pidä tillistä? Sen sijaan voit ottaa mitä tahansa vihreitä.

Epätavallinen oranssin kanssa

Ominaisuudet. Salaatin epätavallinen maku yllättää ehdottomasti vieraita. Hasselpähkinän ja sitrushedelmien muistiinpanot yhdessä valkosipulin "pinworm" kanssa antavat unohtumattoman gastronomisen kokemuksen.

ainesosat:

  • rapu sauvat - pakkaus 200 g;
  • keitetyt munat - kaksi;
  • maissi - tölkki;
  • saksanpähkinät (ytimet) - kourallinen;
  • appelsiini on yksi hedelmä;
  • valkosipuli - neilikka;
  • majoneesi - pukeutumiseen.

vaiheet

  1. Leikkaa hienoksi taskurapuja ja munat. Lisää maissia aineosiin, kun neste on tyhjennetty.
  2. Hienonna pähkinät hienoksi. Valkosipuli - samoin.
  3. Poista sitrushedelmien kuori, poista valkoiset kuidut. Jaa hedelmä viipaleiksi. Leikkaa liha varovasti pieniksi paloiksi.
  4. Yhdistä kaikki astian komponentit, mausta majoneesilla, sekoita.
Rapu tikkuja voidaan korvata kaikilla merenelävillä: ne sopivat hyvin sitrushedelmiin. Meren antimet ovat täydellinen ratkaisu juhlamenuun. Herkut aineosat ja epätavallinen makuyhdistelmä - tätä kutsutaan ”kuninkaaksi”.

3 temppua, jotta se olisi vielä maukkaampaa

Kokeilemalla uusia reseptejä, jokainen kotiäiti haluaa tuloksen miellyttävän. Mutta joskus lautasen maku pettyy.Näyttää siltä, ​​että ainesosat yhdistyvät hyvin toisiinsa ja resepti on kypsä, mutta salaatti ei aiheuta iloa. Muista kolme temppua, jotka auttavat sinua valmistamaan herkullisen "kuninkaallisen" salaatin.

  1. Suola sipulit. Jos aiot lisätä sipulia salaattiin, on parempi marinoida se ensin. Muuten hän voi olla katkera kuin pilata koko ruuan. Marinointia varten sinun on sekoitettava ruokalusikallinen etikkaa suolan ja sokerin kanssa (ota yleensä teelusikallinen ilman liukumästä) ja laimenna kaikki pienellä määrällä vettä. Hienonnettu sipuli kaadetaan nesteellä ja jätetään kymmeneksi minuutiksi.
  2. Keitä vihannekset erikseen. Salaattivihanneksia ei tule keittää yhdellä pannulla. Vain yksilöllisesti valmistetut ne säilyttävät oman maunsa maksimissaan. Ja se tarkoittaa - salaatti tulee hyvin!
  3. Jätä aikaa kastua. Majoneesilla tai smetalla maustettua salaattia ei suositella tarjoamaan heti keittämisen jälkeen. Sinun on odotettava muutama tunti, ennen kuin kaikki komponentit imeytyvät kastikkeeseen. Joten se on paljon maukkaampaa! Tämä pätee erityisesti hiutaleisiin vaihtoehtoihin: tässä tarvitset ehdottomasti aikaa kyllästämiseen.
Älä kiirehdi ostetun majoneesin käyttöä. Salaatit ovat paljon maukkaampia kotitekoisella kastikkeella. Se on myös hyödyllisempi. Vaihtoehtoisena - smetana tai paksu jogurtti. Niitä käytetään kastikkeen sijasta tai sekoitetaan tasaisesti majoneesiin.

Salaatti on ruokalaji, jossa voit kokeilla loputtomiin. Esimerkiksi, muokkaamalla yhden komponentin klassista kuninkaalaistareseptia, saat aivan uuden ruoan. Korvaa filee kananmaksalla ja varmista. Maku muuttuu, vaikka sekoittaisit hiutaleisen version ainekset vain salaattikulhoon. Käynnistä mielikuvitus ja voit joka kerta yllättää vieraasi uusilla uskomattoman herkullisilla ruuilla.

Muut kanasalaatt reseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (34 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Syyt valkoisiin pisteisiin ihon alla huulilla

Georgian stereotypioiden ja Georgian ajapsandaalireseptin tuhoaminen

Maukas ihme raejuustoa

Kermajuusto kermakakkuja varten askel askeleelta 🍰 resepti kuvalla

Artikkeli päivitetty: 06.05.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot