Keittiökoneet ja välineet
- liesi tai liesi;
- lautaset / kulhot tuotteille;
- vispilä;
- paistinpannu.
Ainesosat
- Kefiiri - 400 ml
- Munat - 2 kpl.
- Sokeri - 3 rkl. l.
- Suola - 1 ripaus
- Vehnäjauhot - 320 g
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Soda - 0,5 tl.
- Kasviöljy - 1 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Siivilöi 320 g jauhoja kulhoon.
- Lisää 5 g leivinjauhetta jauhoihin, 0,5 tl. sooda, 3 rkl. l. sokeri ja 1 ripaus suolaa. Sekoita kaikki.
- Asetetaan erillisessä astiassa 2 munaa vispilällä.
- Lisättyihin muniin lisätään 400 ml lämmintä kefiiriä ja 1 rkl. l. kasviöljy. Sekoita kaikki hyvin.
- Yhdistä nestemäiset ja kuivat ainesosat toisiinsa ja sekoita tasaiseksi, jolloin poistumat eivät muodostu.
- Kuumenna pannu ja aloita pannukakkujen paistaminen. Pannulle sinun on levitettävä 1 rkl. l. saatu nestetesti.
- Kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät, käännä letut toisella puolella ja paista noin minuutin ajan.
- Tarjoamalla ruokia pöydälle voit käyttää marjoja, hunajaa, hilloa ja muita makeita "koristeita".
Video resepti
Yrittäessäsi monipuolistaa kefiirin leivonnaisten makua, kiinnitä huomiota kokeneiden kokien neuvoihin. Seuraavaksi valmistetaan videomateriaali, jossa mestarit antavat suorat ohjeet ruoanlaittoon kotona.
Riippumatta siitä kuinka ekstravagantti ja omaperäinen versio kefir-pannukakkuista voi olla, kerro siitä muille sivustomme käyttäjille. Jätä kommentteja ja tietoisia suosituksia, jotta aloittelijakokit voivat parantaa taitojaan.
Ladataan ...