Rehevä munakas multicooker upea omletti reseptejä

Omletti on monipuolinen ja helppo valmistaa aamiaisruoka. Hitaassa liesissä voit keittää sen eri vaihtoehdot ilman vaivaa. Tällä laitteella prosessi yksinkertaistuu huomattavasti ja puolittaa ajassa, mikä on erityisen arvokasta aamulla. Hidas liesi, astia osoittautuu pehmeäksi ja paistettu tasaisesti. Ja erittäin hyödyllinen - se sisältää hivenaineita ja vitamiineja käytettyjen aineosien sisällä.

Keittämissalaisuudet

Näytti siltä, ​​että oli vaikeaa valmistaa reseptin mukainen omletti maidon ja munan kanssa hitaassa liesissä, varsinkin jos melkein kaikki työ sinulle tehdään älykkäällä tekniikalla? Halutun tuloksen saavuttaminen auttaa tuntemaan joitain ominaisuuksia.

• Laadukkaat aineosat. Käytä vain tuoreita munia ja maitoa. Munan tuoreus voidaan tarkistaa ravistamalla sitä. Jos sinusta tuntuu, että jotain roikkuu sisäpuolella, on parempi olla käyttämättä sitä.
• Vatkaa erikseen. Ilmakombinaatin salaisuus monitoimikoneessa on proteiinien ja keltuaisten erillinen piiskaaminen. Sekoita keltuaiset maidon kanssa (vesi, kerma, smetana jne.), Lisää sitten vaahdotetut valkoiset vähitellen.
• Älä lisää raakavihanneksia. Ennen kuin lisäät vihanneksia muna-seokseen, paista ne aina öljyssä, jotta ne vapauttavat mehua. Kuori tomaatit ensin.
• Sokeri - poikkeuksena. Vaikka valmistat lasten makeaa munakasta hitaassa liesissä, lisää enintään ¼ tl.
• Aika lisätä vihanneksia. Jos päätät lisätä vihanneksia, on tärkeää ottaa huomioon sen kunto. Joten kuivatut vihannekset laitetaan raakaan seokseen, jäädytetään - kuivumisen aikana ja tuoreet - maustetut valmiit munakkaat.
• Käytä "Multi-Cook" -tilaa. Sen avulla voit improvisoida asettamalla kypsennysajan itse. Tässä tilassa esimerkiksi Philips-hitaassa liesissä oleva omletti osoittautuu erittäin kevyeksi ja reheväksi.
• Älä avaa kansi heti. Muussa tapauksessa omletti menettää loiston, liota 5-10 minuuttia kypsennyksen jälkeen.
• Sammuta lämpö. Älä unohda sammuttaa automaattista lämmitystoimintoa, jota käytetään esimerkiksi kaikissa Mulinex-multicookereissa ja muiden valmistajien laitteissa.

Reseptit Multicooker Redmondille

Ei ole mitään helpompaa kuin keittää omletti klassisen reseptin mukaan Redmond-multicookerissa. Valmiilla ruoalla on miellyttävä maku ja upea muoto.

Klassinen resepti

Tarvitset:

• kananmunat - 3 kpl;
• maidon rasvapitoisuus 2,5% - 2 rkl. lusikat;
• mausteet.

valmistelu

1. Sekoita munat ja maito syvään kulhoon.
2. Lisää mausteet. Sekoita uudelleen hyvin.
3. Kaada seos esivoideltuun keittoastiaan.
4. Kypsennä 20 minuuttia Leivonta-tilassa. Tarjoile juuston ja paahdettujen paahtoleipää.

Italialainen fritata

Frittata on klassinen italialainen munakas, jossa on vihanneksia, lihaa ja juustoa. Ruoka keitetään perinteisesti uunissa. Valmiit fritatat ovat ristit munakkaan ja vuohen välillä. Tomaatteja ei lisätä siihen. Ne tuottavat liian paljon mehua ja voivat pilata maun.

Frittataa varten on olemassa useita reseptejä, joihin on lisätty jauhelihaa, äyriäisiä, sieniä sekä perinteinen vihannesvaihtoehto. Tarjoamme keittää italialaista omlettia (kuten kuvassa) Redmond-hitaassa liesissä (Redmond) seuraavan reseptin mukaan.

Tarvitset:

• kananmunat - 4 kpl;
• paprika keltainen tai punainen - 1 pala;
• kesäkurpitsa - 1 pala;
• purjo - 1 pala;
• kova juusto - 70 g;
• persilja, tilli - 3 haaraa kukin;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• suola, kuivatut yrtit, pippuri.

valmistelu

1. Hienonna pippuri, sipuli ja kesäkurpitsa haluttaessa.
2. Kaada öljyä laitteen kulhoon. Paista vihanneksia usein sekoittaen "paistamisessa" 10 minuutissa.
3. Sekoita munat, lisää pippuri, kuivatut yrtit, suola.
4. Kaada seos vihanneksiin. Keitä kannen alla "sammutus" -tilassa kymmenen minuuttia.
5. Raasta juusto. Ripottele niitä valmiin ruuan kanssa. Jätä se suljettuna vielä 10 minuutiksi kytkemällä “Kuumenna” -tila pois päältä.

Leikkaa fritti kolmionmuotoisiksi paloiksi. Tarjoile siroteltuna hienonnettuja yrttejä. Omlettin, jossa on kesäkurpitsaa hitaassa liesissä, kevyt makea maku.

Reseptejä multicooker Polarikselle

Keittiössäsi on multicooker Polaris (Polaris)? Erinomainen! Keitä siinä herkullista munakasta tomaattien ja fetajuuston kanssa. Missä tilassa työskennellä? Käytä “Leivonta” -toimintoa ja unohda rasvata kulho, jossa kokit öljyllä. Ilman öljyä hidas liesi-munakas voi palaa.

Tomaattien ja fetajuuston kanssa

Tarvitset:

• kananmunat - 5 kpl;
• maidon rasvapitoisuus 2,5% - 5 rkl;
• tomaatti - 3 kpl;
• fetajuusto - 70 g;
• oliiviöljy - 2 tl;
• vihreä sipuli - 4 höyhenä;
• basilika - 4-5 lehtisiä;
• mausteet.

valmistelu

1. Dice tomaatit. Hienonna sipuli.
2. Kaada oliiviöljyä keittoastiaan. Käynnistä ”Fry” -ohjelma ja paista vihanneksia basilikalla 10 minuutin ajan peittämättä.
3. Vatkaa munat, lisää maito. Kaada seos tomaattien päälle.
4. Hiero fetajuusto. Ripottele se astian pinnalle.
5. Keitä kannen alla “Leivonta” -tilassa 20 minuuttia.
6. Kytke “Esilämmitä” -toiminto päälle kypsennyksen loppua koskevan signaalin jälkeen. Liota vielä neljäsosa tunti.

Hitaassa liesissä voit keittää omletti sieniä - paista ne sipulilla ja lisää sitten tomaatit.

Höyry omeletti

Monet ihmiset aliarvioivat höyryruokien edut. Mutta turhaan! Matalakaloriset ja kevyet, ne ovat erinomaisia ​​urheilijoille, lapsille ja niille, jotka noudattavat oikean ravinnon perusteita. Tee upea höyry-omletti Polaris-hitaaseen liesiin. Kuinka paljon kokki ajoissa?

Tarvitset:

• kananmunat - 3 kpl;
• maito, jonka rasvapitoisuus on 1% - 1/3 kuppia;
• mausteet.

Ruoanlaitto askel askeleelta

1. Vuoraa cupcake-tölkkien pohja pergamentti tai folio.
2. Sekoita munat, lisää maito, suola. Kaada muotteihin. Aseta ne vaijeritelineelle höyryämistä varten.
3. Kaada 250 ml vettä multicooker-kulhoon.
4. Keitä kannen alla höyrystystilassa 10 minuutin ajan.

Haluttaessa omletti tarjoillaan muoteissa tai lautaselle, koristeltu oksa persilja- tai basilikalehdillä. Voit monipuolistaa ruuan makua lisäämällä raejuustoa, pastaa, vihanneksia tai juustoa.

Ommel lohen kanssa hitaassa liesi tai painekattila Panasonic

Asiantuntijat sanovat, että Panasonic-monitoimikoneet määrittävät keittotavan tässä laitteessa. Laatu kerrottuna toiminnallisuudella tuottavat erinomaisen tuloksen. Tarjoamme munakas reseptin Panasonic-liesi.

Tarvitset:

• kananmunat - 4 kpl;
• lievästi suolattu lohi - 80 g;
• pehmeä juusto - 50 g;
• voi - 2 tl;
• vodka - 2 tl;
• tilli vihreät - 3 oksat;
• mausteet.

valmistelu

1. Sekoita munat suolan, mausteiden ja vodkan kanssa.
2. Laita öljy astiaan ruoanlaittoa varten, käytä “Leivonta” -tilaa.
3. Kaada seos heti, kun öljy “sizzles”.
4. Paista, kunnes omletin reunat ja pohja ovat ruskeantuneet ja keskiosa on nestemäistä.
5. Pane lohi keskelle, leikkaa ohuiksi levyiksi. Ripottele hienonnettu tilli päälle ja kääri munakkaan reunat kirjekuorella.
6. Sulje kansi ja anna seistä 1 - 2 minuuttia. Astia onnistui, jos sen keskiosa pysyi hieman nestemäisenä. Tarjoa kuivatun ruisleivän kanssa.

Omlettin keittäminen on helppoa monikokoisessa Scarletissa. Prosessi kestää vain 20 minuuttia. Käytä leivontaa.

Kevyen ravitsevan aamiaisen valmistus hitaalla liesillä on nopeaa ja helppoa.Voit oppia lisää katsomalla videota. Luo oma kulinaarinen mestariteoksesi käyttämällä suosikki ommellireseptiasi hitaassa liesissä!

Muut muna-reseptit