Tuoksuva ja terveellinen kahviherne vegetables vihanneksilla hitaassa liesissä

Alta löydät paljon hyödyllistä tietoa siitä, miten keittää herkullinen kanakerä hitaassa liesissä. Vaiheittainen resepti kuvaa kaikki vivahteet ja salaisuudet, jotka auttavat tekemään keittoprosessista paitsi oikean, myös mahdollisimman nopean ja yksinkertaisen. Saat myös luettelon ainesosista ja keittiövälineistä, joita sinulla on oltava varastossa reseptin luomiseksi. Opi kuinka monta kaloria on hitaassa liesissä kypsennetyissä kahviherneissä ja kuinka paljon aikaa vie.

3 tuntia
160 kcal
5 annosta
Keskivaikea
Tuoksuva ja terveellinen kahviherne vegetables vihanneksilla hitaassa liesissä

Keittiökoneet ja välineet

  • veitsi;
  • keittiövaa'at;
  • hidas liesi;
  • multicooker-terä;
  • leikkuulauta.

Ainesosat

  • Vasikanliha - 800 g
  • Kikerherra - 350 g
  • Porkkanat - 150 g
  • Paprika - 150 g
  • Sipulit - 100 g
  • Tomaatit - 400 g
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Makea jauhettu paprika - 5 g
  • Sekoitus paprikaa - 3 g
  • Suola - 10 g
  • Kuivattu korianteri - 5 g
  • Korianteri - 3 g
  • Puhdas vesi - 1,5 l

Vaihe ruoanlaitto

  1. Puhdistamme, pesemme ja leikataan pieniksi kuutioiksi 100 grammaa sipulia. Kuutioi sipuli.
  2. Puhdistamme, pesemme ja leikataan ympyröiksi 150 grammaa tuoretta porkkanaa. Jos mahdollista, voit käyttää nuorta, hän on makeampi. Leikkaa porkkanat ympyröiksi.
  3. Pese, poista ydin ja siemenet ja leikkaa kuutioiksi 150 grammaa paprikaa. Siemenistä makeutettu noppaa kuorittu paprika.
  4. Pese ja leikkaa myös keskimääräiseksi kuutioksi 400 grammaa tomaattia. Leikkasimme myös tomaatit.
  5. Leikkaa suureen kuutioon 800 grammaa tuoretta vasikanlihaa. On suositeltavaa käyttää lihaa ilman luuta, mutta pienillä rasvakerroksilla. Leikkasimme liha melko suuriksi paloiksi.
  6. Levitämme multicookerin kulhoon paprikat, sipulit ja porkkanat. Levitämme sipulit, porkkanat, paprikat monitoimikoneeseen.
  7. Lisää hienonnettu liha vihanneksiin. Lisää vasikanliha hitaaseen liesiin.
  8. Pese perusteellisesti erillisessä astiassa 350 grammaa katkarpeaa. On suositeltavaa huuhdella 3-4 kertaa, mutta älä liota etukäteen. Lisää kahviherneet multicooker-kulhoon. Pestään kahviherneet ja laitetaan ne monitoimikoneen kulhoon lihan päälle.
  9. Lisää 5 grammaa kuivattua korianteria, 5 grammaa jauhettua makeaa paprikaa, 3 grammaa korianterin siemeniä, 3 grammaa pippuriseosta, 10 grammaa suolaa. Lisää suola ja mausteet.
  10. Kaada kaikki 1,5 litraa kylmää puhdasta vettä ja lisää 3 kokonaista kuorittua valkosipulinkynsiä. Lisää vettä sekä valkosipulia.
  11. Sekoita kaikki huolellisesti ja levitä hienonnetut tomaatit päälle. Levitämme tomaatit hitaaseen liesiin.
  12. Sulje multikookerin kansi, kytke "sammutus" -tila päälle ja keitä 2,5 tuntia. laita hitaalle liesille sammutustila 2,5 tunniksi.
  13. Kahden ja puolen tunnin kuluttua avaa multikookerin kansi, sekoita kaikki sisältö ja jaa annoksiin. Kuten näette, hitaassa keittolehdessä olevat kahviherneet on helppo keittää.

Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot

  • Tämä ruokalaji voidaan helposti tarjoilla ensimmäisenä tai toisena.
  • Lisää joskus lisää pippuria tai voit käyttää tuoretta chiliä, jos haluat tehdä siitä kuumemman.
  • Kanaherneitä ei ole suositeltavaa esiliottaa, muuten kypsennyksen aikana muodostuu vaahtoa, mikä vaikuttaa negatiivisesti ruuan makuun. Älä huoli, 2,5 tuntia riittää tuotteen täydelliseen kiehumiseen.
  • On tärkeää valita oikeat kahviherneet, koska ruuan maku riippuu siitä. Kiinnitä huomiota tuotteen kokoon ja väriin. Sen tulisi olla enemmän tai vähemmän suuri, melkein samankokoinen ja kevyt ilman sulkeumia.
  • Älä käytä kovin mehukkaita tomaatteja. Jos kokit mehukkaista tomaateista, ne putoavat ja muuttuvat nesteiksi.

Video resepti

Tässä videossa näet askel-askeleelta valmistamisen erittäin mielenkiintoisesta chickpea-ruoasta. Se voidaan valmistaa aamiaiseksi sekä lounaaksi ja illalliseksi. Runsas ateria tarjotaan sinulle.

Vain monet kotiäidit sitoutuvat keittämään ruokia kahviherneistä, koska heidän mielestään tuote on aika tuuleikas. Itse asiassa sinun täytyy vain valita oikea resepti, jotta kahviherneet ovat maukkaita eivätkä petä sinua. Tämä on vaihtoehto tämän tuotteen valmistamiseksi, jonka edellä voitte nähdä. Oletko kokeillut kahviherneitä? Mitä ruokia mieluummin siitä? Tai ehkä jopa tiedät kuinka keittää sen? Kerro kokemuksestasi ja vaikutelmasi kommenteissa!
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Omlettia parsakaalin kanssa pannulla: 5 resepti ruokia kaali

Jäätelö Sundae vaiheittaisen reseptin mukaan 🍦-valokuvan kanssa

Shawarma pita: askel askeleelta 🌯 resepti valokuvalla

Violettitaudit ja niiden hoito, tuholaistorjunta, kansan- ja kemialliset tekijät

Artikkeli päivitetty: 17.08.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot