Keittiökoneet ja välineet
- purkinavaaja
- 4 syvää levyä
- haarukka,
- leikkuulauta
- veitsi
- raastin,
- keittiön liesi
- pannu
- ruokalusikka
- tarttuva elokuva
- astia.
Ainesosat
- pita - 3 kpl.
- tonnikala omassa mehussaan - 1 tölkki
- majoneesi maun mukaan
- 4 munaa
- juusto - 180 g
- vihreät (tilli, kevätsipulit) - 1 iso nippu
Vaihe ruoanlaitto
- Aloita ottamalla 1 arkki pitaleipää. Pita-leivän voit valita tavallisen tai minkä tahansa aromin kanssa. Seuraavaksi rasvaa pitaleipä arkki pienellä määrällä majoneesia, voitele se niin, että pitaleipä ei tulevaisuudessa ole liian kuiva, mutta myös ei repi. Haluttaessa majoneesi voidaan korvata hyödyllisemmillä ainesosilla, esimerkiksi luonnollisella jogurtilla ilman lisäaineita tai sipulilla sekoitetulla smetalla.
- 4 kananmunaa raasta pienelle tai keskikokoiselle raastimelle. Raastetut munat makaavat pitaleipää ja jakautuvat tasaisesti koko alueelleen.
- Ripottele pieni määrä hienonnettuja vihreitä munien päälle. Voit ottaa tilliä, vihreää sipulia tai kaikki kerralla. Rullaa pitaleipä tiukkaan rullaan.
- Raasta 180 g kovaa juustoa hienossa raastimessa. Hiero juustoa enemmän tai vähemmän makuasi mieltymyksiesi mukaan. Ota toinen pitaleipä, rasvaa se majoneesilla ja levitä sitten raastettu juusto koko arkin päälle.
- Seuraavaksi tarvitset ensimmäisen pitaleivän munalla, alkaa kääriä se pitaleivään raastetulla juustolla ja laita se sivuun.
- Voitele viimeinen pitaleipä pienellä määrällä majoneesia, avaa sitten tonnikalaastia omassa mehussa, murskaa se haarukalla ja laita voideltu pitaleipä päälle.
- Ripottele lopussa pitaleipä hienonnettuja yrttejä ja kääri myös 2 edellistä pitaleipää viimeisen sisälle. Nyt kun pitaleivät ovat täysin valmiita, heille on annettava aikaa kastua. Kääri alkupala tiiviisti tarttuvaan kalvoon, jotta se ei hajota ja ei ime ylimääräisiä hajuja, ja laita sitten jääkaappiin 1 tunniksi.
- Jos et saa liian korkealaatuista pitaleipää, joka hajoaa tai murenee leikkaamisen aikana, pidä sitä 45 minuuttia jääkaapissa ja laita sitten pakastimeen vielä 10 minuutiksi. Sinun ei pidä pitää pitaleipää täyttöllä jääkaapissa yli tunnin, muuten se tulee liian märkä. Kypsentää tällainen alkuruoka on parempi heti ennen juhlaa.
Video resepti
Kun vieraiden pitäisi tulla luoksesi, aloitat miettiä kuinka keittää yksinkertaisia ja maukkaita, koska kerrokselliset salaatit vievät liian paljon aikaa, ja sekoittaminen kaali-rullina ei aina ole halu. Suosittelemme, että tutustu yksinkertaiseen videoreseptiin, jossa kirjoittaja kertoo epätavallisen välipalan valmistamisen salaisuuden. Tällaisen pitaleivän keittäminen ei vie liian paljon aikaa, mutta samalla se yllättää vieraasi alkuperäisyydellä ja epätavallisella suunnittelulla.