Yksinkertainen resepti herkulliselle -lihalle oluessa

Seuraamalla selkeitä ja ymmärrettäviä vaiheittaisia ​​vinkkejä valokuvalla, opit keittämään lihaa oluessa yksinkertaisen reseptin mukaan. Tätä varten on ensin marinoitava liha, leivottava sitten perunat lisukkeita varten, paistettava liha kevyessä oluessa, kerättävä valmis astia ja koristeltava se suolakurkkuilla. Puolentoista tunnin sisällä saat hämmästyttävän herkullisen ja tuoksuvan ruuan, joka varmasti kiehtoo rakkaitasi ja vieraasi.

1,5 tuntia
256 kcal
10 annosta
Keskivaikea
Yksinkertainen resepti herkulliselle -lihalle oluessa

Keittiökoneet ja välineet

  • iso kulho
  • mittauskuppi
  • ruokalusikka
  • leivontaan,
  • leivinpaperi
  • pihdit tai lapaluu,
  • pannulla kansi,
  • kulho
  • leikkuulauta
  • veitsi, uuni, liesi

Ainesosat

  • Sianliha (mieluiten kaula) - 700 g
  • Nuoret perunat - 1 kg
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Oliiviöljy - 60 ml
  • Suola maun mukaan
  • Vaalea olut - 500 ml
  • Kuivattua timjamia - 1 ripaus
  • Kuivattu rosmariini - 1 ripaus
  • Etikka 3% - 2 rkl. l.
  • Tuoreet tillihedelmät - 20 g
  • Valkosipuli - 2-3 neilikkaa

Vaihe ruoanlaitto

  1. Kuori ensin muutama valkosipulinkynsi kuoresta. Sitten leikkasimme lihan suuriksi kuutioiksi poistamalla aiemmin kaikki tarpeettomat siitä. Siirrämme hienonnettu liha syvään astiaan. Lisää suola ja mustapippuri. Pilko liha
  2. Kaada sitten oliiviöljy lihaan ja sekoita kaikki huolellisesti. marinoi liha
  3. Kun liha on suolakurkkua, huuhtele nuoret perunat huolellisesti ja leikkaa ne suuriksi viipaleiksi. Kuorta ei tarvitse poistaa. pilko perunat
  4. Suola ja pippuri perunat. Lisää siihen kuivattua timjamia ja rosmariinia sekä hienonnettuja valkosipulinkynsiä. Kaada sitten pieni määrä kasviöljyä ja sekoita. lisää mausteet
  5. Viivataan leivinkerros leivinpaperilla ja levitetään perunat mausteilla päälle. Kuumenna uuni 180 asteeseen. sekoita ainesosat
  6. Pane uunipelti perunoiden kanssa esilämmitettyyn uuniin ja paista 20-30 minuuttia uunisi ominaisuuksista riippuen. Kun perunat paistetaan, siirrymme lihaan. Lämmitämme pannun ja laitamme sianlihan siihen. Paista korkealla kuumuudella, kunnes kullanruskea. paista liha
  7. Heti kun liha on paistettu, täytä puolet vaaleaa olutta pannulla. Alenna lämpötilaa ja kiehauta suljetun kannen alla. Kun pannulla on jäljellä vähän nestettä, lisää jäljellä oleva olut ja hauduta uudelleen, kunnes se haihtuu ja liha alkaa paistua. lisää öljyä
  8. Valmiin ruuan tarjoamiseksi sinun on marinoitava sipuli. Kuori tätä varten kuori iso sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaisiksi. pilko sipuli
  9. Hienonna tilli hienoksi. Pane hienonnettu sipuli ja tilli pieneen kulhoon, suola ja lisää etikka. Sekoita. sekoita ainesosat
  10. Aseta tarjoilevalle levylle osa perunaa ja useita lihapaloja. Koristele marinoiduilla sipulilla ja tarjoile. Bon ruokahalua. Yksinkertainen resepti maukasta lihaa oluesta

Video resepti

Tästä videosta löydät yksityiskohtaisen vaiheittaiset ohjeet maukkaan ja mehukkaan lihan valmistamiseksi oluesta perunan lisukkeella. Kirjailija osoittaa yksityiskohtaisesti, mitä tuotteita tarvitaan tähän, ja osoittaa myös erittäin selvästi jokaisen keittovaiheen.

Joten, nyt tiedät kuinka nopeasti ja helposti kypsennä hämmästyttävän hellä ja makuinen liha oluesta leivottujen perunoiden lisukkeen avulla. Haluatko kokeilla uusia tuotteita? Piditkö reseptistämme? Keitätkö tällaista lihaa perheellesi? Jaa vaikutelmasi kommenteissa.
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Kotitekoinen hunajapakkaus: 5 salaisuutta makeille istunnoille

Valkoinen kastike askel askeleelta -valokuvan resepti

Kesäkurpitsa kesäkurpitsa juuston kanssa uunissa askel askeleelta resepti

Uunin, kanan ja fileen kana-resepti

Artikkeli päivitetty: 17.08.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot