Kotitekoinen hedelmäjuoma jäädytetyistä marjoista - herkullinen, virkistävä ja erittäin terveellinen juoma

Keittiökoneet ja -välineet: tehosekoitin, kulho, ruokalusikallinen, seula, 3 litran kattila, liesi.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

Tänään valmistamme marjamehua pakastetuista marjoista. Kesä ohi nopeasti, mutta huolehtivat kotiäidit onnistuivat todennäköisesti varastossa erilaiset hedelmät ja marjat kesällä lähettämällä ne pakastimeen. Juomaamme voit levittää mitä tahansa ainesosia, jotka sinulla on.

Teen hedelmäjuomaa mansikoista, mustista ja punaisista herukoista, karhunvatuista. Tällaisia ​​sekoitettuja mehuja valmistettiin muinaisina aikoina, käsityöläiset hoitivat ihmisiä huvipuistoilla, lomien aikana.

1. Ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä, on marjojen pakastaminen. Otamme ne ulos pakastimesta, laitamme ne puhtaisiin salaattikulhoihin. Jokainen laji sijoitetaan erikseen toisistaan, jätetään sulamaan huoneenlämpötilassa.
   
2. Kun marjat sulavat, pese ne kylmän juoksevan veden alla, laita suodatin nesteen poistamiseksi. Erilliseen kulhoon lähetämme 250 grammaa mansikoita, sitten 250 grammaa mustaherukkaa, sen jälkeen 250 grammaa karhunvatukkaa, lopulta 150 grammaa punaherukoita. Ota käsisekoitin, lyö marjat perunamuusessa.
   
3. Erillisessä kulhossa seulan läpi siirrämme seoksen siementen poistamiseksi. Emme heitä kakkua, paitsi se.
   
4. Kun siemenet on poistettu, laita kakku pannuun, lisää 1,5 litraa vettä ja 3 rkl sokeria. Et voi lisätä sitä, mutta olen lisäämässä. Tämä määrä sokeria on riittävä, jotta hedelmäjuoma ei ole kovin happama.
   
5. Sekoitetaan vispilä tai lusikka tuloksena olevaan seokseen, laitetaan keskilämpötilaan, kiehautetaan. Keitä enintään viisi minuuttia, peitä pannu kannella, odota sen jäähtyvän.
   
6. Jäähdytyksen jälkeen suodatetaan valmistettu juoma seulan läpi, lisätään marjoista valmis mehu, sekoitetaan huolellisesti vispilla. Marjamehu on nyt valmis.
   
7. Kaada se lasille, laita cocktailputket, korista lasit monivärisillä marmeladeilla. Tuotevalikoimamme on ihanteellinen rentoutumiseen ystävien, vieraiden kanssa, tapaamaan sukulaisia. Se voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.
   

Tiedätkö

• Mansikoissa on runsaasti rauta mineraaleja. Kalsium, fosfori, natrium, vitamiinit A, B, C. Sillä on vaikutusta lisääntymistoimintaan, sillä on lievä laksatiivinen vaikutus, se on hyödyllinen kihtiä varten, se sisältyy paastopäivien ruokavalioon, laihtumiseen.
• Mustaherukka vahvistaa immuunijärjestelmää, vähentää sydän- ja verisuonisairauksia, auttaa munuaisia, maksaa, tarjoaa terveitä hampaita ja ikeniä.
• Punaherukka on kuumetta alentava, estää ateroskleroosia, sillä on diureettisia vaikutuksia.
• Karhunvatukat normalisoivat aivojen toimintaa, vähentävät verenpainetta, nopeuttavat sapen ulosvirtausta, estävät solujen ikääntymistä ja poistavat fyysisen väsymyksen.

Video resepti

Isäntä kertoo yksinkertaisilla sanoilla yksityiskohtaisesti, kuinka keittää marjamehua, mitä aineosia siellä voi mennä, näyttää keittomenettelyn alusta loppuun.

Muut juomareseptit