Keittiökoneet ja -välineet: kulho, tarttuva kalvo, lusikka, sekoitin.
Ainesosat
| jauhot | 3 pinoa |
| sokeri | 1,5-2 pino. |
| Raejuusto | 300 g |
| Muna | 4 kpl |
| Vaniljasokeri | 1 g |
| voi | 200 g |
| suolaa | 0,5 tl |
| sooda | 0,5 tl |
Vaihe ruoanlaitto
Keittäminen täyttö
- Aloitetaan, täytetään. Kaada 500 g raejuustoa syvään kulhoon, lisää 4 munaa, yksi lasi sokeria. Jos haluat vähemmän makean täytteen, voit lisätä vähemmän sokeria kuin haluat.
- Vatkaa massa upotettavalla sekoittimella tasaiseksi, anna sokerin liueta. Jos sinulla ei ole käsisekoitinta, voit ohittaa juustomassan lihamyllyssä hienon verkon avulla tai jauhaa seulan läpi. Lisää 1 g vanilliinia, jatka vispilä. Näiden juustokakkujen leipomiseen käytämme kotitekoista, tuoretta täysmaitoa raejuustoa. Voit ottaa mikä tahansa, mikä tärkeintä, että se oli maukasta ilman happeaa, pidit mausta ja tuoksusta. Peitämme valmiin täyte kannella tai pyyhellä ja jätä se pyynnöstä.
Keittäminen taikina
- Valmistele nyt taikina. Hieromme syvässä kulhoon karkealla raastimella 200 g kylmää voita. Voin sijasta voit käyttää leivontaan margariinia, mutta voin kanssa kakku on maukkaampaa. Öljyn käsittelyn helpottamiseksi voit kääriä sen jauhoina ja kaada jokainen kerros raastettua jauhoa niin, että se ei tule yhdeksi kermaksi.
- Lisää öljyyn kolme kuppia seulottua, korkealaatuista valkoista jauhoa, yksi kuppi sokeria, puoli tl suolaa ja soodaa. Hieromme kaiken hyvin käsillämme murunen tilaan.
Muodosta ja paista juustokakku
- Hiero keittoastia voilla tai kasviöljyllä. Leipomme pyöreän muodon, halkaisija 22 cm, voit käyttää mitä tahansa. Täytämme muotin pohjan puolilla muruja, teemme sen sivut. Murukerroksen peitto ei ole tarpeen.
- Kaada täyte, ripottele loput murut päälle, tee tasainen kerros. Lähetämme uuniin, paistamme 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Sen jälkeen saamme sen ulos, anna sen jäähtyä vähän. Veitsi erottaa juustokakun sivut muotin seinistä. Jos muotti on irrotettavissa, avaa se ja hanki leivonnaiset. Jos et yhtäkkiä pääse kakkuun, voit laittaa muotin märälle pyyhelle ja antaa sen seistä useita minuutteja. Siten kakun pohja jää helposti lomakkeen pohjan taakse.
- Leikkaa juustokakku annoksiksi ja tarjoile suosikkijuoman kanssa. Päätä haluttaessa smetanaa tai hilloa tai koristele yksinkertaisesti tuoreilla marjoilla.
Video resepti
Tarjoamme sinulle katsoa videon, jossa esitetään jokainen herkullisen kuninkaallisen juustokakun luomisvaihe. Opit kuinka valmistaa ainesosat, muodostaa juustokakku. Katso valmis leipomotuotteita.
Tämän reseptin mukainen juustokakku on erittäin kaunis ja maukas, minkä vuoksi sitä kutsutaan kuninkaaksi. Koska luomiseen tarvitaan kohtuuhintaisia aineosia, kaikki voivat keittää sen. Jos keittiössäsi kuuluu jo uunista miellyttävä tuoreiden leivonnaisten tuoksu, muista kertoa meille mielipiteesi valmiista ruokia. Voit jättää reseptejä yksinkertaisiin ja maukkaita ruokia varten, joita kaikki voivat käyttää.
Muut juustokakkureseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...