Keittiökoneet ja välineet
- keittotaso tai kaasuliesi;
- keittiövaa'at;
- ruokalusikallinen;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- karkea raastin;
- syvä kulho;
- tl;
- paistinpannu;
- lapio;
- päivällinen lautaselle.
Ainesosat
- Valkoinen leipä - 5-6 viipaletta
- Makkara - 100 - 150 g
- Kova juusto - 60 - 80 g
- Kananmuna - 2 kpl
- Suola - 1/3 tl
- Auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Leikkaa pieniksi kuutioiksi 100-150 g makkaraa.
- Raasta 60–80 g kovaa juustoa karkealla raastimella.
- Syvälle kulhoon laitettiin makkarakuutiot, raastettu juusto, murskataan niihin 2 kananmunaa, lisätään 1/3 tl. suola ja sekoita huolellisesti ruokalusikalla tasaiseksi.
- Otamme 5-6 viipaletta valkoista leipää ja levitä jokaiselle 1 rkl. l. tuloksena oleva täyte yrittäen luoda yhtenäinen kerros.
- Kaada 3 rkl pannuun. l. auringonkukkaöljy, laita se liesi, kytke keskilämmölle ja odota öljyn lämmetä. Kun voi on lämmennyt hyvin, levitä leipä varovasti pannulle täyteainetta alhaalla ja paista, kunnes se on ruskistunut, käännä se sitten toiselta puolelta ja ruskea samanlaiselle herkulliselle värille.
- Laitoimme valmiit voileivät ruokalautaselle, annamme sen jäähtyä hiukan ja palvella.
Tämä monipuolinen ruokalaji on ihanteellinen monipuolistamaan tuttua perheen aamiaista. Lisäksi täyteaineet voidaan säätää maun mukaan. Jotkut ajattelevat, että siitä puuttuu hienonnettuja vihanneksia, toiset lisäisivät siihen hienonnettuja vihanneksia, mikä tekee tällaisista voileipistä terveellisempiä. Lisäksi lisätään erilaisia mausteita ja mausteita, keskittyen täyteaineeksi valittuihin tuotteisiin.
Hyödyllisiä vinkkejä
Niille, jotka yrittävät seurata painoaan, mutta eivät halua kieltää itseltään nautintoa kuuman voileivän syömisestä, voit vähentää kaloreiden määrää, ja tätä varten laita leipä uuniin täyttöajan mukaan ja paista.
Jos et pidä voissa paistetusta leivästä, laita yhteen 2 viipaletta paahtoleipää valkoista leipää, leikkaa varovasti kuori, laita ohuita makkaraviipaleita toiselle puolelle jättäen reunat tyhjiksi ja toiset ohuet juustoviipaleet. Laitoimme 2 viipaletta täyteaineella yhteen ja puristamme leivän reunat sormilla kiinnittämällä murun. Upota sitten tuloksena oleva tyyny ja täyte maidon kanssa vaahdottuihin muniin ja paista pannulla molemmin puolin, kunnes ruskenee.
Video resepti
Video reseptin katselun jälkeen monet yksityiskohdat selviävät, joita ei ymmärretä täysin. Se voi olla esimerkiksi keittämistä keittämällä, leipää pannussa tai vain haluamalla nähdä valmiita kuumia voileipiä.
Ladataan ...