Uunissa leivotut täytetyt sienet juustolla ja kanalla, uunissa ked

Esitetyssä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti yksinkertaista reseptiä täytettyjä sieniä juustoineen uunissa. Kun olet lukenut sen huolellisesti, opit valmistamaan uskomattoman täytteen, jossa kanan, sienten ja sipulin maku on täysin tasapainossa. Lisäksi opit yksinkertaisen tekniikan samppanjoiden täyttämiseen ja juustolipun muodostamiseen.

1 tunti
180 kcal
10 annosta
Keskivaikea
Uunissa leivotut täytetyt sienet juustolla ja kanalla, uunissa ked

Keittiökoneet ja -välineet: uuni, keittiövaa'at ja muut mittausvälineet, leikkuulauta, puinen tai silikonilaatta, terävä keittiöveitsi, useita syviä kulhoja, paistinpannu, leivinpelti, paperipyyhkeet, hieno raastin.

Ainesosat

komponentit mittasuhteet
suuret samppanjat 600 g (12-15 kpl.)
keitetyt kananjalat 1 kpl
kovaa juustoa 70 g
sipuli 1 kpl
valkosipuli 2 neilikkaa
smetana 20 g
jauhettua mustapippuria tahdolla
meri- tai ruokasuolaa tahdolla
kasviöljy 20 - 30 ml

Vaihe ruoanlaitto

Valmista tuotteet

  1. Suuret sienet, joiden määrä on noin 600 g, pestään hyvin kylmällä juoksevalla vedellä ja pyyhitään sitten kuivaksi paperipyyhkeillä. Paina kevyesti samppanjan jalkaa ja poista se varovasti, minkä jälkeen leikkasimme sienen hapsut, joka sijaitsee jalan ympärillä.
    Paistettujen sienten keittäminen uunissa juuston kanssa
  2. Laitoimme sienilakit nyt sivuun ja leikkaamme jalat hyvin pieniksi kuutioiksi.
    Valmista ainekset ruoanlaittoon.
  3. Riittävän suuret sipulit puhdistetaan, pestään puhtaalla vedellä ja hienonnetaan sitten terävällä veitsellä.
    Kypsennä keksi sipuli
  4. Laita esikypsytetyt kananjalat leikkuulaudalle, poista iho ja poista liha luusta. Leikkasimme keitetyn lihan pieniksi paloiksi.
    Kypsennä liha ruoanlaittoa varten
  5. Jauha 70 g kovaa juustoa erikseen hienolla raastimella.
    Raasta juusto keitettäväksi

Valmista täyte

  1. Lämmitämme pannu, kaada sitten siihen 20-30 ml kasviöljyä. Levitä hienonnettu sipuli kuumalle öljylle ja paista se keskilämmöllä, kunnes läpinäkyvä ja väriltään hieman keltainen.
    Paahtoleipä, paista sipulit
  2. Lähetämme hienonnettuja sienijalkoja sipuliin, sitten paista ainesosia, kunnes muodostunut kosteus haihtuu kokonaan.
    Paista sienet kypsennäksesi
  3. Pane sienimurun päälle hienonnettu kana, paista sitten komponentit kevyesti ja purista niistä kaksi valkosipulinkynsiä. Lisäämme siellä 20 g smetanaa, jonka jälkeen sekoitamme kaiken huolellisesti ja haudutaan massaa 1-2 minuuttia. Lopussa suolaa ja pippuria ainesosat keskittyen omaan makuusi. Sekoita kaikki hyvin ja poista täyte tulesta antaen sen jäähtyä hiukan.
    Lisää valkosipuli keittämään

Keräämme ja leipomme tuotteita

  1. Voitele leivin astia kasviöljyllä ja levitä sienilakit. Kumpaakin hattua kevyesti suolaa ja pippuria, ja täytä se sitten keitetyllä täytteellä.
    Kamaa hattuja ruoanlaittoon
  2. Ripottele täytettyä samppanja hattua runsaasti raastetulla juustolla, jolloin muodostuu eräänlainen tiheä juustolippis.
    Ripottele päälle raastettu juusto.
  3. Lämmitämme uunin lämpötilaan 190-200 ° C. Lähetämme sienilakit punakuumaiseen uuniin ja paistamme siellä 25-30 minuuttia.
    Kuumenna uuni
  4. Siirrämme valmiin herkullisuuden valmistettuun litteään astiaan ja tarjoilemme sen pöydälle.
    Uunissa paistetut täytetyt sienet, juusto ja kana, uunissa

Video resepti

Luetun materiaalin vakiinnuttamiseksi suosittelen katsotun videon katsomista, jossa koko juustolla täytettyjen sienten keittoprosessi esitetään vaiheittain.

Kuvatun reseptin mukaan valmistetulla sieni-alkuruoalla on herkullinen, rikas tuoksu ja vertaansa vailla oleva, rikas maku. Tällainen herkku voidaan tarjoilla turvallisesti juhlatilaisuuksissa, samoin kuin hoitaa niitä kotitalouden jäsenille normaalina arkipäivänä. Keitä terveyttä ja kuvaile kommenteissa mielipiteesi uunissa paistettujen täytettyjen sienten mausta kuvatun reseptin suositusten mukaisesti. Bon ruokahalua!
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (39 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Salaatti "Kymmenen" munakoisolla talveksi: vaiheittainen resepti ilman sterilointia paprikalla, tomatilla ja sipulilla

Aloe: kotihoito ostamisen jälkeen, lisääntyminen, elinsiirrot, sairaudet ja tuholaiset

Kefir-taikina ilman hiivaa vaiheittaisen reseptin mukaan 🥛 ja valokuva

Puffisalaattien reseptit 🍲 miten kypsennä salaatteja, nopea ja helppo askel askeleelta reseptejä valokuvien avulla

Artikkeli päivitetty: 06.06.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot