herneet

Katso ja valitse hernereseptit jokaiseen makuun ja väriin. Tässä osassa esitellään herneimpien herkullisimpien, yksinkertaimpien ja nopeimpien reseptien valokuvia kotona valmistukseen. Lue lisää herneistä ...

Valinta kriteerien perusteella

Lue lisää herneistä

Herneiden käyttö elintarvikkeissa tunnetaan muinaisista ajoista lähtien. Muinaisessa Intiassa ja Kiinassa herneet olivat vaurauden ja hedelmällisyyden symboli. Ja antiikin Kreikassa herneet olivat köyhien ihmisten pääruoka. Herneistä tuli jo keskiajalla tärkeä osa useimpien Lähi-idän, Afrikan ja Euroopan ihmisten ruokavaliota. Ja jo 1700-luvulla vihreiden herneiden käyttö tuli muodiksi Englannissa ja Ranskassa. Joten hän tuli meidän päivihimme.

Keksinnön avulla elintarvikkeiden säilytys- ja pakastusmenetelmästä vihreät herneet tulivat saataville ympäri vuoden, eikä vain keväällä ja kesällä, kuten aiemmin. Hernereseptit ovat silmiinpistäviä monimuotoisuudestaan. Ja herneiden ruokia ovat maukkaita ja ravitsevia.

Eri maissa heidän reseptejä herneiden kanssa. Esimerkiksi Intiassa tuoreita herneitä käytetään monissa ruokia, kuten perunoita herneineen, maustettua currya tai juustoa herneiden kanssa. Herneitä syödään myös raa'ina. Kuivatut herneet usein vain pureskellaan. Japanissa, Kiinassa ja Thaimaassa he syövät paistettuja herneitä, suolaa ja välipalana.

Valmistaaksesi ruokia kuivista herneistä, sinun on ensin liotettava sitä kylmässä vedessä ja annettava paisua yön yli. Keitä sitten herneet ja keitä keitto tai perunamuusia. Kuivat keltaiset herneet tekevät vanukasta tai puuroa. Kuivat herneet jauhetaan myös jauhoiksi ja lisätään sitten ruokia.

Todennäköisesti suosituin herneruokia on hernekeitto. Voit keittää sen savustetulla lihalla, kylkiluulla tai laihalla.

Mutta mitä keittää herneistä keiton lisäksi, harkitsemme nyt.

Kypsennä paistettuja herneitä, jos haluat murskata epätavallisella herkulla. Ruoanlaittoon tarvitset kahviherneet, jotka on liotettu veteen yötä varten. Sitten se on keitettävä tunnin ajan. Kuivaa ja paista. Se tulee herkullisia "pähkinöitä".

Yhtä maukasta ruokaa ovat herneet tai keitetyt herneet. Naisten reseptejä käytetään vähäkaloriseen ruokavalioon, kasvisruokaan, lastentarhojen lastenruokaan.

Ja mitä mielestänne voidaan valmistaa hernepsyrästä? Jos sinulla on perunamuusia, voit tehdä pannukakkuja. Ne osoittautuvat maistamaan piirakoita herneistä, mutta niiden keittäminen vie paljon vähemmän aikaa. Lisäksi voit valmistaa hernelevitteitä. Lisää perunamuusiksi paistettu sipuli, muna, jauhot, rulla leivänmurmiin ja paista kuten tavalliset leivänpäät. Voit myös leipoa hernevanua, se korvaa täydellisesti lisukkeen tai paista piirakat herneitäytteellä.

Herneiden keittäminen vie paljon aikaa, etenkin liotus, jos herneet ovat kuivia. Sitten sen keittäminen kypsennettyyn vie myös aikaa. Vaikka reseptit ovat melko yksinkertaisia ​​ja mutkikkaita. Hyvän ruoan ystäville herneiden keittäminen ei kuitenkaan ole ollenkaan kysymys.

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Vihreä tee: hyödyt ja haitat, ja edistääkö juoma painonpudotusta

Adjika luumuista talveksi: reseptit tomaateilla, luumuilla, kesäkurpitsalla, tomaattikastikkeella, ilman keittämistä ja etikkaa, hitaassa liesissä

Askel askeleelta resepti kanan kinkkua kotona

Grillattua kalkkunaa askel askeleelta resepti kuvalla

kauneus

muoti

ruokavaliot