Keittiökoneet ja välineet
- liesi;
- paistinpannu;
- kaksi konttia;
- vispilä;
- lusikka;
- säiliöt ainesosia varten;
- pannun kansi;
- lapaluu.
Ainesosat
- Muna - 4 kpl.
- Maito - 2 rkl. l.
- Suola - ½ tl
- Juusto - 50 g
- Kasviöljy - 2 rkl. l.
- Voi - 10 g
- Vihreät maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Erota keltuaiset proteiineista.
- Lisää jokaiseen kulhoon yksi rkl maitoa, suolaa (puoliksi) ja lyö vispilällä.
- Raasta juusto.
- Lisää kasvisöljy pannuun ja laita voi. Lämmitämme.
- Kaada keltuaiset, anna heidän tarttua.
- Kaada proteiinit, peitä ja keitä 5 minuuttia keskilämmöllä.
- Poista kansi ja laitetaan raastettu juusto ommelin keskelle, peitä se uudelleen.
- Kun juusto alkaa sulaa, kääritämme reunat.
- Ennen tarjoilua ripottele omletti vihreillä päälle.
Keittämisen muunnelmat
Aamun sotku on monille tuttua. Monet yksinkertaisesti eivät syö aamiaista, vaikka tietävät, että aamiainen on pääruoka. Jos kärsit myös tästä ongelmasta - tämä ajaton nopea aamiainen on sinulle. Juusto-munakas, joka on valmistettu niin epätavallisen reseptin mukaan, jossa proteiinit ja keltuaiset erotetaan toisistaan, vetoaa varmasti moniin. Jos et halua viettää aikaa proteiinien ja keltuaisten erottamiseen - älä tee tätä. Ja mikä tärkeintä, tällaista aamiaista voidaan parantaa ja tehdä siitä vielä maukkaampaa.
Voit esimerkiksi lisätä juuston lisäksi myös kinkkua tai pekonia ommelin keskelle. Voit lisätä keitetyn lihan tai savustetun kanan, paloitellut paloiksi tai tikkuiksi. Lihan sijasta voit lisätä tuoreita vihanneksia, kuten tomaattia tai paprikaa. Toinen vaihtoehto on laittaa pinaatti ja feta-lehdet munakkaan keskelle. Voit laittaa sulugunin tai mozzarellan - se on myös erittäin maukasta!
Video resepti
Katso tämä video oppiaksesi valmistamaan nopeaa ruoskamateriaalia. Videon kirjoittaja kertoo aamiaisideastaan, jonka jokainen voi toistaa. Nauti katselusta!