Avokado kananmunalla ja juustolla - yllättäen herkullinen resepti

Esitetyssä artikkelissa tutkitaan yksityiskohtaisesti utelias ja samalla nopea resepti avokadolle muna- ja juustoineen, joka on helppo ottaa käyttöön itse tavallisissa kotiolosuhteissa. Kun olet lukenut ja tutkinut ohjeet huolellisesti, opit valmistamaan loistavaa alkuruokaa, joka on täydellinen mihin tahansa alkoholijuomaan. Lisäksi tämä herkku voi imeytyä vain syömisen iloksi.

25 min
150 kcal
4 annosta
Keskivaikea
Avokado kananmunalla ja juustolla  - yllättäen herkullinen resepti

Keittiökoneet ja välineet

  • useita kulhoja ja laseja;
  • keittiövaa'at ja muut mittausvälineet;
  • leikkuulauta ja terävä veitsi;
  • hieno raastin;
  • valkosipulin puristin;
  • uuni;
  • grilli.

Ainesosat

  • avokado - 2 kpl.
  • 4 munaa
  • kova juusto - 40 g
  • valkosipuli - 2 neilikkaa
  • pöytä- tai merisuola - valinnainen
  • oliiviöljy - 20 ml
  • jauhettu musta pippuri - valinnainen

Vaihe ruoanlaitto

  1. Ensimmäinen vaihe on vapauttaa kaksi avokadoa luusta. Ei ole väliä kuinka kypsiä avokadoja käytät, koska ne keitetään. Jos haluat, että hedelmät tulevat pehmeämmiksi ja luiden poisto on helpompaa, laita ne auringossa tai jätä huoneenlämpöiseksi useaksi tunniksi. Leikkaa avokado puoliksi ja poista kivi.
  2. Leikkaa ohut kärki pyöreältä puolelta, jotta avokadon molemmat puoliskot pysyisivät vakaasti pinnalla. Leikkaa yläosa avokadossa niin, että hedelmät pysyvät vakaina paistolevyllä.
  3. Peitämme jokaisen hedelmän sisäpuolelta ohuilla leikkauksilla, jotka teemme veitsellä. Tämän toiminnon avulla avokado voi imeytyä täydellisesti täydellisesti, mikä tekee ruokastamme paljon maukkaamman ja myös lämpökäsittelyn jälkeen hedelmistä paljon pehmeämpiä. Teemme leikkauksia avokadon lihasta.
  4. Hioma noin 40 g kovaa juustoa hienossa raastimessa. raastaa juusto.
  5. Kuorimme kaksi valkosipulinkynnystä kuoresta ja sitten joko hienoksi veitsellä tai kuljettamalla valkosipulinpuristimen läpi. Hienonna valkosipuli hienoksi.
  6. Ripottele murskattu valkosipuli pienellä määrällä suolaa ja hiero sitten varovaisesti molemmat aineosat yhdessä. Hioma valkosipuli suolalla.
  7. Levitä syvässä kulhossa valkosipulin ja suolan seos ja kaada sitten 20 ml oliiviöljyä. Oliiviöljyn sijasta on sallittua käyttää puhdistettua auringonkukkaöljyä, jolla ei ole pistävää hajua. Sekoita valkosipuli kasviöljyyn.
  8. Lisäämme sinne jauhettua mustapippuria keskittyen makuun ja sekoita sitten kaikki huolellisesti. Lisää mustapippuri ja sekoita kastike.
  9. Peitä avokadon molemmat puolit varovasti tuloksena olevalla valkosipuliseoksella, jotta se imeytyy hyvin paloihin. Jätämme hedelmät tässä muodossa noin 10 minuutiksi, jotta ne maustetaan valkosipulikastikkeella. Voitele avokado meidän mausteisella kastikkeella.
  10. Otamme 4 kananmunaa ja erotamme proteiinin varovasti keltuaisesta, kun munimme keltuaiset erillään toisistaan. Jaamme munat proteiineiksi ja keltuaisiksi.
  11. Täytä jokainen avokado proteiinilla. Täytämme avokadon molemmat puolikkaat munavalkuaisella.
  12. Sen päälle muodostetaan juustokorkki. Laita raastettu juusto proteiinin päälle.
  13. Lähetämme muodostuneet tuotteet grillille 15 minuutiksi 200 ° C: ssa. Paista avokadoa grillin alla useita minuutteja.
  14. Tämän ajan kuluttua tehdään pieni juustokorkki ja kaadetaan keltuainen siihen. Juustokuoressa tehdään syvennys ja laitetaan keltuainen siihen.
  15. Suolaa keltuainen ja pippuri maun mukaan, ja paista sitten tuotetta vielä 3 minuutin ajan, jotta kanankeltuainen hiukan “tarttuisi”. Lisää keltuaiset ja laita leivinastia välipalan kanssa uuniin.
  16. Tarjoile kuumia avokadoja pöydällä. Tämä resepti avokado on erittäin omaperäinen alkuruoka.

Video resepti

Ehdotettu videomateriaali auttaa sinua ymmärtämään nopeasti, miten voit tehdä herkullisen ja epästandardin avokadon alkuruoan omin käsin.

Tämän reseptin mukaan valmistetulla avokadolla on herkkä rakenne, hämmästyttävä tasapaino käytettyjen tuotteiden makuilla sekä upea aromaattinen kimppu. Mitä avokadotuotteita teet? Jaa reseptisi kommentteihin. Bon ruokahalua!
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Kahvia ja jäätelöä askel askeleelta reseptin mukaan valokuvalla

Resepti kotitekoisia nuudelit keittoa kuvalla

Kuinka poistaa pidennysripset kotona 👀 turvalliset ja nopeat menetelmät 2018-2019

Kotitekoinen viini askel askeleelta resepti valokuvalla

Artikkeli päivitetty: 12.07.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot