Σφάλματα στα σιτηρά: πώς να απαλλαγούμε από, παρά να επεξεργαστούμε ένα ντουλάπι, τους κανόνες και τους όρους αποθήκευσης των προϊόντων χύμα, την πρόληψη της μόλυνσης των προμηθειών

Αυτά τα έντομα δεν είναι τόσο ακίνδυνα όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Δεν καταστρέφουν μόνο το προϊόν - η κατανάλωση μολυσμένων δημητριακών είναι γεμάτη με αλλεργίες, δηλητηρίαση, στομαχικές διαταραχές. Πώς αυτά τα παράσιτα μπαίνουν στο σπίτι μας και καταστρέφουν τα αποθέματα; Κατά κανόνα, τα σιτηρά που αγοράζονται στα καταστήματα αποτελούν την πηγή. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να τα αγοράζετε κατά βάρος.

Είδη εντόμων

Υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι σφάλματος που φυτεύονται σε δημητριακά και αλεύρι:

• μικρές hrushchaks?
• κόκκοι αλεύρι ελαιόλαδου?
• ψωμάκια ψωμιού?
• τροφή σκώρου.

Τα κύρια χαρακτηριστικά κάθε είδους εμφανίζονται στον πίνακα.

Πίνακας - Έντομα τα οποία συνήθως συσσωρεύονται στα τρόφιμα

Μικρά Χρουσχάκ

Σχετικά μεγάλα σκοτεινά κόκκινα σφάλματα. Μπορούν να αναγνωριστούν από μικρές κεραίες και μικρά φτερά, η παρουσία όμως των οποίων δεν παρέχει τη δυνατότητα να πετάξουν.

Η πηγή μόλυνσης με αυτό το παράσιτο είναι συσκευασία με άμυλο ή αλεύρι. Πηγαίνοντας στην οικοδέσποινα στην κουζίνα, οι Χρουστσάκ βρίσκονται σε ολόκληρη την περιοχή του δωματίου. Διεισδύουν μικρές ρωγμές, χαλαρά κλειστά βάζα χύδην προϊόντων. Τις περισσότερες φορές "προσελκύονται" από αλεύρι σίτου, ρύζι, φαγόπυρο, σιμιγδάλι καικεχρί δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα. Προχωρώντας στις πιο ευνοϊκές συνθήκες ζωής, οι χρουστσάκ αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά.

Κόκκινα αλεύρια

Συνήθως βρίσκονται σε μεγάλες βιομηχανίες - αρτοποιεία και επιχειρήσεις για την παραγωγή ζωοτροφών. Αυτά είναι μικρά καφετιά σφάλματα. Το σώμα τους είναι καλυμμένο με μικρές τρίχες.

Τα παράσιτα εντοπίζονται σε προϊόντα των οποίων η σχετική υγρασία υπερβαίνει το 17%. Ως εκ τούτου, αρκετά συχνά το περιβάλλον τους είναι το αλεύρι και τα δημητριακά, στα οποία άρχισαν οι διαδικασίες αποσύνθεσης. Επίσης, το κοκκινομάλλη αλεύρι μπορεί να ξεκινήσει σε σύνθετες ζωοτροφές. Το να φτάνει σε ευνοϊκές συνθήκες, διεγείρει την αύξηση του επιπέδου υγρασίας του προϊόντος, το κλείνει με τα αποτελέσματα της ζωτικής του δραστηριότητας, τις προνύμφες.

Ψωμιά ψωμιού

Τα πιο επιβλαβή παράσιτα, που χαρακτηρίζονται από υψηλή όρεξη και υψηλή επιβιωσιμότητα. Για να απαλλαγείτε από αυτά τα έντομα, πρέπει να προσπαθήσετε πολύ σκληρά.

Το σχήμα του αμαξώματος μοιάζει με έναν κύλινδρο καλυμμένο με μικρές μαλακές τρίχες. Υπάρχουν καφέ και κόκκινα χρώματα.Συχνά στο σπίτι όπου ζουν αυτά τα έντομα, στα παράθυρα μπορείτε να τα δείτε ζωντανά ή νεκρά.

Τροφή σκώρος

Προτιμά να κατοικήσει σε χαλαρά μείγματα, μερικές φορές σε τσάι, τα οποία αποθηκεύονται σε μη αεριζόμενα βάζα. Για να καταστρέψει αυτό το βρώμικο τέχνασμα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί πλήρης καθαρισμός ολόκληρου του διαμερίσματος και χώρων αποθήκευσης τροφίμων.

Λόγοι για την εμφάνιση

Η εμφάνιση των εντόμων στα δημητριακά δεν δείχνει την ανευθυνότητα της οικοδέσποινας. Ακόμα κι αν καθηλώσετε όλη την κουζίνα καθημερινά και πλένετε τα ντουλάπια όπου αποθηκεύονται οι διατάξεις, κανείς δεν θα εγγυηθεί ότι τα παράσιτα δεν θα αρχίσουν εκεί.

Τις περισσότερες φορές, τα σφάλματα εισέρχονται στα δημητριακά λόγω του σφάλματος του κατασκευαστή. Πιθανους λόγους:

• παραβίαση των κανόνων υγιεινής ασφάλειας κατά την εργασία ·
• παραβίαση των όρων αποθήκευσης του προϊόντος.
• έλλειψη της απαραίτητης θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων.

Τρόποι να τρομάξουμε τα ζώα

Αποθηκεύστε τα μολυσμένα προϊόντα δεν θα λειτουργήσει. Ως εκ τούτου, η κύρια μέθοδος ελέγχου των παρασίτων είναι η πρόληψη. Για να αποφύγετε την εμφάνιση των ζώων, ακολουθήστε τρεις συστάσεις.

1. Ξήρανση. Αυτός ο κανόνας ισχύει για τα προϊόντα χύδην. Έχοντας φέρει από το κατάστημα, τους στεγνώστε στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για μισή ώρα.
2. Πάγωμα. Στην περίπτωση αυτή, μιλάμε για συσκευασμένα σιτηρά. Η συσκευασία μπορεί να τοποθετηθεί στην κατάψυξη για μια ημέρα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα περιεχόμενα σε ένα ειδικό δοχείο και στέλνουμε στο περίβλημα.
3. Προσθέστε βραστό νερό. Και πλύνετε. Έτσι θα πρέπει να είναι αποξηραμένα φρούτα. Και στη συνέχεια κρατήστε τους καλύτερα στο ψυγείο.

Υπάρχουν επίσης ορισμένες δημοφιλείς συμβουλές σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των δημητριακών, ώστε τα σφάλματα να μην ξεκινούν.

• Το σκόρδο. Τοποθετήστε το σκελίδες σκόρδου στο βάζο του προϊόντος. Μπορείτε επίσης να βάλετε κεφάλια σε ράφια σε γραφεία.
• Πιπέρι Συγκεκριμένα, λοβό ζεστό πιπέρι. Ορισμένες νοικοκυρές το αντικαθιστούν με αποξηραμένη φλούδα λεμονιού.
• Αλάτι Δύο ή τρία κουταλάκια αλάτι τυλιγμένο σε γάζα στο κάτω μέρος του δοχείου με το προϊόν θα βοηθήσει στην προστασία των περιεχομένων από την εμφάνιση των παρασίτων.
• Μέταλλο Τα σφάλματα φοβούνται το μέταλλο, οπότε ένα κουτάλι ή ένα φύλλο στο κάτω μέρος του δοχείου θα σώσει τους επικίνδυνους επισκέπτες.

Περίοδοι μαζικής αποθήκευσης

Η βέλτιστη λύση είναι να αγοράσετε δημητριακά, αλεύρι και ζυμαρικά, μετρώντας έτσι ώστε να είναι αρκετά για μία έως δύο εβδομάδες. Εάν επικρατεί η συνήθεια της αποθεματοποίησης, τότε εξετάστε τη βέλτιστη διάρκεια ζωής των σιτηρών (από την ημερομηνία παραγωγής):

• έξι μήνες - σιμιγδάλι, ρύζι, φαγόπυρο, αλεύρι ·
• τέσσερις μήνες — πλιγούρι βρώμης, κεχρί, πυρήνας;
• 18 μήνες - ρύζι (γυαλισμένο - μακρύτερο).
• από πέντε έως 18 μήνες - ζυμαρικά (ανάλογα με την ποικιλία).

Εάν εξακολουθείτε να εκκαθαρίζεστε

Πρώτα ελέγξτε όλα τα αποθέματα, δοχεία με δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, αλεύρι. Εάν τα έντομα βρίσκονται σε άλλες τράπεζες, πετάξτε τα πάντα, μην τα ελευθερώνετε. Τα δημητριακά που δεν έχουν προσβληθεί από παράσιτα μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο ή να καταψυχθούν.

Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το ντουλάπι με ένα ζεστό διάλυμα σαπουνιού, συνιστάται να περάσετε ξανά το διάλυμα με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας ξιδιού. Τα ερμάρια θα πρέπει να είναι στεγνά και πολύ καλά αεριζόμενοι.

Δύο ακόμη μείγματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για απολύμανση.

1. Με βορικό οξύ. Αντιμετωπίστε τα ράφια με ένα μίγμα τριμμένων δημητριακών, ζάχαρης σε σκόνη και βορονικού οξέος (λάβετε ισόποσες αναλογίες).
2. Με μαγιά. Αντιμετωπίστε τα ράφια με μείγμα ζάχαρης, βόρακα και ξηρής μαγιάς (λάβετε ισόποσες αναλογίες).

Η τύχη των κατεστραμμένων προϊόντων

Οι εύπορες νοικοκυρές πιστεύουν ότι είναι δυνατόν να καθαριστούν τα μολυσμένα δημητριακά με τρεχούμενο νερό. Αλλά δεν λαμβάνουν υπόψη ότι τα ζωτικά προϊόντα παραμένουν μετά από έντομα. Επιπλέον, οι προνύμφες μπορεί να είναι άχρωμες και απλά δεν θα τις παρατηρήσετε πριν από το μαγείρεμα. Αυτό το κουάκερ με "κρέας" είναι δύσκολο να οδηγήσει σε καλή όρεξη. Και, πιθανότατα, θα έχει ως αποτέλεσμα πεπτικά προβλήματα. Επίσης, μην αφήνετε μολυσμένα και εξαντλημένα τρόφιμα σε κατοικίδια ζώα.

Ένα χαλαρό προϊόν που επηρεάζεται από τα παράσιτα χάνει τη γεύση και τις ενεργειακές του ιδιότητες. Το έντομο τρώει το θρεπτικό μέρος των κόκκων, και τα υπόλοιπα που παραμένουν αποκτούν πικρή γεύση και είναι ήδη άχρηστα.