Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- Πίνακας κοπής?
- μαχαίρι κουζίνας?
- ένα μπλέντερ με ένα μπολ (στάσιμο ή με μύλο).
- 300-400 ml γυάλινο για προμήθεια.
- ένα σωλήνα για ένα κοκτέιλ.
Τα συστατικά
| Στέλεχος σέλινου | 3 τεμ |
| Μεσαίο Αγγούρι | 1 τεμ |
| Ασβέστη | 1/2 έμβρυο |
| Νομισματοκοπείο | 1 μάτσο |
| Πράσινο μήλο | 1 τεμ |
| Πάγος | 3-4 κύβους |
| Καθαρισμένο νερό | 200 g |
Ξέρετε Τα Smoothies είναι πολύ χρήσιμα, επιτρέποντάς σας να έχετε το μέγιστο όφελος από λαχανικά, φρούτα και βότανα. Αυτά τα κοκτέιλ συμβάλλουν στην καύση λίπους στο σώμα, μειώνουν τη χοληστερόλη, περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών και βιταμινών, ενεργοποιούν την πέψη, μειώνουν την επιθυμία για γλυκά και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Smoothies μπορεί επίσης να εμφανιστεί ως ένα αρχικό επιδόρπιο ή ως προσθήκη στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Η ιδανική φόρμουλα για την ομαλότητα είναι η σύνθεση: 20% υγρό, 30% χόρτα, 50% λαχανικά και φρούτα.
Βήμα μαγειρέματος
- Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, ξεφλουδίστε τα στέλεια του σέλινου (3 τεμ.). Από τη φλούδα και τις σκληρές ίνες, κόψτε τους σε 2-3 μέρη. Κόψτε το μήλο σε 4-5 μέρη, κόψτε τον πυρήνα. Κόβουμε τις πικρές άκρες του αγγουριού, το κόψουμε κατά μήκος σε τέσσερα μέρη. Στη μέντα, κόβουμε τα στελέχη και ελαφρώς κτυπάμε τα φύλλα στις παλάμες για ένα πιο έντονο άρωμα. Αφήνουμε μερικά φύλλα για διακόσμηση.
- Στέλνουμε όλα τα προηγουμένως παρασκευασμένα συστατικά στο μπολ, προσθέτουμε 200 g καθαρισμένου νερού και 3-4 κύβους πάγου.
- Από το 1/2 των φρούτων ασβέστου πιέστε τη μέγιστη ποσότητα χυμού στο μπολ του μπλέντερ.
- Ενεργοποιήστε το μπλέντερ με τη μέγιστη ταχύτητα, χτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθεί.
- Ρίξτε το τελειωμένο λεμονάκι από το μπολ στο ποτήρι για να το σερβίρετε, βυθίστε τον κοκτέιλ σωλήνα, διακοσμήστε την πλευρά του γυαλιού με σέλινο ή φύλλα δυόσμου. Καλό φαγητό!
Ξέρετε Η Καλιφόρνια θεωρείται ο τόπος γέννησης των λειοτριβείων και άρχισε να πωλείται εκεί τη δεκαετία του 1930, αλλά η παράδοση της παρασκευής αναψυκτικών από τριμμένα φρούτα υπήρχε νωρίτερα, ειδικά σε τροπικές χώρες. Η πραγματική κορύφωση της δημοτικότητας ήρθε στη δεκαετία του '60 κατά τη διάρκεια της ακμής των hippies που κατανάλωναν αυτά τα smoothies ως υγιεινό χορτοφαγικό και φθηνό φαγητό. Η λέξη "smoothie" προέρχεται από την αγγλική "ομαλή", η οποία μεταφράζεται ως "ομαλή, μαλακή, ομοιογενής".
Συνταγή βίντεο
Στο βίντεο που επισυνάπτεται στη συνταγή, θα δείτε πόσο απλό είναι να κάνετε ένα κοκτέιλ smoothie χρησιμοποιώντας ένα σταθερό μπλέντερ.
Έχετε μάθει πώς να κάνετε ένα smoothie με σέλινο και μήλα, αλλά αυτό είναι μόνο μία από τις πολλές και ποικίλες επιλογές για να κάνετε ένα υγιές και νόστιμο φυσικό smoothie. Μια μεγάλη ποικιλία από λαχανικά και φρούτα μπορεί να συμπεριληφθεί στο smoothie. Μπορείτε εύκολα να το συμπληρώσετε με συστατικά σύμφωνα με το γούστο σας και να μοιραστείτε τα αποτελέσματα στα σχόλια. Τι αλλαγές μπορούν να γίνουν στο κοκτέιλ; Πώς να βελτιώσετε τη γεύση του; Ποια πιάτα μπορεί να σερβίρει αυτό το ποτό; Μοιραστείτε τις εμπειρίες, τις επιθυμίες και τα σχόλιά σας. Σας εύχομαι καλή επιτυχία στην προετοιμασία νόστιμων πιάτων!
Φόρτωση ...