Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια νόστιμη σαλάτα με ράβδους καβουριών 🦀

Η σημερινή σαλάτα με ραβδάκια καβουριών είναι μια αγαπημένη θεραπεία πολλών. Από οικονομικά προσιτά και οικονομικά προσιτά προϊόντα θα πάρετε μια ελαφριά, φρέσκια και εορταστική σαλάτα της άνοιξης. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται υπέροχα τόσο με γεύση όσο και με χρώμα. Το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια εκ μέρους της οικοδέσποινας. Σε 15 λεπτά θα ετοιμάσετε μια σαλάτα που θα διακοσμήσει τόσο το καθημερινό όσο και το εορταστικό τραπέζι. Και η ασυνήθιστη παρουσίαση, που θα περιγραφεί στη συνταγή, θα μετατρέψει αυτό το απλό πιάτο σε μια πραγματική λιχουδιά εστιατορίου.

20 λεπτά
142 kcal
4 μερίδες
Μεσαία δυσκολία
Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια νόστιμη σαλάτα με ράβδους καβουριών 🦀

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • συμβούλιο ·
  • ένα μαχαίρι?
  • σαλάτα μπολ?
  • μια κατσαρόλα για το μαγείρεμα των αυγών.
  • μπολ για σάλτσα?
  • ένα κουτάλι?
  • τρίφτη με μεγάλες τρύπες?
  • στρογγυλό σχήμα (δακτύλιος) και επίπεδη μεγάλη πλάκα εξυπηρέτησης (προαιρετικά).

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Καρύδια 200-250 g
Κρέμα τυριού 2 τεμ
Κοτόπουλο αυγό 4 τεμ
Φρέσκο ​​αγγούρι 1 τεμ
Κονσέρβες καλαμποκιού 200 g
Κουταλάκι μικρό μάτσο
Σκόρδο 2 σκελίδες
Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας. l
Αλάτι για να δοκιμάσετε

Βήμα μαγειρέματος

  1. Κοτόπουλα αυγά (4 τεμ.) Θα χαμηλώσουμε σε κρύο αλατισμένο νερό και θα μαγειρέψουμε μετά από βρασμό για 10 λεπτά. Βάλτε τα κάτω από κρύο νερό για να κρυώσουν. Κόψτε τα ραβδάκια καβουριών (200 - 250 γραμμάρια) κατά μήκος σε 4 μέρη και στη συνέχεια τα τεμαχίστε με μικρούς κύβους. Εάν έχετε πάρει κατεψυγμένα ραβδιά, πρέπει να τα αποψύξετε πριν από το μαγείρεμα.
    Σαλάτα μαγειρικής με ραβδιά ραβδιών
  2. Τώρα προσθέστε κύβους φρέσκου αγγουριού στο μπολ σαλάτας (1 - 2 τεμ., Ανάλογα με το μέγεθος).
    Για το μαγείρεμα, ψιλοκόψτε τα αγγούρια
  3. Ξεφλουδίστε τα κρύα αυγά, κομμένα στη μέση, και κόψτε κάθε μισό σε τεταρτημόρια.
    Κόψτε αυγά για το μαγείρεμα
  4. Πάρτε ένα δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, αλατοποιήστε το υγρό και ρίξτε 200 γραμμάρια καλαμποκιού στα υπόλοιπα συστατικά. Η γεύση του καλαμποκιού θα επηρεάσει σημαντικά τη γεύση του τελικού πιάτου, γι 'αυτό επιλέξτε ένα ποιοτικό προϊόν με έντονη γλυκύτητα. Εάν στην τελική έκδοση δεν έχετε ακόμα αρκετά γλυκά, τότε ζαχαρώδη μια λίγο έτοιμη σαλάτα.
    Προετοιμάστε το καλαμπόκι για το μαγείρεμα
  5. Προετοιμάστε τη σάλτσα: σε 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα προσθέστε 2 ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδο.
    Μαγειρέψτε τη σάλτσα
  6. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με το σκόρδο και σάλτσα τη σαλάτα.
    Ανακατέψτε τα συστατικά για να μαγειρέψετε.
  7. Σε ένα χοντρό τρίφτη, τρίψτε το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία και αναμείξτε απαλά όλα τα συστατικά.
    Αδειάστε τυρί για να μαγειρέψετε
  8. Στη συνέχεια, προσπαθούμε, και αν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε λίγο. Για προμήθεια θα χρησιμοποιήσουμε αποσπώμενο μεταλλικό δακτύλιο. Βάλτε το σε μια μεγάλη επίπεδη πινακίδα και γεμίστε το με μια έτοιμη σαλάτα. Αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι. Μια άλλη όμορφη επιλογή σερβιρίσματος: Γραμμή μια βαθιά πλάκα με φρέσκα φύλλα μαρουλιού, και ρίξτε σαλάτα καβουριών πάνω τους. Στη συνέχεια το πιάτο φαίνεται ιδιαίτερα φρέσκο ​​και ορεκτικό.
    Βάλτε τη σαλάτα στο τηγάνι για να προετοιμάσει το πιάτο.
  9. Τρίψτε καλά μια μικρή δέσμη πράσινων κρεμμυδιών και πασπαλίστε στην κορυφή για διακόσμηση. Τα φτερά κρεμμυδιού μπορούν να κοπούν με τον συνήθη τρόπο - σε μικρά ψίχουλα, αλλά θα είναι πιο όμορφο και πρωτότυπο εάν κόψετε το κρεμμύδι διαγώνια. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μικρά κλαδιά φρέσκου μαϊντανού μπορούν να εξαπλωθούν γύρω από το δαχτυλίδι σαλάτας για διακόσμηση.
    Σαλάτα με καβούρια: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

ΞέρετεΓια να κάνετε το τυρί κρέμας πιο εύκολο στη σάρκα, πριν από το μαγείρεμα, στείλτε το στην κατάψυξη για 20-25 λεπτά. Αντί για το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκληρό τυρί με γεύση κρεμώδους ή ξινή κρέμα ή Adyghe.

Συνταγή βίντεο

Πόσο απλό και ταυτόχρονα το όμορφο μαγείρεμα και το σέρβις τελειώνουν, θα δείτε στη συνταγή βίντεο.

Το σημερινό πιάτο παρασκευάζεται χωρίς τη συνηθισμένη προσθήκη ρυζιού για σαλάτες καβουριού. Αυτός ο συνδυασμός συστατικών δίνει φρεσκάδα χωρίς υπερσυστασία. Φυσικά, τα ραβδάκια καβουριών είναι επίσης νόστιμα με άλλα προϊόντα: λάχανο, ντομάτες, σκληρό τυρί, πιπέρι, ανανά. Και ποια σαλάτα ραβδιών καβουριών προτιμάτε καλύτερα; Μοιραστείτε τα μαγειρικά σας ευρήματα στα σχόλια.
Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (38 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Αγγούρια σε μουστάρδα για το χειμώνα: συνταγές σε βάζα χωρίς αποστείρωση, επιλογές με σκόρδο, ξύδι, λάδι + σχόλια

Πώς να ψήσετε τα τεύτλα 🍠 στο φούρνο σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Κέικ κρέμας συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Τηγανητό τόνο σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία 🐟

Το άρθρο ενημερώθηκε: 10.06.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες