Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα ψάρια στο φύλλο στο φούρνο

Αυτό το άρθρο περιέχει πληροφορίες σχετικά με το ψήσιμο των ψαριών σε φύλλα στο φούρνο. Αφού το διαβάσετε, θα μπορείτε να μάθετε και να διατηρείτε τον εαυτό σας βήμα προς βήμα οδηγίες για την προετοιμασία αυτού του υπέροχου πιάτου. Δείτε μια λίστα με τα συστατικά και τα μαγειρικά σκεύη που πρέπει να είναι διαθέσιμα. Και επίσης θα έχετε την ευκαιρία να διαβάσετε συστάσεις για το πώς να διακοσμήσετε και να εξυπηρετήσετε τα ψάρια σε φύλλα.

35 λεπτά
150 kcal
2 μερίδες
Εύκολο να μαγειρεύει
Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα ψάρια στο φύλλο στο φούρνο

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: φούρνο, ταψί, φύλλο αλουμινίου, μαχαίρι, ξύλο κοπής.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Ψάρια 1 τεμ
Φυτικά έλαια 20 g
Λεμόνι 1 τεμ
Αλάτι για να δοκιμάσετε
Μαύρη πιπεριά για να δοκιμάσετε
Δεντρολίβανο 4 υποκαταστήματα
Τζίντζερ 20 g
Σάλτσα σόγιας 30 g

Βήμα μαγειρέματος

  1. Κόψτε ένα λεπτό λεμόνι σε λεπτές φέτες.
    Κόψτε το λεμόνι σε κύκλους.
  2. Καλύπτουμε το ταψί με ένα μεγάλο κομμάτι φύλλου, λιπαίνετε με 10 γραμμάρια φυτικού ελαίου και κατανέμετε ομοιόμορφα το μισό λεμονιού σε φέτες.
    Καλύψτε το ταψί με φύλλο αλουμινίου, λιπάνετε με φυτικό λάδι και απλώστε μερικές φέτες λεμονιού.
  3. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτους κύκλους 20 γραμμάρια φρέσκιας πιπερόριζας και βάζουμε μισά στο φύλλο. Εκεί στέλνουμε δύο φέτες δεντρολίβανου στο λεμόνι και το τζίντζερ.
    Προσθέτουμε επίσης τους κύκλους τζίντζερ και τα κλαδάκια του δενδρολίβανου στο φύλλο.
  4. Εάν τα ψάρια δεν είναι ξεφλουδισμένα, τότε τα καθαρίζουμε από τα φλούδια, τα σπλάχνα και τα ξεπλύνουμε καλά μέσα και έξω. Αλάτι για να δοκιμάσετε τα ψάρια, βάλτε σε ένα ταψί και λιπαίνετε το πάνω με 10 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
    Βάζουμε στη μορφή ένα προ-καθαρισμένο ψάρι.
  5. Στη μέση των ψαριών βάζουμε ένα κλαδάκι από δεντρολίβανο, μερικές φέτες λεμόνι και τζίντζερ.
    Μέσα στο σφάγιο βάζουμε φέτες λεμονιού και τζίντζερ.
  6. Βάλτε το υπόλοιπο λεμόνι και το τζίντζερ και ένα κλαδάκι του δεντρολίβανου στην κορυφή.
    Στην κορυφή των ψαριών βάζουμε επίσης το υπόλοιπο λεμόνι, το τζίντζερ και το δενδρολίβανο.
  7. Πιπεριά για να δοκιμάσετε, ρίξτε 30 γραμμάρια σάλτσας σόγιας και τυλίξτε το φύλλο. Τα ψάρια μας πρέπει να είναι σε ένα κουκούλι. Αν δεν υπάρχει αρκετό φύλλο, τυλίξτε το πάνω με άλλο κομμάτι.
    Ψεκάστε ελαφρά το ψάρι με σάλτσα σόγιας.
  8. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου και βάζουμε τα ψάρια σε αυτό για 20 λεπτά.
    Τυλίξτε τα ψάρια σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο φούρνο.
  9. Στο τέλος του μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να ανοίξετε το φύλλο για αρκετά λεπτά, έτσι ώστε τα ψάρια να ροδίσουν. Μετά από λίγο, βγάζουμε το πιάτο από το φούρνο, ανοίγουμε το φύλλο αλουμινίου, μεταφέρουμε τα ψάρια σε ένα όμορφο πιάτο και σερβίρουμε.
    Τα ψάρια σε φύλλα στο φούρνο, μαγειρεμένα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδεικνύονται αρωματικά και πολύ νόστιμα.

Μέθοδοι διακόσμησης και επιλογές σερβιρίσματος

  • Η αποτελεσματική παρουσίαση ενός τέτοιου ψαριού κατανέμεται. Για να γίνει αυτό, προετοιμάζουμε κάθε άτομο χωριστό φάκελο με ψάρι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε ένα μικρό ψάρι και να υπολογίσετε σωστά το τμήμα.
  • Επιλέξτε τα ψάρια μέτρια λίπος έτσι ώστε μετά το μαγείρεμα είναι ζουμερό και μαλακό.
  • Κατάλληλο για ψήσιμο ψαριών χωρίς ιδιαίτερη οσμή. Σε περίπτωση χρήσης ενός προϊόντος με μυρωδιά, θα πρέπει να προστεθούν μπαχαρικά με έντονο άρωμα.
  • Το Λεμόνι είναι κατάλληλο για σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι. Ενδυναμώνει τις φρέσκες ποικιλίες του προϊόντος και τους δίνει πικάντικη εμφάνιση. Από μπαχαρικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους κύμινο, κόκκινη πιπεριά και κάθε καρύκευμα για τα ψάρια.
  • Το τελειωμένο πιάτο μπορεί να χυθεί με χυμό λεμονιού και γαρνιρισμένο με χόρτα, ο άνηθος με το μαϊντανό θα το κάνει να φαίνεται εκλεπτυσμένο και η γεύση είναι πικάντικη.
  • Αυτό το πιάτο σερβίρεται με ένα πιάτο με φρέσκα ή ψητά λαχανικά.
  • Μπορείτε επίσης να δώσετε έμφαση στη γεύση του πιάτου με λευκό ξηρό κρασί.

Συνταγή βίντεο

Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που δείχνει τη διαδικασία παραγωγής ζουμερών και αρωματικών ψαριών σε φύλλα. Με αυτό το πιάτο μπορείτε να κερδίσετε την καρδιά οποιουδήποτε προσώπου.

Ένα πιάτο, όπως τα ψάρια που μαγειρεύονται σε αλουμινόχαρτο, μπορεί να διδάξει στα παιδιά σας αυτό το υγιές προϊόν, το οποίο συχνά αρνείται να το φάει. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για συνηθισμένο όσο και για εορταστικό ή ρομαντικό δείπνο. Το σπίτι σας σαν ψάρι; Πρέπει να καταλήξετε σε κάτι ασυνήθιστο για να κάνετε τα παιδιά να τρώνε αυτό το προϊόν; Ή ίσως γνωρίζετε πώς να συμπληρώσετε αυτό το πιάτο; Ή μήπως απομένουν ερωτήσεις; Μη διστάσετε να γράψετε γι 'αυτό στα σχόλια!

Άλλες συνταγές ψαριών

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (33 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες: οφέλη από τη λίστα, την υγεία και την απώλεια βάρους (5 πίνακες)

Passiflora: φροντίδα στο σπίτι, πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα και σπόρους, έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Πώς να σκουπίσετε το ακρυλικό χρώμα από τα ρούχα;

Kaley Cuoco: 70 φωτογραφίες διάσημη προσωπικότητα

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες