Κερί χυλού με κολοκύθα στο γάλα 🥣: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

δοχεία για συστατικά ·
pan
κουζίνα?
βαλβίδα ή κουτάλα.
ένα κουτάλι?
ένα μπολ?
ένα μαχαίρι?
σκάφους.

Τα συστατικά

Κολοκύθα	500 g
Γάλα	3 στοίβα
Κεχρί	1 στοίβα
Αλάτι	για να δοκιμάσετε
Ζάχαρη	για να δοκιμάσετε

Βήμα μαγειρέματος

Ετοιμάζουμε τα συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το γάλα 15-20 λεπτά πριν κάνετε το χυλό έτσι ώστε το χυλό να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Πλένουμε την κολοκύθα, αφαιρούμε τον πυρήνα και ξεφλουδίζουμε το δέρμα. Ζάχαρη την κολοκύθα.
Ρίχνουμε τον κεχρί με βραστό νερό και αφήνουμε για μερικά λεπτά. Τότε το πλένουμε. Ρίχνουμε το γάλα στο τηγάνι και τον βγάζουμε.
Όταν το γάλα βράζει, στέλνουμε την κολοκύθα σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά.
Μετά από λίγα λεπτά, προσθέστε το κεχρί και ανακατέψτε καλά τα πάντα.
Βράστε το χυλό σε μέτρια φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς έτσι ώστε το χυλό να μην καεί.
Η κουάκερ είναι έτοιμη! Αλάτι για να δοκιμάσετε και να προσθέσετε ζάχαρη στο τέλος. Καλό φαγητό!

Παραλλαγές μαγειρικής και διακόσμησης

Το κουάκερ είναι νόστιμο, πλούσιο και γλυκό χάρη στην κολοκύθα στη σύνθεση, ωστόσο, μπορείτε πάντα να διαφοροποιήσετε τη συνταγή και να την κάνετε πιο ενδιαφέρουσα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προσθέσετε διάφορα πρόσθετα συστατικά εάν προσφέρετε τέτοια κουάκερ στα παιδιά. Θα εκτιμήσουν σίγουρα αν προσθέσετε τη σοκολάτα ή την αγαπημένη σας απόλαυση στο κουάκερ. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως πρόσθετο:

αμύγδαλα.
καρυδιά;
φουντούκια.
σταφίδες ·
αποξηραμένα βερίκοκα ·
κομμάτια σοκολάτας.
φιστίκια
ημερομηνίες;
σύκα;
μήλα
μέλι?
μπανάνα
ακτινίδιο

Μπορείτε να προσθέσετε γλυκά σε αυτό το χυλό - τα παιδιά σίγουρα θα το αρέσουν! Επιπλέον, οποιαδήποτε πρόσθετα στο κουάκερ θα χρησιμεύσει ως διακόσμηση του πιάτου, και τα παιδιά αγαπούν όταν το φαγητό φαίνεται όμορφο και ορεκτικό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαγειρέψει αυτό το κουάκερ για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, να είστε δημιουργικοί και να χρησιμοποιείτε ασυνήθιστα συστατικά.

Συνταγή βίντεο

Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο εάν θέλετε να μάθετε λίγο περισσότερο σχετικά με το πώς να μαγειρεύετε σωστά κεχρί με κολοκύθα στο γάλα. Ο συγγραφέας του βίντεο θα μοιραστεί μερικές συμβουλές και θα σας πει πώς να μαγειρεύουν κουάκερ. Έχετε μια ωραία θέα!

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε κουάκερ κεχρί με κολοκύθα στο γάλα σύμφωνα με μια τόσο απλή και γρήγορη συνταγή. Το κουάκερ είναι πολύ πλούσιο σε γεύση και δεν θα απευθύνεται μόνο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά. Είναι πολύ χρήσιμο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να το φάτε με ασφάλεια αν βρίσκεστε σε δίαιτα. Σας αρέσουν τα γλυκά δημητριακά ή προτιμάτε τα αλμυρά; Ποια συστατικά στο χυλό κολοκύθας κεχρί θα προσθέσετε; Μοιραστείτε τις απαντήσεις σας παρακάτω στα σχόλια και πείτε μας εάν σας άρεσε η συνταγή;