Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμη πίτσα από ψωμί πίτας

Στο άρθρο θα βρείτε μια συνταγή για εύκολη και γρήγορη πίτσα από το ψωμί πίτας. Θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε το γέμισμα έτσι ώστε το πιάτο να απολαύσει με την πλούσια γεύση και το άρωμά του, θα δείτε πώς να διαμορφώσετε την πίτσα έτσι ώστε να μην είναι πολύ λεπτή. Σε λίγα λεπτά, ετοιμάστε ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο που θα είναι πολύ ευχάριστο για να ικανοποιήσετε την πείνα σας.

20 λεπτά
210 kcal
6 μερίδες
Εύκολο να μαγειρεύει
Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμη πίτσα από ψωμί πίτας

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • φούρνο;
  • κουζίνα?
  • ένα φύλλο ψησίματος.
  • χαρτί ψησίματος ·
  • ζυγαριές κουζίνας και άλλα εξαρτήματα μέτρησης.
  • Πίνακας κοπής?
  • pan
  • κοφτερό μαχαίρι?
  • τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Τα συστατικά

Τα στοιχεία Αναλογίες
πίτα (λίπος) 2 φύλλα
σπόρους 200 g
λουκάνικο (κατά προτίμηση σαλάμι) 150 g
τυρί (κατά προτίμηση μοτσαρέλα) 400 g
σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ 100-130 g

Βήμα μαγειρέματος

Προετοιμάστε τη γέμιση

  1. Ρίχνουμε νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, στη συνέχεια το θερμαίνουμε και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Σε ένα ζεστό υγρό, βουτιά 200 γρ. Ζαχαρωτών, και στη συνέχεια μαγειρέψτε μέχρι να τρυφερή. Απορρίψτε τα παρασκευασμένα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τα μανιτάρια να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Κόψτε τα ψυχθέντα μανιτάρια σε λεπτές πλάκες ή μεσαίου μεγέθους κύβους.
    Βράζουμε τα ζαχαρωτά σε αλατισμένο νερό και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
  2. Κόβουμε το λουκάνικο σε ποσότητα 150 g σε λεπτές κούπες ή κόβουμε σε μικρές λωρίδες. Για πίτσα από ψωμί πίτας, σαλάμι ή οποιοδήποτε άλλο ωμό καπνιστό λουκάνικο είναι τέλειο.
    Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες.
  3. Αλέστε 400 γραμμάρια τυριού σε χοντρό τρίφτη. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τυρί μοτσαρέλα, καθώς αυτή η ποικιλία σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα απαλό, αρωματικό κρούστα που δεν σκληραίνει και παραμένει τρυφερό ακόμα και μετά την κρύα πίτσα.
    Στρώνουμε το τυρί.

Συλλέξτε πίτσα

  1. Καλύπτουμε το μεγάλο φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος.
    Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
  2. Στην κορυφή του χαρτιού βάλτε ένα από τα φύλλα του ψωμιού πίτας.
    Εξάπλωσα σε ένα φύλλο ψησίματος ένα φύλλο ψωμιού πίτας.
  3. Στο ψωμί πίτα απλώσαμε ομοιόμορφα το ήμισυ της συνολικής μάζας τριμμένου τυριού.
    Ψεκάστε το ψωμί πίτας με ένα κομμάτι τριμμένο τυρί.
  4. Στην κορυφή του τυριού απλώνουμε το δεύτερο ψωμί πίτας και πιέστε το απαλά στο φύλλο ψησίματος.
    Στην κορυφή του τυριού, βάλτε ένα άλλο φύλλο ψωμιού πίτας και πιέστε το απαλά.
  5. Λιπάνετε την επιφάνεια του δεύτερου ψωμιού pita με σάλτσα ντομάτας. Κατά μέσο όρο, θα χρειαστούν 100-130 γραμμάρια.
    λιπάνετε το προκύπτον κομμάτι με κέτσαπ.
  6. Δημιουργούμε ένα στρώμα λουκάνικων κύκλων, το τοποθετούμε με χαώδη τρόπο σε όλο το ψωμί πίτας.
    Εμείς διαδίδουμε στις φέτες πίτα λουκάνικου.
  7. Στη συνέχεια, κατανέμουν ομοιόμορφα τα βραστά μανιτάρια.
    Τώρα κάνουμε και το στρώμα μανιταριών.
  8. Πασπαλίστε τη γεμάτη γέμιση γεμάτα με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
    Ψεκάστε την πίτσα με τριμμένο τυρί.

Τελικό στάδιο

  1. Στέλνουμε πίτσα στο φούρνο που έχει προθερμανθεί σε θερμοκρασία 180-190 ° С. Ψήστε το προϊόν για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Μόλις το τυρί τετηγθεί πλήρως, αφαιρέστε αμέσως την επεξεργασία από το φούρνο.
    Μόλις για 5 λεπτά στέλνουμε πίτσα στο φούρνο.
  2. Επιτρέπουμε στην πίτσα να κρυώσει λίγο, μετά την κόβουμε σε κομμένες φέτες και την σερβίρουμε στους επισκέπτες για γευσιγνωσία.
    Η πίτσα Lavash είναι έτοιμη, το τυρί έχει λειώσει, είναι πολύ νόστιμο.

Συνταγή βίντεο

Για να κατανοήσετε πλήρως την απλή και γρήγορη τεχνολογία για την παρασκευή πίτσας από ψωμί πίτας, πρέπει να εξοικειωθείτε με το υλικό βίντεο που παρέχεται παρακάτω. Στο βίντεο, ένας επαγγελματίας σεφ δείχνει ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος με τη μικρότερη λεπτομέρεια και μοιράζεται την εμπειρία του και προσφέρει πολλές χρήσιμες συμβουλές.

Χωρίς αμφιβολία, τώρα μπορείτε να αντιμετωπίσετε εύκολα με την παρασκευή νόστιμης και αρκετά ικανοποιητικής πίτσας ψωμιού pita. Όπως μπορείτε να δείτε μόνοι σας, το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να προετοιμάσετε το γέμισμα και τα υπόλοιπα δεν θα απαιτούν πολύ χρόνο και προσπάθεια. Με την ευκαιρία, αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με τη σύνθεση των συστατικών για την πλήρωση. Εάν αναπτύξετε μια επιτυχημένη έκδοση της φόρτωσης, φροντίστε να μοιραστείτε τη συνταγή στα σχόλια. Επίσης, μην είστε πολύ τεμπέλης για να γράψετε μερικές γραμμές σχετικά με τα γευστικά χαρακτηριστικά της τελικής πίτσας pita που γίνεται σύμφωνα με την συνταγή που παρουσιάζεται. Καλό φαγητό!

Άλλες συνταγές πίτσας

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (36 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Κολοκυθάκια με μανιτάρια 🍲 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Αποσπάσματα για βιβλία, 80 φημισμένες φράσεις για την ανάγνωση, τους συγγραφείς, τα ρητά, τους αφορισμούς

"Laktozhinal": οδηγίες για τη χρήση κάψουλων, αναλόγων και αναθεωρήσεων

Αυξήσεις των χειλιών με υαλουρονικό οξύ (φωτογραφίες και κριτικές)

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες