Κουτάλια καρότο στο φούρνο - μια χρήσιμη και νόστιμη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Σε αυτό το άρθρο, θα εξοικειωθείτε με μια λεπτομερή συνταγή και βήμα προς βήμα φωτογραφίες μαγειρικής χαμηλών θερμίδων κοτολέτα καρότο. Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα καρότα με λεμόνι έτσι ώστε να μην σπάνε όταν τηγανίζετε. Χάρη στις οδηγίες, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα κρέατος από εστιατόριο.

1,5 ώρες
55
10 μερίδες
Πολύ εύκολο να μαγειρεύει
Κουτάλια καρότο στο φούρνο - μια χρήσιμη και νόστιμη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:υποβρύχιο μπλέντερ, μαχαίρι, τηγάνι, σπάτουλα, μπολ, πρέσα σκόρδου, ταψί, χαρτί περγαμηνής, δαχτυλίδι χύτευσης.

Τα συστατικά

Καρότα 450-500 g
Κρεμμύδια 2 μεσαία κρεμμύδια
Κοτόπουλο αυγό 1 τεμ (αν είναι μικρό, μπορείτε να πάρετε 2 τεμ.)
Σκληρό τυρί 80 g
Σιμιγδάλι 6 κουταλιές της σούπας. l
Ηλιέλαιο 3-4 κουταλιές της σούπας. l (για το τηγάνισμα)
Αλάτι για να δοκιμάσετε
Μαύρο πιπέρι (έδαφος) για να δοκιμάσετε
Σκόρδο 2-3 σκελίδες

Βήμα μαγειρέματος

Προπαρασκευαστική φάση

  1. Ξεπλύνετε και αποφλοιώστε 450-500 γραμμάρια καρότων και σχάρα σε χοντρό τρίφτη.
    Για την προετοιμασία κοτολέτας καρότων, προετοιμάστε τα συστατικά
  2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα κόψτε σε κύβους.
    Για να προετοιμάσετε κοτόπουλα καρότο, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι
  3. Ρίξτε το ηλιέλαιο στο τηγάνι. Βάλτε κρεμμύδια και καρότα εκεί. Σοταρίστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσετε.
    Για να προετοιμάσετε τα κοτολέτα καρότων, τηγανίστε τα υλικά
Ξέρετε Εάν καλύψετε το τηγάνι, τότε τα καρότα και τα κρεμμύδια μαγειρεύονται πιο γρήγορα.
  1. Ψύξτε ελαφρά τη μάζα του καρότου. Βάλτε το σε ένα γυάλινο πιάτο και αλέστε το με ένα μπλέντερ βύθισης.
    Για να προετοιμάσετε κοτόπουλα καρότο, αλέστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ
  2. Περάστε το σκόρδο (2 σκελίδες) μέσω ενός πιεστηρίου, στη συνέχεια προσθέστε το στο μπολ.
    Για να κάνετε κοτολέτες καρότων, προσθέστε το σκόρδο
  3. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ένα αυγό κοτόπουλου.
    Προσθέστε αυγά για να φτιάξετε κοτόπουλα καρότων
  4. Προσθέστε 6 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα. Αδειάστε το σκληρό τυρί (80 γραμμάρια) σε ένα μέσο τρίφτη, προσθέστε σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αφήστε τη μαγειρεμένη μάζα για μισή ώρα για να φουσκώσει το σιμιγδάλι. Η προκύπτουσα μάζα δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ παχιά.
    Για να αναμειγνύετε κοτόπουλα καρότο, ανακατέψτε τα συστατικά

Ψητό κοτόπουλο

  1. Καλύψτε το ταψί με χαρτί περγαμηνής. Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας καρότο στο κέντρο του δακτυλίου καλουπώματος και βυθίστε καλά.
    Για να προετοιμάσετε κοτολέτες καρότων, ετοιμάστε ένα καλούπι
  2. Βάλτε το φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες και ψήστε για 25-30 λεπτά.
    Κουτάλια καρότο στο φούρνο - μια χρήσιμη και νόστιμη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Σημαντικό! Εάν δεν υπάρχει δακτύλιος διαμόρφωσης, μπορούν να σχηματιστούν κολεξιόν με βρεγμένα χέρια.

Συνταγή βίντεο

Αυτό το βίντεο θα καταδείξει τη διαδικασία παραγωγής καρυκευμάτων κοτόπουλου από τα προϊόντα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι.

Σερβίρετε αυτά τα κοτόπουλα ακριβώς με ξινή κρέμα. Και μπορείτε να κάνετε μια απλή σάλτσα ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο άνηθο και χρένο. Αυτή η πικάντικη σάλτσα θα δώσει έμφαση μόνο στη γεύση των κοτολέτας καρότων.

Ίσως να υπάρχει κάποια ενδιαφέρουσα συνταγή σάλτσας στον κουμπαρά σας; Ή μήπως μαγειρεύετε τα κομμάτια διαφορετικά; Παρακαλώ μοιραστείτε τα μυστικά σας στα σχόλια.

Άλλες συνταγές κοτόπουλου

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (36 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Πώς να κρεμάσετε ένα πέταλο πάνω από την μπροστινή πόρτα για ευτυχία και καλή τύχη: μέσα ή έξω, καταλήγει πάνω ή κάτω

Σαλάτα με ομελέτα: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία 🍳

Παροιμίες σχετικά με τα λόγια της πατρίδας50 για τη γη, τους ανθρώπους, την προστασία, το υπουργείο, τη γη

Keffir bagels σύμφωνα με μια βήμα-προς-βήμα συνταγή 🥐 με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες