Συσκευές και σκεύη κουζίνας: φούρνο μικροκυμάτων, μαχαίρι, πλαστική σακούλα τροφίμων, οδοντογλυφίδα, πλάκα.
Τα συστατικά
| Παντζάρια | 1 τεμ |
Βήμα μαγειρέματος
Παντζάρια - Ένα πολύ υγιές λαχανικό χαμηλών θερμίδων. Η καλλιέργεια ρίζας περιέχει χρήσιμες βιταμίνες και διαιτητικές ίνες, που εμπλουτίζουν το σώμα μας και προάγουν την άριστη πέψη. Τα τεύτλα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία πολλών πιάτων, όπως βινεγκρέτ, γούνινο παλτό, σούπα τεύτλων, μπορς και άλλα. Το μαγείρεμα των τεύτλων δεν είναι πάντα μια βολική και γρήγορη διαδικασία. Και αν χρειαστεί να μαγειρέψετε αμέσως ένα πιάτο, τότε αυτή η μέθοδος δεν λειτουργεί καθόλου. Φέρνουμε στην προσοχή σας ένα πολύ επιτυχημένο, εύκολο και σημαντικότερο - έναν γρήγορο τρόπο μαγειρέματος τεύτλων στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεν χρειάζεται να πλένετε το δοχείο και δεν θα μυρίσετε τα τεύτλα.
- Ένα τεύτλο μεσαίου μεγέθους πλένεται καλά με μια βούρτσα για να καθαρίσει όλες τις ακαθαρσίες και άλλες ακαθαρσίες. Επιλέξτε τα τεύτλα μόνο το καλύτερο, θα πρέπει να είναι σκούρο κόκκινο χρώμα, πυκνό και ελαστικό, ακόμη και σε σχήμα.
- Προκειμένου τα τεύτλα να μαγειρεύουν γρήγορα και στη συνέχεια να μην χρειάζεται να ξεφλουδίσετε, αφαιρέστε ένα λεπτό στρώμα φλούδας με ένα κοφτερό μαχαίρι. Εάν έχετε μεγάλα τεύτλα, μπορείτε να το κόψετε στο μισό. Αν θέλετε να ψήνετε όχι μία, αλλά αρκετές ρίζες, ταυτόχρονα, πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος, ώστε να μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα.
- Βάζουμε τα τεύτλα σε μια πλαστική τσάντα για τρόφιμα, συνδέουμε ή το λυγίζουμε κάτω από την καλλιέργεια ρίζας. Για να αποφευχθεί η συσσώρευση ατμού στην τσάντα, μπορούν να γίνουν αρκετές περικοπές.
- Στέλνουμε τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 - 7 λεπτά και μαγειρεύουμε στη μέγιστη ισχύ. Μετά από 5 λεπτά, θα πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητα της ρίζας. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε τα τεύτλα από το φούρνο μικροκυμάτων, ανοίξτε την τσάντα και χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε το λαχανικό για απαλότητα. Εάν τα τεύτλα δεν είναι ακόμη έτοιμα, συνδέουμε και πάλι μια τσάντα και την στείλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά ακόμα λεπτά. Η διαθεσιμότητα των τεύτλων εξαρτάται από τη μέγιστη χωρητικότητα του φούρνου μικροκυμάτων σας, την ποικιλία, το μέγεθος και την ποσότητα των τεύτλων. Τα μικρά τεύτλα μαγειρεύουν πάντα πιο γρήγορα.
- Όταν τα τεύτλα μαγειρεύονται, ανοίξτε προσεκτικά την τσάντα έτσι ώστε να μην καείτε με ζεστό ατμό, αφήστε τα ζαχαρότευτλα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιήσετε όπως προβλέπεται. Προκειμένου τα τεύτλα να κρυώσουν γρηγορότερα, μπορείτε να τα κόψετε στο μισό. Τα ζαχαρότευτλα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για τρεις ημέρες.
Καλό φαγητό!
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε το βίντεο των μαγειρικών τεύτλων στο φούρνο μικροκυμάτων για να δείτε λεπτομερώς πώς να προετοιμάσετε τα τεύτλα για να τα ψήσετε. Έχετε μια ωραία θέα!
Φόρτωση ...