Διατήρηση

Δείτε και επιλέξτε συνταγές συντήρησης για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές συντήρησης με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τη συντήρηση.

Επιλογή βάσει κριτηρίων

Εμφάνιση περισσότερων

Τυρί σε ένα βάζο 4505
7 ώρες 11 kcal

Πώς να μαραθούν αγγούρια για το χειμώνα στις τράπεζες: ζεστό, κρύο και γρήγορους τρόπους. Πώς να προστατεύσετε το κομμάτι από το καλούπι. Τρόποι για να φτιάξετε τους καρπούς τραγανισμένους και αποτρέψτε την έκρηξη του βάζου. Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα κενό για σούπα, σαλάτα, ρολό.

Κολοκυθάκια και κεράσι 3926
20 λεπτά 60 kcal

Κολοκυθάκια για το χειμώνα: παρασκευή ποτού σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή. Επιλέγουμε τις επιλογές διατήρησης με λεμόνι, χυμό ανανά, πορτοκάλι, δαμάσκηνο, μήλο, κεράσι. Προσθέστε θάμνος, αποξηραμένα βερίκοκα, βακκίνια. Κριτικές

Χειμερινά αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας 3758
6 ώρες 24 kcal

Κονσερβοποιημένα αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Επιλογές μαγειρέματος με ή χωρίς αποστείρωση. Συνταγές με κέτσαπ τσίλι, ζυμαρικά, σάλτσα και χυμό. Γυρίστε με φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, πιπέρι. Κριτικές

Σαλάτα λαχανικών για το χειμώνα 3673
2 ώρες 113 kcal

Ελληνική σαλάτα με φασόλια για το χειμώνα σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Η σύνθεση και τα οφέλη των φασολιών. Σε ποιον το σνακ αντενδείκνυται. Πώς να προετοιμάσετε τα προϊόντα και τα δοχεία. Επιλογές με πιπεριές, λάχανο και καρότα. Πόσα μπορείτε να αποθηκεύσετε.

Αγγούρι σαλάτα σε ένα βάζο 3364
45 λεπτά 23 kcal

Χειμώνας σαλάτα αγγούρι βασιλιά για το χειμώνα: μια συνταγή βήμα προς βήμα χωρίς αποστείρωση, με κιτρικό οξύ, με ντομάτες, καρότα. Πώς να μαγειρέψουν μια συστροφή έτσι ώστε οι τράπεζες να σταθούν όλο το χειμώνα. Μια πικάντικη εκδοχή του κατεργαζόμενου τεμαχίου με μουστάρδα.

Κονσερβοποιημένη σαλάτα λαχανικών σε βάζο 3351
1 ώρα 41 kcal

Σαλάτα ντομάτας για το χειμώνα: μεθόδους μαγειρέματος βήμα-βήμα. Επωφεληθείτε σε βάρος της συλλογής τομάτας. Το κλασσικό "δάκτυλο του γλύφει", "η γλώσσα της πεθεράς του", "Cobra". Συνταγές με ρύζι, φασόλια, μελιτζάνες, ψάρια, μανιτάρια και μαγιονέζα.

Κονσερβοποιημένα πιπεριές σε χυμό ντομάτας 3319
1 ώρα 56 kcal

Πιπέρι στη ντομάτα για το χειμώνα: πώς να μαγειρέψετε σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Κανόνες επιλογής λαχανικών για ραφή. Ετοιμάζουμε πάστα ντομάτας και χυμό για χύσιμο. Πικάντικο ορεκτικό, χωρίς ξύδι, με μελιτζάνα και καρότα. Πώς να φτιάξετε πιπέρι ολόκληρο και φέτες.

Πουράκι της θάλασσας 3189
4 ώρες 165 kcal

Θαλασσινό δέντρο με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα: κανόνες για την επιλογή των πρώτων υλών και το μαγείρεμα. Η συνταγή για τη μοσχοκάρδαθρα, τριμμένη με ζάχαρη, μέλι. Επιλογή κυλίνδρου ολόκληρου του μούρου. Πικάντικη με πορτοκάλια, λεμόνια, τζίντζερ. Μαρμελάδα με μήλα.

Οι ντομάτες Quagena σε ένα μπλε μπολ 3085
1 ώρα 13 kcal

Συνταγή για ντομάτες μαγειρεμένες στο σπίτι χωρίς ραφή και αποστείρωση. Τι θερμοκρασία πρέπει να μαγειρεύει και να αποθηκεύει. Λαχανικά σε κάδο, όπως βαρέλι. Τρεις επιλογές για τη συγκομιδή των πράσινων ντοματών.

Αλατισμένα μανιτάρια σαφράν σε ένα πιάτο 2956
40 λεπτά 22 kcal

Ψυχρούς και ζεστούς τρόπους για να μαριέξουμε μανιτάρια σαφράν για το χειμώνα. Κανόνες επιλογής και παρασκευής μανιταριών. Μπιλιέ με και χωρίς ξύδι. Μέθοδος ζύμωσης. Επιλογή με κρεμμύδια, καρότα και πάστα ντομάτας. Πρόληψη μούχλας. Διάρκεια ζωής.

Solyanka με μανιτάρια και λάχανο 2763
2 ώρες 85 kcal

Solyanka με μανιτάρια για το χειμώνα: συνταγές με γλυκό πιπέρι, πράσινες ντομάτες, λάχανο και τουρσιά. Μέθοδοι μαγειρέματος από νωπά, κατεψυγμένα και αποξηραμένα μανιτάρια. Συστάσεις για την αποστείρωση δοχείων.

Αλάτι Μανιτάρια σε κάδο 2724
7 ώρες 17 kcal

Ζεστές και κρύες μεθόδους για το αλάτισμα του χειμώνα για το χειμώνα. Μαγειρέψτε σε βάζα, κάτω από καταπίεση ή σε μια κατσαρόλα. Συνταγές για κίτρινα, μαύρα και μανιτάρια πορτσίνι. Διάρκεια ζωής των γεμισμένων και αλατισμένων πρισμάτων. Κριτικές

Περισσότερα για τη συντήρηση

Η διατήρηση των τροφίμων είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους συγκομιδής του χειμώνα. Τι μπορεί να είναι καλύτερο από τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, όταν στα ράφια του καταστήματος μπορείτε να βρείτε μόνο τεύτλα, καρότα και λάχανο, και μερικές φορές θέλετε πραγματικά μια τραγανή ή μια ζουμερή ντομάτα. Οι συνταγές διατήρησης είναι πολύ διαφορετικές και κάθε οικοδεσπότης το επιλέγει κατά την κρίση τους.

Η συγκομιδή λαχανικών, τα μανιτάρια, τα διάφορα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα κονσέρβες - όλα αυτά απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, γιατί απλά πρέπει να ανοίξετε το σωστό βάζο. Σίγουρα, καθένας από σας από την παιδική ηλικία γνωρίζει τι είναι η διατήρηση. Η κονσερβοποιία στο σπίτι διαφέρει από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα στο κατάστημα λόγω της φυσικότητάς της. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι κατά την κρίση σας.Η προμήθεια προϊόντων και κονσερβών κατά τη συντήρηση είναι το πιο σημαντικό στάδιο, επειδή κάνοντας κάτι λάθος, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο σπίτι μπορεί να πάθουν κακό και να εκραγούν. Οι μαγειρικές συνταγές για την κονσερβοποίηση στο σπίτι είναι τόσο διαφορετικές και ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες με μια φωτογραφία, ακόμη και ένας αρχάριος θα είναι σε θέση να διατηρήσει τα προϊόντα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τη διατήρηση λαχανικών και άλλων προϊόντων είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, διότι ακόμη και μετά από ένα χρόνο θα είναι καλά και έτοιμα για κατανάλωση. Η συντήρηση των φυτών θα σας βοηθήσει να λύσετε το πρόβλημα των αναψυκτικών αν οι επισκέπτες έρχονται σε σας. Η συνταγή στην κλασική έκδοση είναι η απλούστερη. Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε η διατήρηση των λαχανικών για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε ένα ελεύθερο ντουλάπι. Μπορείτε να διατηρήσετε ακόμη και εξωτικά φρούτα, επειδή οι ανανάδες που διατηρούνται για το χειμώνα μπορούν να απολαύσουν πολλοί το χειμώνα.

Η γρήγορη διατήρηση έχει επίσης αποκτήσει δημοτικότητα σήμερα, επειδή οι σύγχρονοι άνθρωποι είναι πάντα πολύ απασχολημένοι. Ως εκ τούτου, η απλή συντήρηση σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή παίρνει ηγετική θέση. Οι τύποι διατήρησης είναι πολύ διαφορετικοί, επειδή μερικά νόστιμα παρασκευάσματα είναι απότομα και κάποιος αρέσει να προσθέτει οξύτητα. Η κονσερβοποίηση για το χειμώνα μπορεί να γίνει τόσο σε μικρά βάζα όσο και σε μεγάλα, αυτά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα δεν θα αλλάξουν τη γεύση τους. Αν αποφασίσετε να το κάνετε αυτό για πρώτη φορά, κάντε κονσερβοποίηση, οι συνταγές της οποίας είναι αποδεδειγμένες.

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Lazy μπουλντόγκ συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα

Συγχαρητήρια για το γάμο από τους γονείς του γαμπρού 50 επιθυμεί η νύφη και ο γαμπρός από τη μητέρα και τον πατέρα, αγγίζοντας

Smoothie με μπανάνα και κεφίρ σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

String Bean Lobio 🍲 - κλασική συνταγή βήμα προς βήμα

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες